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炸物
30歲男血便確診大腸癌 醫:1類食物別常吃
不少人以為血便只是痔瘡造成，卻可能隱藏更嚴重的健康警訊。一名30多歲林姓男子日前分享自身經歷表示，由於工作繁忙，平日經常仰賴速食、油炸食品及各類加工食品果腹，鮮少攝取蔬菜與水果。數月前開始出現腹脹、排便不順以及血便等情況，但他誤以為是痔瘡復發，因此未立即就醫，直到症狀持續加劇，經檢查後才發現罹患大腸癌。
2026/06/22 07:55
他愛吃燙青菜卻腎衰竭 醫曝3大外食地雷
腎臟科醫師洪永祥日前在社群分享「腎友外食避雷法」指出，許多人以為不吃炸物、不喝飲料，選擇牛肉麵、大腸麵線、燙青菜等傳統小吃就是健康飲食，但其實這些看似清淡的外食，往往隱藏高鈉危機，長期下來恐加速腎功能惡化。
2026/05/19 05:06
氣炸鍋炸物變健康？營養師：藏促發炎物質
氣炸鍋的優點是「減少油脂攝取」，因此不少人認為氣炸料理較健康。不過營養師孫語霙提醒，冷凍炸物在加工過程中都經過一次油炸，自由基、促發炎物質仍然存在，只是熱量相對油炸食品較低，並不代表更健康，不建議天天食用，飲食應以原型食物為主。
2026/04/18 08:30
飲食清淡卻高血脂！元兇曝：很多人戒不掉
許多人不吃炸物、吃得清淡，膽固醇卻仍然超標，很是困擾。醫師蕭捷健表示，這常與吃太多精緻碳水、遺傳或體質、纖維吃太少有關，降低膽固醇的關鍵不在於是否清淡，而是每天三餐內容是高纖維、好油脂、低糖分，讓身體恢復代謝平衡。
2026/04/12 09:50
鹹酥雞破壞身體72小時 醫:好油、壞油都傷
別太常吃炸物！家醫科醫師王姿允發文指出，吃一份鹹酥雞，會破壞身體72小時，從最初三酸甘油脂飆升、血管擴張能力下降，到中期發炎訊號出現，後期高脂、氧化油產物使腸道內好菌減少、壞菌增加，進而引起代謝異常。雖然後續身體可慢慢恢復，但若把吃含高溫氧化油的炸物作為習慣，長期易引發慢性發炎、高血脂等問題，建議頻率為兩週吃一次。
2026/04/09 07:20
健康殺手!微波加熱「這1物」恐產生致癌物
近年來，微波爐成為許多民眾日常生活中不可或缺的便利工具，但有醫師提醒，部分常見的微波加熱食品，可能對健康造成額外負擔，更點名1類食物在加熱過程中可能會有致癌物質的產生，提醒民眾注意。
2026/04/03 03:52
不是大豆油！營養師曝2食物才是發炎真兇
「油」是烹飪時不可或缺的食材。不過，許多人一聽到「大豆油、Omega-6」，就避之唯恐不及，認為它是導致慢性發炎的毒藥。對此，營養師曾建銘表示，現代人Omega-6攝取失衡，主因其實與大豆油無關，而是攝取過多含有「精製劣質油、高糖、精緻澱粉」的超加工食品與市售炸物，這才是引發系統性慢性發炎的真兇。
2026/03/17 11:37
減肥該戒炸物or飲料？醫揭它是魔王級殺手
若想成功減重，除了養成運動習慣，正確飲食更是關鍵。一名網友發文詢問，「減脂最該戒的是炸物，還是飲料？」對此，有家醫科醫師回應「絕對是戒糖更重要」，至少炸物還會產生飽足感，而含糖飲料最可怕的是會欺騙大腦，讓人不知不覺吞下一堆空熱量。
2026/03/09 04:08
獨／「假快樂食物」傷腦 這些美食都上榜
每一口吃下去的食物和飲料不僅關係著健康，竟也與「情緒有關」。我國基因權威張家銘醫師表示，有些食物吃下去當下是「感覺安慰」的，但它其實正在默默耗損人們的大腦、情緒與神經系統的韌性，長期下來，真的會讓人越來越「不快樂」，甚至成為憂鬱症、焦慮症、慢性疲勞的推手。而這些食物相當常見，包括：炸雞、薯條、奶茶和奶油酥餅等。
2025/11/20 04:50
國中生點1炸物他喊油量爆表 一票人打臉
台灣宵夜選擇多樣，從鹹酥雞、串燒到涼麵應有盡有，其中炸物更是不少人的宵夜首選。一名網友發現，兩名國中生在炸物攤點了炸銀絲卷，看到油量驚人，忍不住驚呼：「不怕變成熱量炸彈嗎？」貼文曝光後，立刻引起網友熱議。
2025/11/17 01:05
她激推全聯1款夜宵新寵 內行曝料理祕訣
深夜肚子餓，不少人宵夜首選就是炸物，而甜不辣更是炸物攤的常見品項。不少人也會到賣場或超市，直接購買回家自己料理。一名女子在全聯買到一款手工甜不辣，品嘗後大讚口感酥脆，連家人也愛不釋口。貼文曝光後，立刻引發老饕熱議。
2025/11/12 12:45
LISA高雄吃這家炸物！老闆驚：不敢相信
南韓女子天團BLACKPINK上週在高雄世運主場館舉行《BLACKPINK WORLD TOUR＜DEADLINE＞》演唱會，2日超過10萬粉絲進場朝聖；成員LISA今(23)日在IG分享高雄演唱會造型，更在限動分享高雄炸物專賣店「炸記」的西多士，讓店家驚喜表示「我已經起雞皮疙瘩了」。（賴俊佑）
2025/10/23 05:39
早餐9地雷食物曝光 心臟科醫：絕對不碰
一日之計在於晨，開啟一天能量的來源就是好好吃頓早餐，但早餐要怎麼吃才健康？對此，美國心臟專科醫師布霍瑞吉（Sanjay Bhojraj）觀察，許多患者雖有運動習慣，但仍會面臨動脈堵塞與代謝異常等健康問題，而關鍵在於每天吃下肚的食物，尤其看似無害，卻會對血管造成慢性傷害的加工食品與高糖高脂飲品，因此整理出9種「絕對不碰」的食物。
2025/10/13 08:11
李多慧深夜素顏吃播畫面曝 大嗑燒酒炸物
韓籍啦啦隊女神李多慧來台邁入第三年，不只個性親民，中文同樣說得越來越好，圈粉無數。昨（25日）李多慧曬出在深夜大嗑消夜、燒酒的畫面，讓網友看了忍不住羨慕表示：「怎麼把身材維持那麼好」。蔡佩伶報導
2025/07/26 01:03
「鹹酥雞紙袋」感人故事瘋傳 真相曝光
您有注意過嗎，像是鹹酥雞這類炸物，常常會用一種白色紙袋包裝，而紙袋上印著一位紅色的小女孩，帶著一隻狗，笑著捧著食物，上頭還寫著「謝謝您」引發不少網友好奇，這個小女孩究竟是誰？甚至還有一段感人故事在網路上流傳，說她是因車禍離世的小顧客，老闆為了紀念她才設計這個圖案，不過這故事疑似是虛構創作文，設計模板紙袋業者說，早在30多年前就已經出現，老闆年紀大，對於圖案設計，記不得了！
2025/07/21 10:19
吃炸雞不適「索賠12萬」！遭業者提告恐嚇
台中市大雅區一間炸雞店業者控訴，日前接到消費者反應前一天購買的炸物壞掉，但業者詢問購買的品項與金額，對方卻支支吾吾說不方便提供，一口氣就要求賠償12萬元，否則就讓炸雞店開不下去。炸雞店廖姓業者質疑對方恐嚇勒索，立即向大雅警分局報案提告。警方表示，將通知涉案的許姓男子到案說明。
2025/06/23 11:07
背上爆痘恐「腎出問題」 戒吃1物大逆轉
痘痘的位置經常能夠反映身體狀況。腎臟科醫師洪永祥近來分享，一名40歲男子前胸與後長滿化膿痘痘，就醫檢查後竟發現腎絲球過濾率只有62分，如同一名60歲老人。深入了解才發現，元凶來自他經常外食、不愛吃蔬果，又愛吃油炸食物。對此，洪永祥也分享了10大傷腎行為，提醒民眾，生活中有多項習慣會加速腎功能衰退，不可不慎。
2025/06/21 06:17
鹹酥雞必點哪一道？老饕「靈魂清單」曝光
宵夜時間來點鹹酥雞，總是讓人難以抗拒。有鄉民在PTT分享自己心目中的「靈魂品項」，每次路過都忍不住淪陷，引來眾多網友加入分享自己的「最愛」，也讓留言區儼然成了炸物美食交流大會。
2025/06/17 07:40
奶粉加1調料大升級 婆媽推爆：靈魂吃法
奶粉原本是為了讓無法母乳餵哺的嬰兒也能獲得足夠的營養而設計，沒想到在大人的世界裡竟然被「創意進化」！近日有民眾分享，從小就愛「吃奶粉」的她，突發奇想加入辣椒粉，竟意外發現拿來當沾粉根本人間美味。對此，她也公開自己比例配方，建議大家「奶粉真的沒在給你用喝的啦，請直接乾吃！！！」
2025/06/09 04:20
韓式炸雞輸鹹酥雞？網揭台味炸物完勝真相
隨著韓劇風靡全球，韓國美食也在各地掀起潮流，其中主打甜辣風味、醬料濃郁的韓式炸雞，更被許多韓劇迷視為追劇良伴。然而，在「炸物天堂」台灣，大街小巷都有賣鹹酥雞和炸雞排，韓式炸雞的發展未能如預期般火熱。
2025/05/30 07:12
嘉義開店「不要講台語」遭轟！老闆發聲了
語言文化不同，應該互相尊重。一名自稱來自中國東北的男子，近日在嘉義擺攤賣炸物，但門口卻擺了告示牌，要求客人「不要講台語」，引發兩面意見。事件持續延燒，對此老闆也發文解釋原因並道歉「造成大家的誤會」。
2025/05/27 04:57
如何避免炸物攤誘惑！營養師：多聞2分鐘
炸物香氣撲鼻而來，許多人都曾經在鹹酥雞攤前掏出錢包，滿足一時的味蕾之癮。然而，爽吃一頓後，吃了太多高熱量並油膩的食物，往往會對自己的衝動感到懊悔。其實這種情況，你不是唯一。營養師高敏敏特別在其臉書粉專上分享了一個簡單的小技巧，能幫助大家抵禦炸物的誘惑，只需花「2分鐘」即可。(記者唐家興)
2025/05/15 05:53
5食物害失智台人超愛吃 每週別吃超過1次
台灣將邁入超高齡社會，如何預防失智症也成了民眾關注的議題。事實上，透過日常飲食也能有效降低失智症風險，營養師建議，除了多吃天然、未精製的食物外，也要減少攝取對大腦有害的食物，像是奶油，每天攝取不超1小匙；以及油炸食物，1週最好不超過1次。
2025/04/25 11:12
吃太油釀大腸癌？1物才是元凶:害腸道走鐘
長期吃太油，可能會讓菌群失調、黏膜屏障受損，甚至引發「腸漏」，進而引發慢性發炎並提高大腸癌風險。醫師黃軒指出，不過也別只怪油，「壞油」才是元凶，人體也需要健康脂肪，例如橄欖油、深海魚油中的Omega-3脂肪酸，這些反而能保護腸道、抗發炎。
2025/04/18 10:09
比糖還毒！「1類食物」超傷腸道:害大腸癌
炸雞、奶油醬、讓人在吃下去的瞬間感覺幸福，但醫師黃軒表示，這些高油飲食，正在摧毀人的腸道健康。研究指出，高脂飲食與腸道通透性增加密切相關，並會誘發腸道發炎反應，攝取過多飽和脂肪與紅肉，會使腸內環境偏向致癌菌叢增生，促成腫瘤形成，亦即導致大腸癌。
2025/04/18 09:28
壽司郎必點什麼？老饕推「這款神級美食」
知名連鎖店「壽司郎」是不少壽司控的心頭愛，菜單品項豐富，常常讓人選擇障礙。有網友分享，最近在朋友的推薦下，意外發現壽司郎的薯條很美味，讓他一吃成主顧，因此好奇詢問大家，壽司郎最厲害的會是薯條嗎？話題引發熱議。
2025/03/29 10:22
他愛喝飲料吃炸物常感冒！3壞習慣老更快
一名男性因擔任業務工作壓力大，長期飲食失衡，習慣以含糖手搖飲代替正餐，更經常熬夜且靠油炸食物紓壓。導致免疫力下降，經常感冒、胃食道逆流，甚至反覆嘴破長皰疹。醫師表示，甜食、炸物除了導致發胖，還會讓身體慢性發炎，各種慢性疾病上身。（記者：簡浩正）
2025/03/23 04:05
愛吃麵包恐罹癌 醫：「1零食」風險更高
台灣人習慣以麵包作為早餐，但預防醫學醫師張適恆根據國外研究指出，麵包等烘焙食品可能含有致癌物「丙烯醯胺」，長期大量攝取恐對健康造成威脅。尤其是台式麵包，其成分更為複雜，若過量食用，不僅可能提高罹癌風險，還會增加其他健康負擔。
2025/02/25 06:20
他點外送「100元隨便炸」！網見份量驚呆
許多店家都會與外送平台合作，不過抽成費用高昂，讓不少業者會將其轉嫁到消費者身上。近日，就有網友透過外送平台點了一份要價100元的「隨便炸物組合」，不過餐點份量卻少得可憐。照片曝光後，網友紛紛看傻，直呼「好坑」！
2025/02/19 05:33
單點糯米腸老闆不給炸！店家：成本太高
買炸物也有低消嗎？台中一名女子到鹽酥雞攤點了一條糯米腸，但結帳時老闆竟然不願意炸，讓她當下傻眼，事後上網PO文抱怨；實際詢問業者，則回應糯米腸每條15元，還要紙袋、胡椒、九層塔等，單點根本不敷成本，日後會考慮設置告示牌說明低消的規定，避免再發生誤會。
2025/01/28 02:35
