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琥珀酸

全球首度發現　琥珀酸恐助肺癌轉移

全球首度發現　琥珀酸恐助肺癌轉移

國衛院首度發現，癌細胞會釋放出琥珀酸，讓免疫細胞「歸順」於它，有助促進腫瘤轉移，證實琥珀酸在腫瘤微環境扮演關鍵角色；此外，該研究更進一步探討非小細胞肺癌患者，發現該病人血液中琥珀酸濃度比起正常人高出1.8倍。此項研究成果為全球首度發現，可望提供癌症治療在臨床策略與新藥研發帶來新方向。

2020/01/20 11:43

京都新清酒　「琥珀酸」熱熱喝更好喝

京都新清酒　「琥珀酸」熱熱喝更好喝

不少人對日本清酒的印象還停留在吵雜的居酒屋裡，渾身酒氣的歐吉桑一杯接一杯。但其實清酒現在走時尚風，除了日本首相安倍晉三國宴一定用清酒，還有不少女性是清酒的死忠支持者。京都甚至還制定了日本第一條「清酒乾杯條例」，乾杯就要乾清酒。因為自古是知名清酒產地的京都，現在銷售量卻不斷下滑，為了「重振雄風」請出科學家研發出最新的酵母，釀造出來的新款清酒，熱熱喝更好喝。

2017/01/04 05:53