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雞肉、魚肉哪種好?專家揭「1吃法」最營養
白肉相較於紅肉,脂肪含量較低,是不少減重族的選擇。國民健康署表示,魚肉、雞肉都是白肉,富含蛋白質,有助於修復身體組織、維持免疫力等,不過魚肉和雞肉仍有不同處,魚肉還富含EPA、DHA,幫助維持心血管健康及抗發炎,飲食中建議雞肉、魚肉交替食用,增加菜色豐富度。
2024/11/29 06:37
B群何時吃最好?營養師揭密 提神又助代謝
有些人為了提神選擇吃B群,但有的人反而越吃越累。營養師劉雅惠提到,B群由多種維生素B組成,每一種的作用都不同,例如B1有助於提神,不過B3、B6等則是幫助睡眠,而且每個人的體質不同,若吃了綜合B群,還是很有精神,建議還是早上服用。
2024/11/28 03:31
吃B群尿黃黃代表有吸收?只是話術!
你累了嗎?不少民眾感到疲憊或非常忙碌時,常會以吃「B群」的方式補充能量。但你知道,吃完尿液不會黃黃的B群,只是因為「不含維生素B2」。緩釋B群與長效B群是兩種東西,一個能維持整天好精神、一個則能舒緩腰酸背痛、眼酸。而有些人吃完綜合B群會臉紅紅,並不是對B群過敏,而是綜合B群裡的菸鹼酸所造成。對於B群的迷思,讓我們一起來了解。
2019/07/10 01:48
棗子維生素B3奪冠!揭永保青春秘方
減低血液中有害膽固醇,可以多吃「棗子」增健康,棗子口感香甜清脆,內含豐富菸鹼酸(維生素B3),可以降低血液中「有害膽固醇」,是奇異果的10倍、蘋果及櫻桃的16倍、檸檬的27倍,抗氧化功能也相當強大!
2018/12/12 12:04
建築工每天喝能量飲 眼白發黃罹肝炎
研究人員今天表示,美國1名建築工人3週以來,每天喝4到5瓶能量飲料後,「可能」因為過度飲用這種似乎無害的飲品,出現了嚴重肝臟問題並且住院治療。
2016/11/02 02:00