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    羅宋
    鹽可頌也很油！醫師揭5麵包「油脂密度」

    鹽可頌也很油！醫師揭5麵包「油脂密度」

    許多民眾習慣將麵包當作早餐、下午茶或點心，認為其份量適中，比起正餐較無負擔。然醫師提醒，有些麵包其實是典型的「油脂密度高」食物，尤其是可頌、羅宋、菠蘿、鹽可頌和酸種這5種麵包，在製作過程中往往與大量奶油、酥油、豬油或高油脂烘焙工藝密不可分。
    2026/06/17 07:00
    營養師揭挑麵包攻略　網：地雷我都愛

    營養師揭挑麵包攻略　網：地雷我都愛

    對於繁忙的現代人來說，有時候會選擇方便購買且很有飽足感的麵包當成一餐，早餐的選項更是時常出現麵包，然而，由於麵包屬於澱粉，熱量一不小心可能就會超標，所以麵包究竟該如何選擇才能避免熱量地雷？一名營養師YouTuber近日就拍片介紹挑選麵包的攻略，影片曝光後立刻引起大批網友熱議，紛紛直呼「好多地雷都是我最愛！」
    2020/09/14 02:57
    八月堂新品牌「殿堂級羅宋」買一送一

    八月堂新品牌「殿堂級羅宋」買一送一

    麵包控注意！被譽為殿堂級可頌的「八月堂」推出新品牌「PERFEPAN完美羅宋製造所」，主打多種口味的羅宋麵包，以全新面貌進駐中和環球購物中心及桃園ATT，為歡慶開幕，業者大方祭出連續11天「買一送一」超強優惠，活動至31日止，麵包控們趕緊開搶！（記者：劉沛妘）
    2020/03/23 10:14
    葡吉麵包店火災！店家先救麵包再救錢

    葡吉麵包店火災！店家先救麵包再救錢

    具有30年歷史、號稱「台南最好吃」的葡吉麵包店，於11日深夜打烊後傳出火警意外，由於旁邊緊鄰銀行，消防隊緊急出動14車36人到場救援，所幸火勢在半小時內就被控制住，沒有發生延燒情形。沒想到老闆、員工為了不讓客人失望，趕回店裡後的第一個反應竟然不是搬財物，而是先搶救已經做好的麵包，真的相當敬業，讓許多客人直呼超感動。
    2019/07/13 08:24
    台南最忙麵包店　父子間不說的溫柔

    台南最忙麵包店　父子間不說的溫柔

    在台南，每到開店時總充滿著人潮，由父親對麵包的堅持與兒子對網路行銷的注入，讓每一個麵包富有人情味。從清晨6點開始，老闆已經開始打電話叫貨、忙碌掃視，環顧1店、2店打轉。
    2017/08/07 09:00
    補充營養活力　「元氣羅宋湯」輕鬆做

    補充營養活力　「元氣羅宋湯」輕鬆做

    「羅宋」這一名稱據說是來自Russian soup的諧音，據說是蘇俄大兵二戰時到村莊向居民討食，貧窮的居民每家各出了一些蔬菜以及肉類調配成的一種濃菜湯品，於是就這樣流傳下來變成大家熟悉的羅宋湯。
    2017/05/06 06:00
    羅宋麵包控福音　超商隨買隨享用

    羅宋麵包控福音　超商隨買隨享用

    在南部有一款羅宋麵包非常熱賣，幾乎是當地熱銷的伴手禮。有麵包業者，也抓準民眾愛吃麵包的心，推出帶有一點「海鹽口感」的羅宋麵包，在超商就能方便買到。
    2017/02/15 10:00