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菜脯蛋
菜脯蛋硬硬的！他舌頭噴血、碎玻璃吞下肚
吃菜脯蛋吃到碎玻璃！本月4日中午，花蓮一名賴姓男子於某小吃攤、點餐外送（由店家直接送），卻在用餐過程中，感覺「菜脯蛋硬硬的」，之後發現舌頭割傷流血，仔細一看，竟發現裝有菜脯蛋的餐盒內，有一塊約2公分大小的碎玻璃。事發後賴男發文控訴店家作為消極，但店家回應強調，對於顧客受傷的情況非常重視，不會逃避該付的責任。
2025/11/05 03:26
黃仁勳今晚吃什麼？「欣葉」三道名菜曝光
熱愛台灣美食的輝達總裁黃仁勳傳出今(6)日晚間將於雙城街知名台菜餐廳「欣葉」用餐，現場已聚集眾多媒體守候。（陳韋帆）
2024/06/06 05:47
不怕冬天！這碗雞湯爆紅 中西醫大推
寒冬來襲了，保暖神湯不只有薑母鴨。中西醫師聯手不約而同推薦，有中藥材LV之稱的「黃耆」。擁有中醫師與營養師雙證照的朱益智醫師接受「三立新聞網」訪問指出，因為「黃耆」補中益氣，能增強身體防禦跟皮膚的修復力，最適合在冬天一起燉雞湯來吃。
2021/11/09 12:00
菜脯蛋好吃秘訣 比例、煎法全報你知
經典的蛋料理「菜脯蛋」，是許多人家中餐桌常出現的一道料理，然而簡單的料理，其實藏有許多讓它更好吃小撇步，日前粉專愛珠私房菜，分享從娘家學來的古早味菜脯蛋，從比例到煎法 一一透過影片分享給觀眾，除了菜脯與絞肉一比一的比例外，先將菜脯下鍋炒香，亦是讓料理更香的方法。（影音編輯：江芳緣）
2021/02/13 11:31
刻在你心底的菜脯蛋 75年最懷念
由億萬導演瞿友寧監制，柳廣輝執導，陳昊森與曾敬驊主演的《刻在你心底的名字》正在熱映，主角時空背景設定在民國75、76年代解嚴前後，有廚師大受感動看完電影之後，在臉書好奇問網友，懷念那個當年臺灣什麼好菜，網友很熱鬧，有說滷肉、腿庫、炒高麗菜、菜頭湯，最後「菜脯蛋」得到大家一致同意，是最懷念，「刻在你心底的臺灣天菜」。
2020/10/27 09:56
網美必朝聖 「菜脯蛋」變時尚下午茶
大家熟悉的菜脯通常會怎麼吃呢？通常都會拿來配粥或是做成菜脯蛋。不過現在除了傳統吃法之外，可是有更奇特的菜脯創意吃法！
2020/09/02 04:00
菜脯蛋裡沒有蛋 逼真口感嚇壞眾人
常推廣素食的美食團體「夠維根」，這次教你如用黃豆做出常見沒有蛋的家常料理「菜脯蛋」，只要將蛋替換成黃豆再製品「豆包泥」，再加上傳統菜脯蛋配料，不論是視覺還是味覺都超逼真。（影音編輯：戴華辰）
2020/07/24 09:19
家常菜霸主曝光 網全狂點「3神菜」
不少民眾外出打拼，常常三餐都吃外食，只有偶爾回老家時，才能品嚐到媽媽煮的家常菜。有名網友想知道「大家想到家常菜第一個會想到什麼？」貼文發出後，引起網友熱議，紛紛點名這3道菜。
2020/04/05 07:11
「3神菜」家常菜新霸主！網：超對味
民眾偶爾想換換口味，可能到餐廳吃個日式料理、義式料理等等，但不管怎麼吃還是自己家裡煮的「家常菜」最對味。有名網友就在網上發問「聽到『家常菜』第一個想到的是什麼？」此文引起不少網友熱議。（范瑜珊報導）
2019/10/25 04:51
蟻人不僅愛吃甜！自曝愛上台灣菜脯蛋
漫威電影宇宙首度訪台宣傳，由首集在台熱賣3.5億的《蟻人與黃蜂女》男主角保羅路德（Paul Rudd）與女主角伊凡潔琳莉莉（Evangeline Lilly）打頭陣。主辦單位除了準備了「蟻人」及「黃蜂女」造型糖雕，當場讓兩人愛不釋口，不顧形象當場在台上大嗑起來，而「蟻人」保羅路德還透露此行來台北，不僅在故宮吃到翠玉白菜及肉形石（東坡肉），也在迪化街吃到台灣傳統的菜脯蛋，香酥的口感，讓他一吃就愛上。
2018/06/12 07:10
獨／型男變大廚 惟毅最想成為詹姆士
男星惟毅曾主持行腳節目《冒險王》、《愛玩客》，他因誤打誤撞報名了鐵人三項競賽，本周六（29日）要進行為期兩天的比賽。射手座的惟毅相當活潑、外向，喜歡運動的他其實也是個「吃貨」，愛吃到跑去拜師學廚藝，還接下網路做菜直播節目，他說自己的目標就是成為像《型男大主廚》的詹姆士一樣料理好、口才好，如果有機會也希望到巴黎藍帶廚藝學校進修，開一間屬於自己的餐廳。
2017/04/27 07:32
