好市多189元烤雞「沒賣完去哪？」 驚人去向曝光：你可能吃過
2026/07/03 04:18:00
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好市多（Costco）經典的189元烤雞是會員必搶商品，但您知道沒賣完的烤雞去哪了嗎？根據外媒報導，好市多為維持品質，烤雞出爐兩小時後若未售出即會下架，但並非丟棄，而是透過「神級改造」變身成賣場熱銷的熟食。這些下架烤雞經拆解後，會被運用在雞肉沙拉、雞湯麵、義大利麵、雞肉捲餅及餡餅等冷熱食中。透過這種食材零浪費的循環機制，好市多成功將食材效益最大化。下次逛賣場時，若看到琳瑯滿目的雞肉加工熟食，不妨留
國際中心／莊芷榆報導
好市多（Costco）熱賣的189元烤雞，是許多會員逛賣場必搶的高CP值神物。不過，這些沒賣完的烤雞到底去了哪裡？外媒披露，其實你可能早就吃過！這些烤雞下架後並未被丟棄，而是由賣場直接「神級改造」，華麗變身成雞肉沙拉、雞湯麵等熟食冷盤，繼續在貨架上熱銷。
外媒《chowhound》報導，好市多單家分店每年平均狂銷17.2萬隻烤雞。為了確保會員隨時能買到熱騰騰的現烤美味，賣場約每2小時就會補貨1次。只要超過這2小時的「黃金賞味期」，架上未售出的烤雞就會立刻被撤下。這不僅是為了把關品質，更是賣場食材零浪費的秘密武器。
這些剛下架的烤雞隨即被拆解，直送後場大改造。民眾熟知的濃郁雞湯麵、雞肉阿爾弗雷多義大利麵，以及充滿美式靈魂的雞肉餡餅和玉米餅，裡頭用料毫不手軟的雞胸肉，全都是來自這些新鮮下架的烤雞。
不僅熱食區，冷藏區也隨處可見它們的身影。無論是包著帕瑪森乾酪的雞肉凱撒捲餅、異國風情的西南風味玉米黑豆三明治捲餅，甚至是拌入芹菜與洋蔥的奶油雞肉沙拉，裡頭鮮嫩的雞肉絲同樣是「沒賣完的烤雞」變身而成。下次逛好市多，不妨留意這些隱藏版美食，你可能早就把這些烤雞吃下肚了！
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