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進食順序

只差5分鐘！吃飯順序錯了　血糖立刻飆高

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進食順序攸關血糖。營養師呂美寶表示，研究發現，進食順序採先吃飯再菜肉湯的人，相較於先吃菜肉湯者，雖然只差5分鐘，餐後血糖卻差了近30 mg/dL。她建議，沒時間慢慢用餐的人，至少把飯延後5分鐘吃，除了能短期改善血糖，更能降低脂肪肝、癌症與代謝症候群的風險。

2025/10/21 03:49

減肥第一口吃什麼最瘦？營養師曝關鍵

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減肥是不少人一生的志業，不過網路上流傳不少錯誤的瘦身方法，雖然可以順利減重，但卻很傷身，那到底要怎麼做才能健康瘦呢？營養師鄭師嘉就透露，從研究顯示發現，進食順序很重要，如果先吃菜、再吃蛋白質，最後吃碳水化合物，不僅能有效控制血糖，還不容易造成肥胖問題。

2018/11/26 05:03