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蛋奶素
吃素女兒在校「偷吃肉」 原因讓媽愣住了
受到宗教信仰或生活習慣影響，部分人選擇吃素。不過一名家中吃蛋奶素的母親透露，讀國小四年級女兒向她坦承，在學校會盡量「多吃一些肉」，原因讓她當場愣住表示「我國小時也有這樣過」，掀起熱議。
2026/04/17 08:42
八方雲集推蔬食鍋貼 全素可帶回家煎
八方雲集推蔬食鍋貼了！吸引許多素友網路討論，究竟鍋貼的原料是全素、蛋奶素或五辛素？由於鍋貼本身是「全素」，內餡使用國外植物肉品牌「新豬肉」，因此吃素的朋友，若帶回家自行烹調，就屬於全素可食用。但在店面消費，因為共同使用煎檯、鍋具，屬於鍋邊素、方便素。
2020/01/03 12:34
摩斯有蔬食堡 丹堤推3款素食漢堡
搭上健康蔬食風潮，愈來愈多連鎖餐飲品牌搶食蔬食商機。以蔬食漢堡來說，摩斯漢堡2019年推出的「摩力蔬食堡」為含五辛的「鍋邊素」，適合葷食者嚐鮮，或是偶爾素民眾；丹堤咖啡則從元旦起，推出3款「植物肉漢堡」全都是蛋奶素，價格比「摩力蔬食堡」親民許多。
2020/01/02 07:29
摩斯超夯未來肉蔬食堡 竟有素食陷阱
速食連鎖品牌摩斯漢堡今年搭上蔬食風潮，推出「Beyond Meat未來漢堡肉」製作而成的「摩力蔬食堡」，主要是向講究環保、增加蔬菜攝取的族群推廣，目前北中南都有限定門市銷售。不過，素食者得留意「摩力蔬食堡」與葷食共用煎板，因此不算素食，而是鍋邊素。
2019/11/25 11:43
蔬食店假雞米花是真肉？店員詭異冷笑
號稱蔬食或素食餐廳，真的都沒有肉嗎？不少蔬食者都有踩雷經驗，日前一名多年吃素網友在臉書粉絲頁「素食真的很好吃」，抱怨到一家蔬食早午餐店，其中一項餐點是素食雞米花，一吃下去，覺得「味道太熟悉，根本是葷味」，沒想到去問店家，卻換來一陣詭異冷笑。
2019/11/10 01:41
凱菲屋激推蔬食 燉飯、印度餅吃到爽
一般五星級飯店吃到飽都以葷食為主，鮮少會為了蔬食族群推出專屬菜單，不過，台北的君悅酒店的「凱菲屋」卻貼心推出中英文版「蔬食菜單」，現場取餐櫃檯也有蛋奶素或五辛素餐點。凱菲屋的蔬食料理最推薦印度廚師親手料理的饢餅（naan）、紅腰豆咖哩與印度香料青豆餅，而單點菜單內，又激推相當美味的松露燉飯。
2019/08/21 11:29
優格沙拉稱素食 義式餐廳遭爆竟是葷
到西式餐廳用餐，少不了沙拉前菜，但現在全台有60間店的連鎖義大利麵店，卻被員工爆料，「優格沙拉」裡頭含有含有用動物製作的吉利丁，但公司卻教餐廳員工要介紹優格沙拉是奶蛋素，恐怕會讓素食顧客誤食葷食！對此餐廳業者回應，跟原料商進貨時，並不知道成分含有吉利丁，才會誤認為是素食！
2016/12/15 04:54
