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苯甲酸
抓包黑心製麵店…加防腐劑「地下水做麵」
台灣消費者保護協會日前公布，高雄市三民區豐億製麵、鳳山區天乙製麵店的麵條，驗出「不得檢出」的防腐劑苯甲酸，高雄市政府衛生局派員前往製售場所依法查核及抽驗，並公布結果，其中，鳳山區天乙製麵店1件陽春麵則檢出苯甲酸，還發現食材未覆蓋及標示效期、使用地下水製作食品等多項缺失，將依法開罰。
2026/08/01 06:16
又是這家！高雄爆「毒麵條」9年被查13次
食安問題連環爆，這次連麵條都「藏毒」！台灣消費者保護協會最新公布南部傳統市場新鮮麵條抽驗結果，投下震撼彈。其中，高雄地區抽驗 15 件產品，竟有 2 件被檢出違規添加防腐劑「苯甲酸」，消息一出引發全台民眾恐慌，擔心長期食用恐傷身。對此，高雄市衛生局今（30）日表示「絕對重罰」，並立即啟動傳統市場及製造業專案突襲，最高可開罰300萬元。
2026/07/30 02:54
北市抽驗豆製品7違規！宋江、京鼎樓上榜
台北市衛生局今（17）日公布114年豆製品、豆漿抽驗結果，總計有7件不合格產品，其中包括知名餐飲業者「宋江餡餅粥」、「京鼎樓」都上榜，驗出不得檢出的防腐劑苯甲酸。（記者：簡浩正）
2025/12/17 03:58
火鍋料食安出包 鍋爸、雅香、辛殿上榜
冬天到了，民眾喜歡吃熱騰騰的火鍋能抵禦寒意，為維護民眾食用火鍋料產品之衛生安全，台北市衛生局執行火鍋料專案抽驗計畫，抽驗地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等，共計抽驗60件，其中6件品質不符規定，不合格率10%。今（9）日公布不符規定業者，其中鍋爸、雅香、辛殿麻辣鍋皆上榜。
2025/12/09 11:38
防腐劑超標！德國「膠原飲」2萬瓶全退回
衛福部食品藥物管理署今（10）日公布最新邊境查驗結果，一批自德國進口的膠原蛋白飲，檢出防腐劑苯甲酸0.4 g/kg、己二烯酸0.4 g/kg，雖然單一成分未超過各自限值，但兩者混合使用後總量已超出法規容許標準，全批2萬瓶依法退運或銷毀。（記者：簡浩正）
2025/06/10 12:17
成淵高中營養午餐出包 檢出「苯甲酸」
台北市衛生局公布112年下半年學校午餐抽驗結果，有1件「手工板豆腐」檢出防腐劑苯甲酸，抽驗地點台北市成淵高中，而該產品來源廠商地址為環南市場蔬菜區。對此，北市衛生局食藥科科長林冠蓁表示，將依《食安法》處分責任業者新台幣3萬元罰鍰外，會列入高風險業者，後續並加強抽驗。（記者：簡浩正）
2023/11/22 01:01
健身蛋白粉檢出「禁用苯甲酸」業者回應了
食藥署昨日公佈最新的邊境檢驗不符食品資訊，一款曾被許多健身網紅愛用的乳清蛋白產品，英國進口的MYPROTEIN乳清蛋白(巧克力)，被檢出不得於乳清蛋白使用的防腐劑苯甲酸0.1 g/kg，共1380公斤的產品，得全數退運或銷毀。對此，業者今（26）日發出聲明，該特定產品並無直接於 Myprotein 台灣官方網站線上銷售給消費者，且此批次生產商品並未進入台灣市場。（記者：簡浩正）
2023/04/26 08:53
北市名店「阿弘潤餅」 豆干絲防腐劑超標
清明連假即將到來，北市衛生局今(27)日公布針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗的結果。抽驗35件產品中，有4件檢驗不符規定。當中北市信義區名店「阿弘潤餅」的豆乾絲，被檢出苯甲酸超標。 內湖區的豪棧小吃店使用的豆乾，也被檢出不得使用的檢出殺菌劑過氧化氫，所用食材的製造業者將可依《食安法》遭開罰3萬到300萬元。(記者黃仲丘)
2023/03/27 02:51
國寶茶驗出苯甲酸天天喝會中毒？專家闢謠
食藥署今(18)日公布的邊境食品查驗不合格名單中，一款南非國寶茶因苯甲酸超標，將依規定退運或銷毀，很多人都很擔心每天喝是否會中毒？毒理專家招名威說明，苯甲酸並不是劇毒物質，可合法添加在食品，且對人體毒害低，但添加在茶品裡是違法的。
2022/10/18 04:40
北市最新抽驗 淡榨菜頭防腐劑超標
台北市衛生局今（7）日公布醃漬及脫水蔬果（含蜜餞）檢驗結果，發現1件「淡榨菜頭」檢出防腐劑苯甲酸超標，抽驗地點 為台北市內湖區嘉豐行，來源廠商是桃園市觀音區草漯里源豐農產食品行，違規產品已下架，並已移請桃園市衛生局辦理。
2019/01/07 12:48
北市米製品抽驗 油粿竟含傷肝防腐劑
台北市衛生局公布6月底執行米濕製品專案抽驗結果發現，位在台北市松山區八德路的中崙魷魚焿所販售的油粿含有防腐劑己二烯酸1.23g/kg，標準為不得檢出，已令販賣場所及製造業者下架違規產品，依食安法規定最重可罰300萬罰鍰。
2018/09/04 06:31
北市豆製品抽驗 板豆腐違規用防腐劑
台北市衛生局公布107年豆製品抽驗結果發現，2件豆腐產品違規添加防腐劑苯甲酸、及1件豆干產品檢出殺菌劑過氧化氫陽性。
2018/08/29 06:31
北市抽驗首批年節食品 違規產品底加
農曆春節前夕，許多民眾開始採購年貨，為保障消費者權益，台北市衛生局今（22）天公布第一批年節食品抽驗結果，品質檢驗部分，竹笙不合格率最高，抽驗15件就有2件漂白劑二氧化硫超量；該局提醒，要去除食品殘餘農藥、防腐劑添加物等，應以清水沖洗食材，再用水浸泡至少20分鐘，最後再以水沖洗2至3遍。
2018/01/22 11:37
北市欣葉、紹香涮涮鍋豆腐偷加防腐劑
為維護民眾食用火鍋料產品衛生安全，台北市衛生局今（20）天公布106年度火鍋料產品抽驗結果，發現位於台北市中山區「欣葉呷哺呷哺涮涮鍋」、台北市松山區八德路「紹香涮涮鍋店」販售的豆腐檢出苯甲酸（標準:不得檢出），已令販售場所下架違規產品；產品來源廠商已移請新北市衛生局依權責辦理。
2017/11/20 12:10
苯甲酸超標！這款醬油膏遭下架回收
高雄市政府衛生局今（21）日公布調味醬料抽驗結果，檢驗項目為防腐劑、甜味劑，在抽驗的30件產品中，其中1件不合格，是在高雄林園的一家鴨肉店的醬油膏，廠商是柏安醬園行，檢出防腐劑苯甲酸不符標準，衛生局已立即通知業者下架回收，將依食品安全衛生管理法裁處。
2017/06/21 02:56
什麼？！黑心陽春麵毒害南部20年？
近來網路流傳「黑心陽春麵毒害南部20年，台南、高屏逾300家小吃攤中彈」訊息是真的嗎？高雄市衛生局今（1）天澄清表示，該案件是前年舊聞，當時已將相關逾期食品封存、下架、銷毀完成，業者目前仍停工中。該局呼籲，民眾針對網路流傳訊息，應該抱持小心謹慎的態度，切勿聽信未經查證的網路謠言，且拒絕轉發此類訊息。
2017/05/01 06:06
筌聖老家疑添防腐劑 349間校拒吃
高雄老字號豆製食品工廠「筌聖老家」因為違法雇用外勞，還疑似軟禁一名印尼籍的女勞工長達14年的時間，消息一出引發眾怒。高雄市衛生局過去曾經查出筌聖老家的豆製品違法添加防腐劑，今年2月再度抽查，儘管現在結果還沒有出爐，但是教育局已經決定各級學校暫停向筌聖老家進貨！
2017/02/28 02:09
驚！北市2火鍋店 豆腐竟含防腐劑
為維護民眾食用火鍋料產品衛生安全，台北市政府衛生局於今年10月份執行市售火鍋料專案抽驗計畫，抽驗地點包括市場、超市、火鍋店、餐飲店等，共計抽驗50件，其中豆腐品質檢驗，有2件不符合規定，檢出違規使用防腐劑苯甲酸，不合格率4%。違規產品，北市衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架，經追查產品來源為新北市及桃園市，均已移請來源縣市衛生局辦理。
2016/12/13 08:28
可怕！抽檢牙膏 四成竟含防腐劑
每天刷牙必備的牙膏，許多都標榜美白，但裡面成分卻暗藏玄機。消基會今天召開「晶亮潔白的秘密，牙膏4成驗出防腐劑」記者會，表示今年3月，抽檢市面上30件牙膏商品，檢視「含氟」牙膏的氟含量是否合規定，防腐劑含量是否超標，結果發現有4成竟驗出防腐劑，其中「云南白藥薄荷牙膏」超標最嚴重。
2016/08/12 05:48
防腐劑超標！凍豆腐、豆干都上榜
天氣變冷吃火鍋，加在裡頭的豆腐要特別小心了！新北市衛生局收驗市售100件豆類製品，其中有3件被驗出苯甲酸超標也就是防腐劑過量，吃多了可能會影響肝功能。
2014/10/08 02:49
衛福部驗出菜脯違規 竟拖半年才公布
衛福部去年9月抽驗菜脯製品，結果4件產品被檢出防腐劑苯甲酸超標，全都來自嘉義縣；其中協發食品工廠出產的產品，還被檢出苯甲酸超標高達1倍以上。問題是，去年9月抽驗竟然隔了半年才公佈，衛生局說，絕對沒有不合格產品被吃下肚，但檢驗如此不透明，消費者如何信服。
2014/02/21 09:38
天冷應景吃湯圓 內湖攤販防腐劑超標
這個星期就是元宵節了，很多湯圓跟元宵業者也將進入銷量的最後衝刺，不過台北市衛生局就抽查了市售的50件元宵產品，發現是有業者添加防腐劑苯甲酸，已經被勒令下架，另外營養師也提醒，四顆元宵就等於一碗白飯的熱量，吃多了對身體還是負擔。
2014/02/10 01:18
抽查火鍋料 豆腐、水晶餃爆防腐超量
年關將近，再加上今年寒流一波接著一波，讓火鍋料業績攀升，新北政府就針對轄區各大賣場和傳統市場以及火鍋店進行抽查，其中50件火鍋料中查出了2件含有超量的防腐劑，其中位在台北市果菜市場販賣水晶餃的業者已經是累犯，將加重處分。
2014/01/08 02:41
