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去水醋酸

螺螄粉檢出「去水醋酸」吃下肚恐損肝腎

螺螄粉檢出「去水醋酸」吃下肚恐損肝腎

台北市衛生局今（25）日公布「螺螄粉稽查專案」結果，總計有2家餐飲業者及5件網購產品不符規定。其中有電商平台的螺螄粉醬包檢出防腐劑「去水醋酸」，對此，醫師表示，去水醋酸在加工食品可作防腐劑，但在麵粉、麵條類如螺絲粉不准添加，民眾食用後可能會腸胃道不適，出現噁心、嘔吐跟肚子痛等症狀。（記者：簡浩正）

2024/01/25 04:08

北市驗中元祭品　驗出草仔粿摻防腐劑

北市驗中元祭品　驗出草仔粿摻防腐劑

中元節快到了，台北市衛生局今（21）天公布今年7月份執行市售中元祭祀食品專案抽驗計畫結果發現，其中1件「草仔粿」檢出防腐劑去水醋酸（標準：不得添加），依照違反食品安全衛生管理法，最重可處製造業者或責任廠商300萬元罰鍰。

2017/08/21 10:30

什麼？！黑心陽春麵毒害南部20年？

什麼？！黑心陽春麵毒害南部20年？

近來網路流傳「黑心陽春麵毒害南部20年，台南、高屏逾300家小吃攤中彈」訊息是真的嗎？高雄市衛生局今（1）天澄清表示，該案件是前年舊聞，當時已將相關逾期食品封存、下架、銷毀完成，業者目前仍停工中。該局呼籲，民眾針對網路流傳訊息，應該抱持小心謹慎的態度，切勿聽信未經查證的網路謠言，且拒絕轉發此類訊息。

2017/05/01 06:06

瑞芳知名麻糬老店　小湯圓防腐劑超標

瑞芳知名麻糬老店　小湯圓防腐劑超標

新北市衛生局日前抽驗市售湯圓、火鍋料，驗出瑞芳第二市場美食街「阿伯老店」的紅色小湯圓防腐劑超量，目前衛生局已責令店家下架，可依法處3萬至300萬元罰鍰，情節重大可廢營業登記，一年內不得重新申請。而店家的供貨廠商設址於台北，當地衛生局正追辦中。

2016/12/14 03:45