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沙拉
好市多沒賣完的烤雞去哪？你絕對吃過
好市多（Costco）經典的189元烤雞是會員必搶商品，但您知道沒賣完的烤雞去哪了嗎？根據外媒報導，好市多為維持品質，烤雞出爐兩小時後若未售出即會下架，但並非丟棄，而是透過「神級改造」變身成賣場熱銷的熟食。這些下架烤雞經拆解後，會被運用在雞肉沙拉、雞湯麵、義大利麵、雞肉捲餅及餡餅等冷熱食中。透過這種食材零浪費的循環機制，好市多成功將食材效益最大化。下次逛賣場時，若看到琳瑯滿目的雞肉加工熟食，不妨留
2026/07/03 04:18
涼麵放超過2小時別吃！專家曝1醬料易變質
夏天天氣炎熱，不少人會選擇涼麵、沙拉等冷食消暑，不過若保存不當，恐怕也把細菌一起吃下肚。西園醫院營養科營養師宋瑞欣提醒，高溫環境最適合細菌繁殖，若食物在室溫放置過久，食物中毒風險將大幅提高，尤其外帶冷食更要留意食用時間。
2026/07/01 09:33
吃麥當勞八方雲集能瘦？營養師列減肥食譜
很多人以為減脂就得跟美食絕緣，天天自己煮或是餐餐吃草，營養師林建輝打破這個迷思，在Threads分享減脂期也能開心外食的秘訣。他強調減肥切忌極端，只有把均衡飲食變成日常習慣，才能瘦得長久又不復胖。
2026/07/01 01:26
阿嬤Buffet吃法超特別！網驚：真財富自由
一般人到吃到飽餐廳吃飯都會選擇拿高檔食材，希望可以吃回本，不過有網友日前去吃到飽餐廳吃飯時，就發現一名阿嬤到吃到飽的用餐方式跟其他人不同，竟是默默吃沙拉、炒飯跟喝湯，讓他相當好奇為什麼會有人這樣吃，分享曝光後有網友就直言：「有一群人吃的是家常便飯，不是大餐！」
2026/06/19 03:59
隔夜烤雞沒人買怎辦？好市多不丟垃圾桶
面對美國每年7000萬噸的剩食危機，美式賣場好市多（Costco）展現強大減廢實力，最新數據顯示其食物轉移率高達82.8%。好市多透過四大策略榨乾剩食價值：首先是與食物銀行合作，每年捐贈約7.6萬噸生鮮物資；其次是將未售出的隔夜烤雞重製成熱銷雞肉沙拉；此外，逾萬噸剩食分送至農場與動物園；最後則利用厭氧消化技術將腐壞食材轉化為綠能發電。好市多成功落實環保，成為企業永續經營的領航標竿。
2026/06/16 03:56
鼎泰豐夏季限定美食！老饕：品質穩定超讚
提到鼎泰豐，許多人第一時間想到的都是招牌小籠包，不過近期有網友分享一款季節限定料理，意外掀起熱烈討論。這道每年夏天限定登場的「冷筍沙拉」，不僅獲得不少老饕大力推薦，甚至有人透露曾為了吃上一份，在店外排隊長達90分鐘。
2026/06/15 05:24
錯過再等1年！鼎泰豐夏季低調王者回歸
到鼎泰豐不要只點小籠包和排骨炒飯了！夏季限定王牌「涼筍沙拉」日前悄悄回歸，雖然份量精緻且定價直逼300元大關，卻依然憑藉著毫無纖維、鮮甜如水梨的爆汁口感，在社群上掀起網友朝聖。
2026/06/15 12:47
吃沙拉反而越來越餓？原來少了這3個關鍵
許多人夏日吃沙拉減肥，卻常因蛋白質不足、缺乏油脂或完全不攝取碳水而感到飢餓。羅晞蕾營養師指出，聰明挑選沙拉的關鍵在於加入優質蛋白質、適量好油及低升糖碳水。單吃生冷沙拉可能導致代謝變慢，建議搭配溫熱正餐以維持基礎代謝率。此外，增加蔬菜多樣性、細嚼慢嚥並搭配無糖豆漿，能有效延長飽足感。透過均衡飲食與規律運動，才能在維持窈窕身材的同時，確保身體健康無負擔。
2026/06/05 12:05
抗老專家35年研究！揭長壽秘訣：準時吃
現代人不僅追求健康可能還想長壽，根據美國華盛頓大學教授今井眞一郎花了35年研究老化的分子機制，抗老化的建議竟然超簡單，只要在「固定時間」吃早餐，若每天不同時間吃早餐，就算食材再好，效果也會大打折扣。不過，他也表示，「吃什麼」同等重要。
2026/06/04 06:06
打開生菜袋尖叫了！煮沙拉驚見活體乘客
澳洲一群年輕人原本只是想煮頓牛排沙拉當晚餐，沒想到打開超市買回來的生菜包時，竟赫然發現裡面藏著一隻活生生的青蛙，讓所有人當場嚇到尖叫。更誇張的是，這隻青蛙一路待在密封包裝內不但沒死，還疑似跟著生菜跨越數千公里「搭便車」，離奇畫面曝光後迅速在網路爆紅，短短一天就吸引數百萬人觀看。
2026/05/23 09:46
白宮記協晚宴槍響 「沙拉男」身分曝光
白宮記者協會年度晚宴爆發槍響現場陷入一片混亂之際，一名金髮女子被鏡頭捕捉到神情自若地「搜刮」桌上的葡萄酒，另外還有一名男士被拍到老神在在吃著沙拉，引發網友熱議。
2026/04/27 11:43
不只春捲！醫揭4種美食容易交叉污染
高雄正義市場春捲攤販爆發集體食物中毒事件，截至今（8）日上午8時，受害人數再增16人，累計已達173人。對此，醫師指出，春捲因食材種類繁多，容易成為細菌滋生的溫床，是典型的「高風險食物」；此外，像是涼麵、沙拉、壽司及半熟蛋料理，也同樣存在交叉污染的風險。
2026/04/08 03:26
好市多7款元老級商品崩壞 會員超失望
美式賣場好市多（Costco）向來以商品選擇豐富、價格實惠及份量十足著稱，且不定期推出新品，深受會員青睞。不過，隨著商品汰換頻繁，也有會員發現，部分原本口碑不錯的老商品，品質或用料悄悄走樣，已不如以往「物超所值」。
2025/12/24 09:32
吃沙拉竟越吃越累？醫揭4迷思：很多人錯
許多人喜歡把生菜沙拉當作正餐，吃起來鮮脆可口，看似清爽無負擔，但婦產科醫師邱筱宸指出，不少女性朋友曾表示，為了戒碳水所以改吃生菜沙拉，卻整天疲倦、沒力氣。對此，邱筱宸表示，其實沙拉有幾點迷思需要注意！
2025/11/21 06:58
7-11推自助沙拉吧 蔬菜、海鮮1招夾回本
超商7-11販售的商品多元，服務品項也很多。近日，還有網友發現，除了茶葉蛋、大亨堡以外，7-11還全新推出了「莎拉沐自助BAR」，可以讓客人自己選擇想吃的菜色，最後再秤重計價，讓民眾相當驚喜，直呼「以後有鹽酥雞攤我都不意外了」。不過業者表示，目前「莎拉沐自助BAR」仍在單店測試，只有總部門市有這項服務。
2025/11/10 04:56
韓國妹逛超商！店員阻結帳 真相曝網笑了
為了減少食物浪費，許多店家都會推出「惜食優惠」，不少人會到超商購買打折的即期品。一名韓國網友到台灣的超商買沙拉，準備結帳時，店員突然告知「再3分鐘就能打折」，讓她相當驚訝，將過程PO上網，許多台灣人笑噴直言「讓外國人體驗當i珍食超人」。
2025/10/13 10:48
嫩妹「痔瘡肛裂」就醫！醫揪3習慣示警了
夏天到了，不少人總會選擇清涼解暑的沙拉果腹、喝冰飲，但你知道嗎？小心因此導致腸胃蠕動出問題，嚴重還會發生痔瘡與肛裂。對此，中醫師余雅雯就分享解決之道，幫助排便通暢，氣色也獲得改善。
2025/08/20 07:57
好市多蔬菜買錯款 內行人揭料理方式
美式賣場好市多（Costco）以商品種類繁多、價格實惠聞名，經常推出新品與折扣活動，吸引不少家庭主婦與小資族前往採購。近日一名網友分享，原本想買綜合蔬菜來搭配泰式青木瓜，結果卻買到「這款」，老婆反映超級苦，根本不適合生吃。貼文曝光後，掀起網友熱議。
2025/08/15 10:46
沙拉油的真正含意「87％人不知」大廠解答
現今沙拉油大多用於油炸，不過此用途並非其最初推出時的主打。日媒展開調查，發現有87％的參與者表示，不知道沙拉油的「沙拉」兩字是什麼意思，其實「沙拉」就如同字面上，該油品質佳，可用於生吃（或拌沙拉），日本食品大廠「日清」過去推出第一款沙拉油時，便是以「油可像沙拉一樣生吃」做賣點。
2025/06/14 03:08
冰箱危機！孕婦吃冷盤染「隱形殺手」流產
近日中國一名懷孕已滿37週的準媽媽，因誤食未經加熱的冷藏食物，不幸感染李斯特菌，最終導致胎兒流產。她在社群平台上公開自身經歷，引發許多網友心疼與警覺。
2025/05/26 11:00
夏天吃生食恐中毒！4大食用風險一次看
最近天氣越來越熱，許多人在夏天時都會偏好吃一些涼爽的食物來消暑。不過，營養師黃品瑄表示，「台灣四到五月可是食物中毒的高峰期！」因此她列出「4大生食必知風險」提醒民眾在吃冰涼食物的同時，也要記得確保食物的來源、保存與清潔等，才能吃得安心又健康，另外，黃品瑄提醒，幼童、孕婦及年長者應避免食用生食。
2025/05/21 11:36
佐麻里食安疑雲！8食材下肚…4人吐到送醫
高雄鼓山區某知名精品燒肉爆食安疑慮，用顧客4月12日用餐後，出現嘔吐、腹瀉及發燒等症狀，疑食物中毒。截至今天（16日）為止，已累計4人就醫，經治療已返家休息；市府衛生局獲報展開稽查，已針對餐廳廚工及就醫民眾採檢人體檢體11件，感染病原採檢後仍待釐清，同時責令業者停業2天，相關缺失須須改善完畢，待複查合格後才能營業。
2025/04/16 12:00
木村拓哉瘦身食譜揭密 全靠這碗日式沙拉
最近日劇男神木村拓哉來台，52歲的他身材依舊緊實俐落，穿西裝仍挺拔帥氣，讓人直呼「根本不像是大叔！」其實木村拓哉從在節目上透露，他維持體態靠的不是節食也不是重訓，而是一道超簡單、超平價的料理——燒肉豆芽沙拉！
2025/04/15 06:48
沙拉竟比便當胖？醫曝「5陷阱」越減越肥
上班族工作忙碌，三餐經常以外食解決。醫師蔡明劼表示，外食族減重相對困難，原因是會不知不覺踩中5個陷阱，其中大家認為「沙拉」是減重聖品，不過卻忽略了沙拉醬的熱量，若是加了美乃滋、千島醬等調味，熱量可是輕鬆超過一個便當。
2025/04/11 11:42
全聯1蔬菜爆紅！她見證滯銷到缺貨驚呆
全聯賣場內販售許多商品，是許多民眾購買民生用品的好去處，不過，近日有網友發文表示，過去曾在全聯看過澎湖冰花，但近日卻鮮少發現，忍不住好奇「澎湖冰花開始紅了？」貼文一出立刻引起網友熱議。
2025/03/24 10:36
義女記者受虐囚禁 無床無毯地板度日
義大利女記者沙拉（Cecilia Sala）在伊朗遭監禁引起輿論憤慨，義大利媒體進一步披露，她致電家人表示，她在監獄未獲得伊朗當局承諾的人道待遇，她必須睡在地板上，眼鏡也被拿走。
2025/01/02 10:58
他投訴吃沙拉「咬到蚱蜢」 好市多回應了
美式賣場好市多(Costco)販售許多大份量優惠商品，熟食部美式也深受民眾喜愛，不過日前有民眾投訴買凱薩雞肉沙拉回家，吃到最後發現底部有一隻蚱蜢，質疑品管出問題，對此，好市多回應目前未收到會員反應，照片無法確認商品實際狀況，盼會員將商品帶回賣場或致電客服中心，賣場提供協助。（賴俊佑）
2024/12/30 11:17
摩斯屹立不搖原因曝！1餐點一上架就搶光
台灣速食店林立，每家都各有特色。近日一名網友好奇發問，在麥當勞、肯德基兩大速食龍頭夾擊下，摩斯漢堡為何依然屹立不搖？對此，許多內行人分析其優勢，還有網友大推1餐點，「一出來就被搶空」。
2024/11/27 05:30
便利商店一定不健康？4搭配營養又美味
便利商店的食品是外食族方便又快速的選擇，但超商食品其實也能搭配出健康又美味的一餐。營養學者洪泰雄在臉書分享，只要遵守四樣原則，就算在便利商店也能搭配出健康的一餐，吃得營養又均衡。
2024/11/22 04:03
「金黃蛋沙拉」夾心土司質感美味登場
你今天吃蛋了嗎？根據資料，每人每年平均吃掉超過300顆蛋，品嚐蛋料理是大家的生活日常，，用美好的一餐開啟活力的一天，是多數人建立生活儀式感的方式之一，在品味生活之餘，如何在繁忙工作時能吃得輕巧優雅，新感覺夾心土司新推出「金黃蛋沙拉」於7-11上市，為外食族在分秒必爭的早晨通勤時間，享受美味低負擔的輕食新選擇！
2024/11/13 05:50
