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84歲醫患糖尿病!日喝1碗湯 降血壓、血糖
日本84歲心臟內科醫師天野惠子透露,自己75歲時血壓、血糖偏高並罹患輕度糖尿病,靠著均衡飲食與每天一碗「無鹽蔬菜湯」,短短3個月內成功讓血壓與血糖回穩。她指出,蔬菜切塊燉煮能釋放豐富的植化素與抗氧化物質,無鹽烹調則能保留天然鮮甜。不過她也提醒,高齡者除蔬菜湯外,仍需攝取充足蛋白質與優質油脂,才能避免營養不良,維持健康體態。
20小時前
生病喝湯比較補?譚敦慈曝1吃法效益極低
不少人認為生病或術後調養時,多喝雞湯、魚湯能補充營養、幫助恢復。不過,有「無毒教母」之稱的譚敦慈提醒,若只喝湯、不吃肉,實際補充到的蛋白質相當有限,反而容易攝取過多油脂和鈉,實際補進身體內的蛋白質甚至少於1顆蛋。
2026/07/07 09:27
日本妹來台狂掃1餐具 驚:飯變更好吃了
除了免洗餐具外,許多餐廳也會提供環保餐具供民眾使用。近日,一名日本網友分享,在台灣旅遊用餐時,經常看見不鏽鋼湯匙,因使用後愛不釋手,甚至特地購買帶回日本,並驚呼「會讓人覺得飯變得更好吃」。貼文曝光後,引發網友熱議。
2026/03/28 08:20
吃辣、喝湯鼻水狂流?醫曝3類食物是元凶
你是否也曾出現喝熱湯、吃辣就不停流鼻涕的情況?耳鼻喉科醫師陳世璽表示,若有這類情形,很可能是「味覺性鼻炎」。建議避免食用辛辣食物、溫度過於極端的食物,以及酒精類飲品,以減少症狀發生。
2026/03/12 10:06
台灣洗腎世界第一!10「NG行為」幾乎全中
腎臟是沉默的器官,因病變症狀不明顯,常常被忽略,直到察覺不對勁,通常腎功能都已受損,面臨洗腎處境。營養師陳怡婷列出NG飲食習慣及生活行為,包括愛吃重口味、高加工食品、不愛喝水,以及睡眠不足、憋尿等壞習慣,都容易加重腎臟負擔,應盡早修正,才能保護腎臟健康。
2026/01/07 04:26
47歲女愛喝煲湯腦出血亡 醫示警:恐致癌
不少人喜歡喝煲湯補身體,不過要注意別過量!中國一名47歲女子平時愛喝煲湯,沒想到有天突然頭痛劇烈,並伴隨嘔吐、站立不穩,送醫後診斷為「小腦出血」,經數小時搶救仍不幸身亡。
2025/08/21 03:31
火鍋碗「凸一塊」啥用?20年廚師公布正解
台灣人對火鍋的熱愛不分季節,火鍋店一年四季都門庭若市。不過,無論是平價火鍋,還是吃到飽,幾乎都能看到「火鍋專用碗」,碗邊都會有「凸一塊」出來的設計,有民眾不解發問,「到底是拿來幹嘛的?」。對此,一名在日本料理店從事20年的廚師現身公布答案。
2025/06/16 09:45
心虛?薑母鴨只吃肉不喝湯 友人怕爆
高雄72歲殺人魔張介宗犯下震驚全台的連環分屍案,至今依然保持沉默、冷血,對案情始終不交代清楚,剝奪生命的過程就像踩死一隻蟑螂般毫不猶豫,不過根據張男友人的描述,在2024年11月30日殺害大嫂後,同年的12月26日當天與友人一起吃薑母鴨,但奇怪的是,張男始終喝湯不吃肉,如今在命案傳出後,友人回想起來還是渾身顫抖。
2025/02/16 11:15
天冷喝湯大出血!「1湯品」害大腸黑便鮮血
一般排出黑便代表消化道出血,鮮血色的血便可能是大腸或肛門出血。胃腸科醫師錢政弘表示,他遇到一名80多歲男子竟然大腸充滿黑便與鮮血,出血量達1000cc。原來男子是因為喝了一碗帶刺的土魠魚湯,誤吞魚刺,導致胃腸道出血不止。因此,民眾吃魚務必小心!
2024/12/18 10:39
吃羊肉爐小心! 營養師公開2NG地雷別碰
冬天就是要吃鍋!隨著天氣越來越冷,不少民眾都會吃羊肉爐暖身或進補。營養師高敏敏在臉書粉專分享,「羊肉熱量圖鑑」,列出各部位熱量,選對部位也能吃得很健康。(周宸妘)
2024/12/01 10:57
微波餐盒凹槽有用途?全家小編回應超幽默
超商的微波食品,是許多外食族解決三餐的方便選擇。對此,網紅嗨咖(邱志恒)就好奇拋問,為什麼餐盒的邊緣要設計凹槽?貼文一出,竟釣出全家便利商店的小編歪樓回應,「通常是外向的人才用得到」,讓網友全笑翻。
2024/09/12 02:21
食道癌男性佔9成 國健署教3招遠離
根據國健署110年癌症登記資料,有2881人被新診斷為食道癌,當中男性就佔了9成以上,共有2614人。國健署表示,進一步分析發現,食道癌新診斷個案中,75.2%有吸菸行為、52.4%偶爾喝酒或習慣性喝酒、48.9%有嚼檳榔的行為。建議落實以下三項健康生活建議,有助遠離食道癌。(記者黃仲丘)
2024/02/26 11:48
不菸不酒慘罹癌!她示警1常見習慣當心了
天氣冷颼颼,許多民眾喜歡來上一碗熱湯,不過,有營養師就提醒,飲品、湯品溫度過高,會造成細胞中DNA損傷,增加病變風險,示警喝超過65度的飲品「會提高約1.9倍食道癌風險」。
2024/01/13 04:49
兒用母匙喝湯被罵!他怒:跟小孩計較什麼
與他人吃飯時,共吃的食物通常會使用「公筷母匙」,防止口水交叉傳播。今(10)日,就有網友抱怨,13歲兒子用母匙喝湯遭到大舅舅責罵,讓他直呼「你一個大人跟小孩計較什麼」、「都是一家人」。文章一出,網友紛紛留言轟翻。
2023/10/10 07:00
她自爆吃火鍋1習慣 照片曝光全場搖頭
台灣人愛吃火鍋,即便現在是夏天高溫動輒35度以上,麻辣鍋、涮涮鍋、小火鍋店人潮依舊不減,其中火鍋的門道還不少,每個人喜歡的湯底、沾醬都不一樣,習慣吃火鍋的方式也不同,就網友透露自己吃鍋習慣把湯全部喝完,但也讓許多人搖頭。
2023/07/26 03:37
老人吃飯必配1物!網吐心聲:不配超奇怪
你也喜歡在吃飯時喝一碗熱湯嗎?一名網友在PTT中發布貼文,表示爸媽50多歲吃飯有時候什麼都沒吃,但一定會喝熱湯,觀察身邊的阿公阿嬤也是如此,因此好奇詢問,奇怪到底為什麼他們這麼喜歡喝湯有原因嗎?貼文曝光後,引發網友熱議。
2023/07/21 01:59
他「這招」讓泡麵油水分離!網讚:智慧王
泡麵方便且省時的優點,成為了許多人快速果腹的選擇,但是在喝湯時,很容易將上層的油喝進嘴裡。有一名網友為了解決這個問題就想出了一個「妙招」,甚至還拍成教學影片上傳到抖音,網友們看完他的教學後紛紛表示,根本是泡麵系畢業的「生活智慧王」。
2023/07/19 01:58
營養師教你擇食!掌握「1法則」越吃越瘦
想要瘦身減肥,除了飲食控制外,吃飯順序也是關鍵之一,營養師高敏敏表示,若不想囤積過多熱量,可以從飯量、用餐順序調整。
2023/05/05 01:16
湯要飯前還飯後喝醫解答!示警1習慣別碰
不管天氣如何,許多人喜歡在吃飯時搭配一碗熱湯,不過,每個人喝湯的順序並不相同,飯前喝、邊吃邊喝又或是飯後喝,對此,有中醫師就分析不同喝法的優缺點,並提醒吃飯配湯要盡量避免1習慣,會造成胃部許多負擔,罹患胃癌的機率恐怕因此升高。
2023/03/20 08:08
喝湯必加這物!新竹人「美味的秘方」曝光
新竹人的秘密你懂嗎?日前一名網友在Dcard中發文,表示某次在台中麵店用餐,點了肉仔骨湯,準備喝時竟發現沒有胡椒粉,讓原PO直呼,「不敢相信」,貼文曝光後,引發網友熱烈討論。
2023/03/17 08:29
喝湯4大壞習慣!醫曝1行為很危險:恐罹癌
許多人冬天吃飯時,總喜歡來一碗熱熱的湯,暖心也暖身。醫師李秉勳就指出,很多人喝湯有「4大壞習慣」,嚴重的話可能增加罹患食道癌的風險。李秉勳提醒,下次喝湯時可以多注意,以免反而傷身!
2022/12/25 06:03
涮肉後別喝湯 2款火鍋鈉含量第一名
火鍋湯頭煮久,愈來愈濃郁,還有肉香味和蔬菜精華,適合天冷喝一碗,但挑選湯底口味很重要,營養師點名,麻辣鍋和酸菜白肉鍋鈉含量第一名,最可怕,喝一碗湯就等於半碗飯的熱量,喝兩碗,鈉含量就破千毫克。
2021/02/25 05:13
吃鍋貼搭什麼湯絕配?網推這味最銷魂
台灣美食很多,其中香噴噴的蒸餃和鍋貼,一顆不大,又能自行控制數量,想吃多少就吃多少,不管是大胃王和小鳥胃,都能被滿足。就有網友表示,他小時候去吃鍋貼,幾乎都配玉米濃湯,但長大後卻變成點酸辣湯,這狀況讓他感到好奇,大家吃鍋貼、蒸餃時,「是玉米濃湯還是酸辣湯派?」問題一出,掀起網友熱議。
2020/09/01 10:06
他喝湯「打完嗝胸爆痛」醫:差點沒命
在華人傳統的飲食習慣中,吃飯總是喜歡配一碗湯,其中「鴨肉湯」是許多老饕熱愛的湯品,不過在食用肉類時,務必要特別小心「骨頭」的危機,若不小心吞了下去,務必要盡快就醫。近期,在中國廣東就有一名男性在喝完鴨肉湯之後,一個不小心吞下2根鴨骨,造成胸口疼痛。經過檢查後,醫師發現這塊骨頭差1.5公分就「刺穿大動脈」,險些喪命。
2020/08/30 10:16
他喝湯咬到1硬物 網暴動喊:佛心店
美食外送平台夯,是不少人解決飢餓的好幫手,有網友就透過外送訂了餐點,沒想到在大口喝榨菜肉絲湯時,卻發現嘴裡吃到了硬物,吐出一看嚇壞,竟是一顆大牙齒。今(20)日有網友在臉書「爆廢公社」指出,「喝湯突然發現嘴巴有異物,超硬」,趕緊吐出來,照片中只見一顆硬物疑似牙齒,只是尺寸看起來特別大,讓原PO看了手發抖。(鍾惠宇報導)
2020/07/20 04:00
火烤兩吃火鍋是累贅?饕客曝私藏吃法
為了促進民眾消費,許多燒烤店會提供火鍋、燒烤兩種吃法,讓民眾能吃清淡,也能吃重口味,不過近日就有一位網友在好奇,「火烤兩吃的火鍋是不是超累贅?」似乎在他的印象裡,燒烤店的火鍋都沒人會動;沒想到貼文曝光後,就有饕客點出火烤兩吃的火鍋「該怎麼吃」,引起熱議。
2020/05/24 12:32
他喝湯「爽玩連連看」 大批同好嗨翻
每當用餐時間,小孩總會大玩食物,吃一頓飯花好久時間,不過其實不只小孩,大人也會玩食物。一名網友便在網路上分享自己「喝湯」的小習慣,沒想到卻引來大批同好留言,甚至直呼是「童年必做的事」。(李依庭整理)
2020/05/15 05:33
30歲男愛喝火鍋湯 2年吃出高血壓
現代人生活忙碌,三餐都吃外食已成常態,然而外食「高鹽高油」,致使「高血壓」年輕化。但你知道高血壓除了會造成一些併發症,像中風、心臟病、男性的功能變比較差之外,也容易造成「早期失智」嗎?日前在《醫師好辣》節目中,營養師曝外食的鈉含量有多驚人,而現在的我們,或許光是一餐外食,鈉含量就「大超標」!(記者:劉沛妘)
2019/09/20 05:56
四川、重慶火鍋差哪?「湯底」是關鍵
天氣越來越涼,不少人選擇吃火鍋,但現在市面上不少業者都標榜四川或者是重慶火鍋,但這兩者又差在哪裡?業者解釋,重慶火鍋是重油、香辣,湯是不能喝的,不過四川火鍋則是重麻,湯則可以喝。
2018/11/17 07:48
天冷多喝熱湯?這五種人千萬別亂喝
最近氣溫逐漸下滑,而且濕濕涼涼的天氣,不少人就是想來一碗熱騰騰的湯,覺得喝下熱湯能暖暖身體,而且有些熱湯不僅養身,喝完也覺得全身舒爽,但是營養師就警告,有五種人千萬不要亂喝熱湯,否則身體還沒暖到,就先傷到。
2018/11/01 11:24