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吃飯順序

容易吃出病？掌握三大關鍵越吃越健康

容易吃出病？掌握三大關鍵越吃越健康

生活中隨處有多元的美食，種類多到不行，吃都吃不完，但是如何在這些美食選項中吃得好、吃得健康，更是極具挑戰且十分重要的事。聯安預防醫學機構－健康管理中心主任洪育忠醫師就表示，民眾對於飲食的美味程度有越來越多要求，卻甚少考慮到食物與健康的關聯性，許多代謝疾病、腸胃疾病因此而衍生。

2021/04/15 11:14

正餐先吃啥？「台式吃法」都吃錯了

正餐先吃啥？「台式吃法」都吃錯了

你習慣怎麼吃飯呢？現在的台灣人三餐老是在外，造成健康走下坡，身材走樣，事實上會影響健康的因素不只是吃的東西，連「吃的順序」也有影響！華人傳統上會將飯菜混著吃，一口飯、一口菜，接下來喝湯，飯後吃水果。事實上這樣的吃飯方法很不OK！專家建議應該先喝湯、接著吃菜或水果，接下來依序吃飯以及魚、肉、蛋。

2018/12/20 12:20

吃飯順序「變一下」　穩定血糖不暴衝

吃飯順序「變一下」　穩定血糖不暴衝

糖尿病病友多需要控制飲食，以免血糖暴起暴落。李婉萍營養師建議，若稍微改變吃飯順序，血糖較能維持平穩。不只如此，有些食材對血糖控制，特別有好處。李婉萍營養師表示，除了山藥、苦瓜，像糙米、菇類、芭樂等食物，適量攝取，也都有助血糖穩定。

2017/05/11 04:42