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倒數49天

黃清標

高空大啖米其林！長榮「機上現做」成亮點

高空大啖米其林！長榮「機上現做」成亮點

迎接秋冬的到來，長榮航空表示，新菜單10月起陸續上線，此次與眾多米其林餐廳主廚合作設計菜餚，包含米其林三星餐廳主廚中村元計、連4年獲米其林推薦與米其林入選餐廳的「与玥樓」行政總主廚許文光、akeruE Dessert創始人平塚牧人、中餐廚界教父黃清標，讓旅客在萬呎高空大啖米其林美食。（記者：張可君）

2023/11/03 11:33

和星宇別苗頭？長榮公布酒菜單新設計

和星宇別苗頭？長榮公布酒菜單新設計

長榮航空今（31）日公布酒、菜單新設計，頗有和星宇航空互別苗頭的意味！長榮航空表示，2020年將繼續由台灣知名的JL Design設計團隊操刀，以超現實的奇幻手法，分別用露營、度假、健行、滑雪為主題，展現出生動的四季變化，此份酒、菜單將從2020年1月1日起正式亮相。（記者：陳弋）

2019/12/31 03:30

星廚界教父回台掌廚　傳承百年宮廷菜

星廚界教父回台掌廚　傳承百年宮廷菜

台灣人的韌性與實力，在世界各地走跳都能找到立足發揮之處。像是繼續這一位靠著好手藝征戰世界，在新加坡有「廚界教父」之稱的黃清標，主理金沙酒店的「金山樓」，生意最好時每月營業額高達4600萬台幣，稱霸新加坡所有中餐廳。

2019/10/17 05:34

長榮攜手吳季剛　推新皇璽桂冠艙睡衣

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長榮航空12/27日宣布，和服裝設計師吳季剛合作推出全新皇璽桂冠艙睡衣，另外也推出全新餐飲和備品，提升機上服務。

2018/12/28 03:16

曾靠放牛換米過生活　熬成金牌廚師！

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在別人的需要上奉獻自己，台灣人除了用愛心走向世界，也有人用好手藝征服世界，他是新加坡有「廚界教父」之稱的＿，主理金沙酒店「金山樓」，是新加坡中餐廳營業額的第一名，生意最好時，每月營業額高達4600萬台幣。

2018/01/08 07:27

台灣囝仔闖蕩星國　回台重現宮廷名菜

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在新加坡有「廚界教父」之稱的黃清標，他所主理的金沙酒店「金山樓」餐廳，是新加坡中餐廳營業額的第一名，總共207個座位數，生意最好時，每月營業額高達4600萬台幣。

2016/08/11 12:00