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    漢餅
    台北有伴手禮？這「兩款」你知道嗎

    台北有伴手禮？這「兩款」你知道嗎

    遊客造訪台灣首選伴手禮常是鳳梨酥，但北市府推「台北伴手禮」多年，大部分民眾卻不知道台北伴手禮到底有哪些。台北市議員王鴻薇表示，北市府為了推廣台北伴手禮，總計花了300多萬元補助烘焙美食展等活動，不過實際上，除了鳳梨酥外，民眾大多都不知道台北市還有哪些伴手禮，痛批觀傳局根行銷根本有問題，完全失敗。
    2019/11/18 07:31
    台北有伴手禮？這「兩款」你知道嗎

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    遊客造訪台灣首選伴手禮常是鳳梨酥，但北市府推「台北伴手禮」多年，大部分民眾卻不知道台北伴手禮到底有哪些。台北市議員王鴻薇表示，北市府為了推廣台北伴手禮，總計花了300多萬元補助烘焙美食展等活動，不過實際上，除了鳳梨酥外，民眾大多都不知道台北市還有哪些伴手禮，痛批觀傳局根行銷根本有問題，完全失敗。
    2019/09/24 05:19
    百年餅店　門市專櫃滿額贈綠色小禮

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    台灣百年餅店舊振南為喜迎品牌成立130 週年，舉辦多項系列活動。今年除了維持一慣的企業精神，在南投植樹上千棵外，還在5月18日(六)於舊振南漢餅文化館盛大舉辦第一屆漢餅烘焙新星選拔賽。
    2019/05/23 12:00
    漢餅創新大賽　創意月餅好看又美味

    漢餅創新大賽　創意月餅好看又美味

    2019台北國際烘焙暨設備展「第一屆漢餅創新大賽」頒獎典禮，冠軍由法蘭司烘焙的鄒致誠師傅奪得。銀獎、銅獎則分別為聖瑪莉-陳妮庭師傅、全喜西餅蛋糕麵包店-周照雄師傅。 法蘭司這次的四款創意組作品為「桂圓紅棗悅餅」、「軟式芋泥酥」、「乳酪核桃酥」、「土鳳梨酥」傳統組三款作品為「綠豆椪」、「白鳳酥」和「烏豆沙悅餅」。
    2019/03/19 04:00
    僑生來台圓夢！　手工漢餅飄香東南亞

    僑生來台圓夢！　手工漢餅飄香東南亞

    台灣有128年歷史的老餅舖舊振南，最近多了許多異國臉孔的實習生，這群來自馬來西亞、越南的華僑，專程到台灣學習製餅技巧。
    2017/06/15 04:26
    南僑漢餅推進美　陳飛龍：成功機會大

    南僑漢餅推進美　陳飛龍：成功機會大

    一例一休上路後影響不少產業，南僑推出冷凍麵糰，讓烘焙業能因應一例一休，而且今年還要集合大家把漢餅市場往美國發展，會長陳飛龍也說，如果賣得好，不排除在美國設廠。
    2017/04/06 10:58