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福州包

「東海人」故地重遊！蔡其昌最愛刈包

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台中東海商圈擁有許多學生族最愛的平價美食，投入台中市長選舉的東海校友蔡其昌，學生時期最愛吃刈包和福州包，其中福州包總讓他想起年少時「失戀的滋味」。

2022/08/22 05:25

小籠包vs湯包　厚度、湯汁差很大

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天氣轉涼，許多民眾都想來一籠熱呼呼的小籠包。一名網友就在網路上發文，認為正宗小籠包就必須是厚皮肉飽滿，而且無論冷吃、熱吃都好吃，但有另一派人馬是支持小籠湯包，意外掀起兩派論戰。

2021/10/21 08:27

皮薄餡多會爆汁！　全台水煎包大PK

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各地美食各有特色，光是水煎包北中南就大不同，高雄人氣水煎包堅持傳統做法，裡頭滿滿高麗菜會「爆汁」，人多到要買總是得等下一鍋。而台中最受歡迎的則是迷你版水煎包，也就是福州包，因為小小一顆塞進嘴裡剛剛好，以口感取勝。台北則是跳脫水煎包內餡是高麗菜的作法，改以辣味雞丁取代，口感創新。

2017/06/16 06:23