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奶油
這款油比豬油傷血管！改吃它死亡率降27%
不少人認為豬油是心血管健康大敵，但醫師指出，若以「升膽固醇指數（CSI）」比較，奶油其實比豬油更高，而雞油、鴨油、鵝油反而是常見動物油中最低，且美國研究發現，只要以魚油、堅果等多元不飽和脂肪取代飽和脂肪，死亡率可降低27%。
2026/06/27 03:57
煎荷包蛋有公式！日廚師曝「油醬神組合」
荷包蛋簡單又美味，可以單獨吃，也可以當配菜，尤其早餐加一個蛋，補充整天蛋白質營養。日本廚師分享煎蛋妙招表示，如果荷包蛋喜歡沾醬油，使用一般食油最適合，但如果愛用番茄醬的話，不妨可以嘗試「奶油」煎蛋，酸酸甜甜的番茄醬碰上香氣十足的奶油，會讓蛋香爆棚，小孩會超愛吃。
2026/03/28 09:45
好市多日神級零食遭掃貨 員工大推：好吃
美式賣場好市多（Costco）以商品種類多元、價格實惠及份量十足聞名，經常推出各式新品，深受台灣民眾喜愛。近期，一名女子逛好市多時，發現一款日本知名品牌的千層派餅乾，甜度適中，讓她越吃越刷嘴，貼文曝光後，引發網友熱議，不少嘗過的人也大讚甜而不膩，值得回購。
2026/03/16 11:43
心臟醫師曝：9大「地雷食物」最傷心血管
即便天天運動、生活規律，心臟病仍可能悄悄找上門。美國心臟專科醫師桑傑‧博傑拉傑（Sanjay Bhojraj）擁有20年從醫經驗，他發現許多病患明明控制壓力、規律運動，卻仍罹患嚴重心血管疾病。醫師指出，關鍵全在於日常飲食的選擇。他強調，遠離傷心血管的地雷食物，選擇「真正的食物（Real Food）」才是保命之道。以下為博傑拉傑醫師點名的9大心臟殺手，快看你中了幾項？(記者唐家興)
2026/03/03 09:20
奶油嬰兒是什麼？檔案驚見52次食人
美國司法部公開艾普斯坦案文件後，社群媒體瘋傳一張聚會「餐桌照」與「奶油嬰兒」郵件，引發艾普斯坦圈子涉嫌「食人肉」的駭人陰謀論。儘管解密文件出現「吃人肉」等關鍵字，且有匿名證人指控遊艇上曾發生虐嬰與獻祭，但權威事實查核網站Snopes調查指出，該證人缺乏實質證據，且郵件中的「奶油」多與常規食物相關。目前，尚無影像或物證能直接證實艾普斯坦集團涉及食人或殺嬰行為，多數指控仍屬網路臆測，缺乏確鑿證據支持。
2026/02/10 07:58
橄欖油的親戚！醫揭「最好的動物油」
為增加食物香氣，有些人會使用動物油脂。醫師蕭捷健表示，雞油、鴨油、鵝油等家禽油，是最好的動物油，因其含有65～70%的不飽和脂肪酸，與橄欖油有親戚關係。此外，家禽油脂的升膽固醇指數約在35～38，低於國人愛用的豬油的40~45，更低於奶油的47~50，相較下，較有利於人體健康。
2025/12/08 05:04
它比豬油更「傷心」 醫：殺死血管的兇手
不少人會認為，豬油對心血管有害，部分人因此改吃奶油。減重醫師蕭捷健發文指出，奶油的升膽固醇指數（CSI指數）其實比豬油高，是飽和脂肪王，也是「殺死血管的兇手」，和豬油相比，奶油像個紳士「口袋裡藏了一把槍」、旁邊那個油膩阿伯（豬油）口袋裡只有檳榔。不過，這也不代表可以天天吃豬油拌飯，蕭捷健建議吃油以「多元不飽和脂肪」為主。
2025/12/07 11:30
比炸雞還毒！「1油品」更害人心梗、中風
人每天都要吃進油脂，醫師黃軒表示，若以油脂對身體的影響來區別，可分好油、壞油、超壞油。其中，壞油是飽和脂肪，炸雞、薯條、奶油吐司就含「飽和脂肪」，這類食物只能偶爾享受。超壞油則是反式脂肪，常吃反式脂肪的人，心臟病、中風的機率會高很多，甚至會提早離世。
2025/06/05 09:31
足月寶寶突胎停！媽媽崩潰：吃了「2物」
寶寶在媽媽的肚子裡一天天長大，不管是中途流產，或是生下來夭折，對於媽媽而言都是莫大打擊，因此許多寶媽在懷孕期間都會萬分小心。不過近日，就有一位媽媽痛心分享，懷孕37週的足月寶寶，因為感染李斯特菌而胎停夭折。她懷孕期間一再小心，沒想到仍然無法保住寶寶。經她複盤，認為最有可能的就是一根黃瓜和網購的奶油。
2025/05/27 11:41
「這吐司」超肥！醫：會引爆「血糖震盪」
生吐司口感濕潤柔軟，且有奶香味，但醫師劉博仁提醒，生吐司因為添加較多奶油與糖分，口感雖然濕潤、飽足感也較吐司來得高，但整體熱量與升糖負荷（GL）仍偏高，若單吃2片，很容易超過血糖穩定的建議範圍。他建議，吐司不要單獨吃，應可搭配蛋白質，且一餐控制1~2片為限。
2025/04/14 10:30
28項關鍵原物料降稅 物價壓力緩解
國內外食費及食物類商品價格仍然居高不下，加上全球經濟環境及貿易局勢的不確定性，行政院決定延長28項關鍵原物料的降稅措施，直至今年9月30日。希望進一步減輕業者負擔，並穩定民生商品價格，緩解民眾面臨的生活壓力。
2025/04/01 03:05
女每天吃整塊奶油驗血正常 醫揭恐怖後果
生酮飲食（ketogenic diet）近年來相當火紅，讓許多想減肥又不想忌口的人趨之若鶩，國外一名女子貝拉更因為每天吃一整塊奶油而爆紅。她說這習慣已經持續了5年，並聲稱自己血液檢查結果正常。不過醫生指出，這樣的飲食可能會增加腎結石的風險。
2025/03/23 08:32
吃對3款油死亡率降17％ 芥花油效果最佳
吃對油脂，活得更久！林口長庚胃腸肝膽科副教授李柏賢表示，飲食用油天天都在影響我們的心血管及整體健康，研究指出，經常使用植物油的人，整體死亡風險降低約16%；且每天只要用約10克的植物油，取代同樣份量的奶油，就能降低約17%的死亡風險及癌症死亡風險。
2025/03/10 02:49
全聯1蛋糕CP值超高！網讚：每年都會買
全聯推出的甜點系列，一直是不少人關注的品項，近日一位女子分享，在全聯購買了「草莓卡士達蛋糕」，實際吃了之後發現奶油很香濃、吃完還齒留香，貼文曝光後，不少網友紛紛激推，「每年草莓季都會買來吃」。
2025/02/24 08:36
狂吃肉不吃菜也能瘦 4年減32公斤
不少人在減重時，會努力控制每天的卡路里攝取量，就有一名英國女子嘗試過各種方法仍無法瘦身，直到她開始嘗試「純肉飲食」，每天吃下5000大卡的肉類，沒想到真的讓她成功在4年內減掉32公斤。
2025/02/08 06:06
拍戲遭手指塗奶油性侵 女星崩潰控強暴
電影《誘見巴黎最後探戈》是根據奧斯卡金獎導演貝托魯奇的《巴黎的最後探戈》（Last Tango in Paris，1972）性侵爭議場景所拍攝而成，美國影星馬龍白蘭度（Marlon Brando）做男主角，女主角則是來自法國巴黎的19歲素人瑪莉亞雪妮黛（Maria Schneider）。林汝珊
2025/01/09 11:18
用「吃」討吉利！限量甜點「雙金」開箱
春節見金接財一整年，最討國人歡心，東京巴黎甜點以「雙金迎新春」為今年伴手禮主題，重磅推出LV級「金融家費南雪」與得獎無數、曾創下年銷達十萬顆人氣爆棚的「金莎菠蘿蛋黃酥」搶攻金色商機！
2025/01/01 04:15
日銷1.5萬個！日伴手禮冠軍1／3快閃台北
日本必買奶油費南雪快閃台北！曾榮獲「JR東日本伴手禮大賞」第一屆綜合伴手禮獎第一名、創下一日賣出一萬五千個費南雪驚人紀錄的日本超人氣甜點品牌「Butter Butler」，2025年1月3日再度登台，首站將前進新光三越百貨台北信義新天地A11一樓靠香緹廣場入口處設置快閃櫃位，搶攻甜點胃及新春送禮商機！
2025/01/01 03:08
烤吐司恐引發火災？專家曝1舉動很危險
不少人吃烤吐司都會選擇抹上果醬或是奶油，不過烤奶油吐司的先後順序，一直是不少人討論的問題。近日，日本經濟產業省旗下機構「製品評價技術基盤」就解釋，奶油經過高溫烘烤，容易具有燃燒的危險性，這讓不少民眾非常意外，紛紛表示，「從來沒想過奶油會引起火災」。
2024/12/27 03:24
Costco高CP食品變小變貴 民怒：變相漲價
美國Costco過去以划算的價格和美味的烘焙產品聞名，但當中的熱門烘培產品「瑪芬（Muffin）」近日在價格與搭配套組上發生變動，結果引發眾多顧客不滿，紛紛在網路上抱怨。
2024/12/16 06:50
麥當勞會員解任務 抽冰島雙人來回機票
麥當勞APP全球版上線一年，會員註冊總數已突破450萬！12月4日起至12月29日推出會員專屬活動「麥粉勇者拯救公主」，號召麥粉一同解任務、集鑰匙、享優惠並抽大獎；凡完成兌換指定任務優惠券、蒐集指定鑰匙拯救公主，即可獲得抽獎資格，有機會抽中包含「冰島雙人來回機票」、「iPhone 16 Pro Max」、「大麥克套餐2份特價1元」等獎品，總價值近千萬。活動期間，週週推出新任務，還有每週限定驚喜任務
2024/12/02 12:58
台灣隊奪冠 藏壽司1步驟即可享有8折優惠
狂賀！台灣隊勇奪世界冠軍！11/30(六)~12/1(日)期間限定2天，到全台藏壽司店鋪用餐，消費不限金額，按讚藏壽司FB或追蹤IG，於結帳時出示手機畫面，即可享有限定8折優惠。快@標記好友，到藏壽司一起為中華隊喝采，別忘記使用藏壽司訂位系統E排客先訂位起來，只有2天，手腳要快。
2024/11/27 03:59
紅豆餅什麼口味最好吃？網：「它」最安全
台灣有不少知名小吃、甜點，其中「紅豆餅」更是大街小巷隨處可見。紅豆餅以紅豆餡、白餡、豆打餡（毛豆餡）與卡士達奶油餡等傳統甜餡為主，但近年發展出很多新式的口味如巧克力、抹茶、芋頭、花生、芝麻、地瓜、起司等。昨（14）日，就有網友好奇，「紅豆餅最好吃的口味是奶油嗎？？？」，掀起熱烈討論。
2024/11/15 07:00
好市多36公噸奶油被迫召回 客聽原因罵爆
美國好市多（Costco）近期被迫召回近8萬磅的奶油產品，其原因是該產品包裝上，未標示「含牛奶成分」的過敏原警告。
2024/11/13 06:53
吃盡財富靠這味！可以吃的「金磚」開箱
外表和財富相似的餐點，受歡迎的程度永遠不會退潮，同時，不只東方人喜歡「吃」討吉利，連西方人也愛，如巴黎人實現發財夢的口袋夥伴費南雪蛋糕就是一個活生生又金光閃閃的例子。
2024/11/12 01:05
不是橄欖油！它能修復腸道細胞、抗發炎
一般會認為飽和脂肪較不利健康，但家醫科醫師李思賢表示，酥油（英文稱為 Ghee，也稱無水奶油），含有較高濃度的丁酸，有助於腸道細胞的修復與再生，對於腸漏症患者而言，是一種天然的「仙丹」，可以降低全身發炎反應，並提升免疫力。
2024/11/09 08:38
奚夢瑤陪婆婆排隊被目擊 私下真實狀態曝
中國超模奚夢瑤是在20歲時陪朋友參加模特兒徵選時意外進入決賽，從此開啟她的國際名模之路，並在2019年嫁給「澳門賭王」何鴻燊的四房兒子何猷君，兩人育有一子一女，生活相當美滿，日前奚夢瑤也被目擊陪伴婆婆排隊購買泰國「奶油小熊（Butter Bear）」系列商品，瞬間引起大批網友討論。蔡佩伶報導
2024/10/07 03:35
肯德基蛋撻竟含1物？網崩潰：完蛋了！
肯德基蛋撻美味，被不少民眾戲稱是「被炸雞耽誤的蛋撻店」，也令人好奇背後的配方。不過，有網友發現裡頭的成分，加的是不是奶油，而是「牛油」，也好奇不吃牛的人是否算破戒，掀起一陣討論。原PO在《Threads》分享，最近才知道的冷知識，原來肯德基蛋撻好吃的秘訣是，「裡面加的是牛油，而不是奶油」，不禁好奇不吃牛的人，能不能吃牛油？假如不行，吃肯德基蛋撻算不算破戒？貼文一出，引發熱烈迴響，網友紛紛驚
2024/09/04 08:43
千元開吃！50樓Café也能吃到「印尼國菜」
新北最高的50樓Cafe自助餐廳與Asia49亞洲料理及酒廊攜手合作，推出「印尼美食錄」專案。9月6日至10月31日期間，饕客可品嚐到由印尼籍主廚Indra Kusuma精心設計的道地印尼料理，包括香料仁當牛、沙嗲雞肉串等經典菜色，以及豐富的手抓海鮮。遠東銀行信用卡持卡人更可享天天82折優惠。此外，50樓Café的絕佳高度也為食客帶來視覺饗宴，可飽覽台北市景。
2024/09/03 08:00
中秋還吃月餅？盤點全台16間伴手禮
中秋佳節將至，每一年傳統月餅、蛋黃酥是否已經吃膩了呢？其實現在有很多伴手禮店推出創意禮盒，像是老楊方塊酥推出全新「奶油松露風味方塊酥」，海邊走走則攜手街頭藝術家VASTAR傅星翰推出「Disco Moon」主題禮盒，另外「東京巴黎甜點」則力推金莎菠蘿蛋黃酥，《三立新聞網》盤點全台16間伴手禮店特色禮盒。
2024/09/02 09:00
