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三燔本家
饗賓推全新高檔鐵板燒旨醞 5/17開放訂位
慢熟的每一幕，正如人生的每一步，「饗賓集團」第11個餐飲品牌孕育而生-「旨醞」以時光佐味、慢釀醞味，打破空間與時間的疆界，組合出超越思維的美味。時間，令人脫胎換骨，也顛覆食材既有印象，揉合食材的現在與未來，鐵板上生動的每一幕，都在讚嘆食材本質與珍貴之味。饗賓全新品牌「旨醞」以人生高潮迭起為料理主軸，以鮮動人，悉心挑選八珍稀品，直送港灣奢華活海鮮，挑選美國、日本頂級牛肉，讓茶酒與佳餚共舞，盼讓賓客
2024/05/16 01:41
年終最Chill微醺旅行！續住第二晚還有8折
隨著國境解封，疫後再度迎來國際旅客來台觀光，看好年末的旅遊熱潮，加上仍有不少民眾選擇駐留國內，造訪各色城市的微旅行。
2022/10/25 05:42
「發酵鍋」吃過沒！日本最夯火鍋來台
在疫情衝擊下，愈是景氣寒冬，愈是要推陳出新！位於晶華酒店地下三樓的三燔本家，自今(17)日起至3月31日，特別推出以納豆、泡菜，和味噌為主角的「三燔發酵鍋」，搭配無限量吃到飽的丹麥雪花豬、美國牛的前胸肉與胸腹肉，希望能帶動消費者前往餐廳用餐的慾望。（記者唐家興）
2020/02/17 11:00
北部「壽喜燒霸主」是誰？網推爆它
天氣冷颼颼的時候，不少人喜歡吃火鍋，除了基本的鍋款以外，還有人愛吃熱呼呼的日式壽喜燒火鍋，近日就有網友在網路上發問，台北最好吃的壽喜燒是哪一家？貼文一出釣出不少老饕，不少人齊推一番地。（記者：洪玲明）
2020/02/11 06:30
台灣就能吃到！盤點日本和牛10大餐
去年台灣終於解除了日本和牛的輸入禁令，面對睽違十多年的美味和牛，你，準備好了嗎？
2018/03/02 06:25
柿安牛血統超純正 祖宗三代看光光
自去年10月日本和牛登台以來，全台掀起一波和牛熱，但究竟口中的和牛哪裡來？血統是否純正？可就不得而知。有飯店業者特別邀請專門養殖頂級牛種的柿安集團來台，除了推出為期3日、售價高達1萬5千元的「柿安牛究極之宴」之外，更推出符合小資族的柿安牛鍋物、丼飯等料理，還有機會以「買一送一」的優惠吃到和牛鍋物。
2018/02/09 06:30
滿滿膠原蛋白！「海中鵝肝」火鍋上桌
冷冷的天氣最適合吃火鍋，但千篇一律的麻辣、酸菜白肉口味是否吃膩了呢？有業者把其貌不揚、但富含膠原蛋白，有「海中鵝肝」之稱的鮟鱇魚入菜，打造冬季限定鮟鱇魚火鍋；此外，另有餐廳業者研發出暖心暖胃的味噌蒜頭釀火鍋湯頭，搶在冬季火鍋市場出奇制勝。
2017/12/26 08:31
男女消暑大不同！無限暢飲沁涼啤酒節
炎炎夏日，不少人下班聚餐必點啤酒消暑，但你知道啤酒還分男女嗎？台北神旺大飯店今夏特別與台灣啤酒合作，推出「夏日沁涼啤酒節」，除了啤酒分男女可免費暢飲之外，更提供多款下酒菜；另外，台北晶華酒店同樣以下酒菜為出發，推出「仲夏居酒屋」活動，搭配近40款手作日料，加上骰子樂遊戲，有機會獲得啤酒買大送大，盡情暢飲。
2017/07/06 09:00
夏日涼補首選 百年鍋物搭配國宴雞
炎炎夏日想吃鍋，但又怕燥熱？日本福岡流傳超過百年的傳統美味鍋物─水炊雞肉鍋，清爽的滋味可為夏日涼補首選。台北晶華酒店三燔本家將鍋物與擁有國宴雞美名的台灣桂丁雞為主角，並搭配桂丁雞胸一夜干、手羽先鹽燒、唐揚雞腿等不同變化吃法，滿足饕客的味蕾。
2017/05/10 07:21
整頭牛只有2公斤 黃金肩頰肉吃到飽
一般對吃到飽的印象，雖然可以盡情享用各式美饌，但對於講究食材的饕客，總覺得差那麼一點點，日前有飯店推出和牛吃到飽，拉抬台灣吃到飽的食材品質，現在又有業者推出每頭牛只有2公斤的珍貴「肩胛肋眼」部位，不論是壽喜燒、碳烤牛排的方式都能盡情大口吃肉。
2017/04/20 07:03
米其林也愛它！正宗港式火鍋限時嚐鮮
全球唯一連續三年躋身米其林推薦餐廳之列的火鍋類料理—東來居 (King’s Garden)即將來台獻藝，現在不需要遠赴香江，1月11日至14日在台北晶華酒店三燔本家就吃得到郭富城、黎明等巨星愛不釋口的美味。
2017/01/04 11:58
