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永采烘焙坊
壓榨勞工 永采烘焙坊百萬罰單長這樣
位於台中七期重劃區的貴婦名店「永采烘焙坊」，因為壓榨實習生、在離職後索賠59萬鬧上新聞版面，接著又相繼爆出多起違反勞基法的惡劣事蹟，遭台中市勞工局開罰百萬元，今（7）日罰單正式開出。
2017/03/07 04:47
永采烘焙坊 百萬元罰單7日將開出
台中永采烘焙坊與實習生的勞資糾紛案，台中市勞工局重罰業者新台幣100萬元，將在今（6）日完成行政程序，預計明日開出罰單。
2017/03/06 04:59
二度協商仍不到 永采表示「不方便」
永采勞資糾紛，上回協商破局，雖然業者已經不提告也不索賠，但離職員工接連踢爆更多血汗秘辛，勞工局也以永采實習生一案違反勞基法，重罰永采100萬。老闆娘Lucy至今始終沒有露面，今（6）日雙方二度協商，永采居然以不方便為由，沒有一人到場。
2017/03/06 02:37
永采二度放鴿子 實習生、前員工提告
被爆向離職實習學生索賠59萬，又遭離職員工接二連三指控壓榨、超時上班等的台中貴婦名店「永采烘焙坊」，雖然已宣佈停止營業，但負面爆料仍接踵而來。雖然針對這起勞資糾紛，業者已表明不提告、不索賠，不過繼上次的協商破局後，原訂今（6）日的二度協商似乎也沒下文，僅員工到場，而資方則是一個人都沒出面，包括彭姓老闆娘，除了始終沒有親自回應外，更直接神隱起來，讓勞方決定提高。
2017/03/06 01:09
官員會勘前…桃太郎餐廳停車格已塗銷
永采烘焙坊血汗風暴，現在連爸爸開的日式料理店桃太郎也被踢爆在餐廳門口私畫停車格，原本店家還說是私有土地，不過今（28）日交通局官員到現場會勘，發現業者已經把停車格塗銷。
2017/02/28 06:33
慣老闆會遺傳？永采老闆娘爸狂遭爆料
永采烘焙坊爆出苛刻實習生，現在被勞工局開罰100萬後隨即停業，不過難道沒良心是會遺傳的嗎？老闆娘Lucy的爸爸也是知名餐廳老闆，他所開設的「桃太郎日本料理餐廳」被離職員工爆料不給加班費，只用一盒壽司打發，為此也曾被勞工局開罰兩萬。現在網友更踢爆，桃太郎佔用店門口人行道私畫車位，台中市府認定違規屬實，將要開罰！
2017/02/28 09:47
永采負責人拒出面 母首度露面就抱怨
永采烘焙坊的勞資糾紛，就在勞工局對業者開罰100萬後隨即停業，沒想到老闆娘Lucy爸爸開的日本料理也被前離職員工爆料，生意忙的時候就從永采調人，但都沒給加班費只用一盒壽司打發，甚至有網友指控，店門口私劃停車格佔用道路影響交通，勞工局也查出這間桃太郎日本料理店曾因違反勞基法遭罰2萬，也有過勞資糾紛，沒想到這回因為女兒，店也被人起底，只是永采老闆娘Lucy還沒出面道歉，她媽媽卻先被媒體堵到，首度露面。
2017/02/27 07:50
永采老闆爸遭起底 爆佔地私畫停車格
因為壓榨實習生求償59萬、嗆聲要讓對方退學，台中貴婦名店永采烘焙坊除了遭勞工局罰款百萬，生意更一落千丈，昨（26）日更貼出「停止營業」告示。
2017/02/27 03:48
永采停業 勞工局：若脫產就移送追繳
台中市名店永采烘焙坊勞資爭議持續數天，前天遭台中市政府勞工局重罰100萬元，昨（26）日永采貼出停業公告，被指有脫產避罰嫌疑，對此勞工局強硬表示，若趁機脫產，將移送行政執行署追繳。
2017/02/27 08:26
永采遭重罰百萬 又爆刁難員工請喪假
台中市永采貴婦烘培坊上周遭實習生指控工時過長、離職還遭索賠59萬元，引起喧然大波，接連幾天更有其他離職員工再爆料，業者不只欺負他們，還苛扣薪資，市府勞工局罕見在228連假加班追蹤調查，發現業者近5年來有多達6件調解申訴案，對勞工沒有善盡照顧責任，多次違法，受害勞工至少有4人，決定對永采重罰100萬。
2017/02/26 01:44
前員工爆：永采會打給新公司說你壞話
位在台中七期重劃區的貴婦名店「永采烘焙坊」，近日負面醜聞連環爆，繼實習學生指控每日超時上班、離職後被索賠59萬還遭嗆退學後，不少離職員工也紛紛跳出來揭發永采一家人的惡劣事蹟，直指她不僅是名慣老闆還是「餐飲業的張淑晶」。離職女員工表示，自己不但請喪假遭刁難，就連想離職還得老闆決定日期，否則薪水一概不支付；不僅如此，「彭大小姐」更會打電話到離職員工的新公司說三道四，直指他們是愛說謊又不負責的人，企圖擋
2017/02/26 10:53
質疑訃文作假 烘培坊開除員工不給薪
台中永采烘焙坊被控壓榨員工與實習生，昨（24）日又有2名離職員工出面爆料，證明不僅不是第一次對離職員工扣薪，甚至還有一名女性員工因請喪假被辭退，當時也爆發勞資糾紛。
2017/02/25 05:31
烘焙坊壓榨前員工 勞工局專員竟說…
台中永采烘焙坊被控壓榨員工與實習生，鬧上媒體版面，今（24）日又有離職員工出面爆料，不僅彭姓負責人姊妹行徑誇張，連勞工局專員當時也勸他和解，遭網友痛罵「勞工局根本不替勞工討公道」。
2017/02/25 04:27
永采2前員工爆：2個半月領無19K
台中永采烘焙坊爆出剝削員工、實習生事件後，風波越演越烈，如今又有兩位前員工出來爆料，指控彭姓負責人姊妹根本是慣性少給離職員工薪資，再度引發網友熱議，痛批這樣的行為簡直惡劣到極點。
2017/02/25 01:58
永采烘培坊索賠59萬 文件證據曝光
台中一家貴婦烘培「永采烘焙坊」離職員工與實習學生控訴，工作超時導致身體嚴重勞累，請辭卻遭雇主要求賠償金59萬，店家挨批後供稱，是向4名離職者一共求償59萬，而其中一名廖姓主廚如今憤而貼出遭索賠的證明，上面清楚寫著數字，直接打臉店家說法。
2017/02/24 05:29
為烘焙坊「撐腰」？中市議會急發聲明
台中市位於七期的知名烘焙坊發生資方與離職員工、實習生的勞資爭議事件，現傳出有台中市議會秘書介入關說，台中市議會今天（24日）發出聲明指出，絕無此事，請網友勿再以訛傳訛。
2017/02/24 04:35
議長秘書室喬好了？烘焙坊疑有人撐腰
台中市永采烘焙坊勞資爭議引發社會關注，資方喊冤說沒有向實習生及離職員工，個別分別求償59萬元，不過一位離職的廖姓主廚則在臉書發文打臉，指說各自索賠59萬是真的，絕非嚇嚇人。而主廚還提到「議長秘書室已經處理好了...」一句話也引起網友熱議。
2017/02/24 04:13
4人共賠59萬？主廚發文打臉烘焙坊
台中市永采烘焙坊勞資爭議引發社會議論，資方表示並沒有向離職員工及實習生個別求償59萬元，離職的廖姓主廚則在臉書發文指出資方說法不正確。
2017/02/24 02:40
實習遭求償嗆聲 教部：1個月內處理
到台中七期重劃區的「永采烘焙坊」實習的兩名高雄餐旅大學女大生，日前指控業者壓榨，不僅每日超時上班，甚至離職後還遭店家求償59萬、嗆退學等。事情曝光後引發各界熱議，不少家長也紛紛擔憂孩子們實習時的權利是否遭剝奪等；對此，民進黨立委黃國書與蘇巧慧兩人，今（24）日特別召開記者會，要求交育部應檢討實習亂象並主動徹查黑心業者，保障孩子們校外實習的權益。教育部技職司副司長王明源承諾，將會全盤檢討這個問題，並
2017/02/24 02:24
烘焙坊生意慘淡 到中午僅2組客人
「永采烘焙坊」日前向離職的實習生索賠59萬，事件鬧得沸沸揚揚，店內生意連帶受到影響，google地圖上甚至被改為「永久停業」，今（24）日烘焙坊照常營業，不過到中午前只有2組客人上門，生意相當慘淡。
2017/02/24 01:51
威脅學生對話曝光 烘焙坊改口是氣話
高雄餐旅大學的學生，透過簽約到台中「永采烘焙坊」實習，一個月實領不到1萬2，每天工時卻長達14小時，最後學生不堪負荷決定離職，負責人彭文潞（Lucy）卻向他們索賠59萬，還威脅他們「我會搞到你們被退學」，讓實習生心生恐懼。
2017/02/24 12:16
起底烘焙坊女老闆 大眼睛、修白長腿
位在七期的烘焙坊，因為主廚曾經到法國學藝，甜點非常受到貴婦青睞，不少人稱為貴婦下午茶，但五年前剛開幕時，卻因為廚師抱著店裡頭的麝香豬拍照，引起衛生疑慮問題，登上媒體版面。老闆娘本人長的很漂亮，出入打扮也很光鮮亮麗，爸爸是知名日本料理店的負責人，爺爺是個外科醫師，民國七十九年因為遭人綁架撕票曾經震驚社會。
2017/02/22 09:00
高價求償 烘焙坊：給離職生社會教育
台中知名烘焙坊向離職員工、實習生求償高額營業損失、精神賠償，引發爭議，業者林姓法務代表表示，業者求償是要給學生一個「社會教育」，希望學生能為自己行為負責。
2017/02/22 01:58
逼實習生賠59萬？貴婦烘焙坊說話了
台中一家知名「永采烘焙坊」遭控訴，實習生超時工作、月薪僅20K，實習生受不了提出離職，反遭求償59萬元。永采烘焙坊法務代表則說，4位員工與實習學生一同提出離職，應共同負擔59萬元賠償，澄清「不是一個人賠償59萬元。」
2017/02/22 10:52
貴婦烘焙坊遭起底！1星負評灌爆臉書
台中七期一家知名「貴婦烘焙坊」永采烘焙坊，被實習生指控超時工作15小時，月薪僅20K，實習生離職反遭求償59萬元營業損失與精神損失，消息一出，引起網友抨擊，紛紛湧入烘焙坊臉書留言，一顆星負評灌爆臉書，痛罵「太血汗！」
2017/02/22 09:58
不堪過勞提辭呈 名店竟索賠59萬元
去烘培坊實習被欺壓？台中有家長投訴，孩子到台中七期一間烘焙坊當實習生，一個月薪水領20008元，上班時數常超時又沒有加班費，老闆又會言語辱罵員工，最後實習生受不了提出辭呈，雇主卻反過來要求員工付賠償金和精神撫慰金共59萬，也有離職員工遇到同樣狀況，希望勞工局能出面協調，對此業者不受訪，交由律師回應。
2017/02/21 03:52
