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冷凍食品
阿嬤冰箱驚見「讀國小肉粽」！百萬網朝聖
過年大掃除，你家冰箱也藏著「傳家寶」嗎？近日一名網友在Threads分享，清理阿嬤冰箱冷凍庫時，意外翻出存放多年的肉粽，掐指一算，這顆肉粽的「年資」可以去讀國小，貼文吸引超過百萬次瀏覽，更讓其他網友笑翻直呼「原本以為自己是長孫，打開冰箱才發現不是」。
2026/02/19 11:53
趕關稅前出貨！台冷凍食品廠：美客戶囤貨
川普昨日公佈第二輪的關稅通知函，其中包括汶萊、伊拉克、菲律賓等6國，稅率落在20%到30%，這一次台灣還沒公布，不過很多從國內出口到美國的業者，都趕著在出貨，像是台灣的冷凍食品業，最近也被美國客戶催訂單，他們要囤貨。
2025/07/10 09:28
發揚海島養殖產業鏈 MIT產線進軍美市場
瞄準美國一年4500萬條捲壽司的市場商機，台灣靠著「壽司一條龍」的專利技術，成功打進美國冷凍壽司市場。要介紹這家是來自台灣的公司，三位不同領域的專家，利用「深層海水馴化技術」將淡水魚的鱘龍魚馴化後，達到可生食標準，不僅獲得台灣、日本和美國專利權，他們也靠著由「好食好事基金會」，開啟台灣水產養殖新篇章。
2025/01/17 08:00
好市多這款冷凍食品踩雷爆紅 全網搖頭
美式賣場好市多（Costco）販售商品多元且價格經濟實惠，深受國人喜愛。近日卻有網友購買一款特價的冷凍越南春捲，沒想到卻完全沒有味道，直呼「像在嚼蠟，就算送我吃我也不要！」貼文曝光後，吸引上千多人點閱，其他人笑虧回應，「以為是發霉的鮭魚生魚握壽司」、「乍看以為發霉」，也有人透露，蒸煮過後才好吃。（周宸妘）
2024/12/10 12:17
退休男3餐靠大賣場解決 1年就得糖尿病
注意「超加工食品」！魏士航醫師分享，超加工食品如含糖飲料、冷凍食品等，常會用大量添加物來提升口感，配合上方便取得，讓人想一吃再吃，食用過量恐對身體有害，也舉出了相關病歷，並分享戒除這類食品的方法。
2024/09/02 05:07
高雄肉商賣過期肉 衛生局：最重罰2億
高雄市衛生局接獲民眾檢舉，仁武區冷凍食品公司販售逾期肉品，橋頭地檢署9日查獲11.4公噸逾期肉品，初步清查肉品至少過期半年。衛生局表示，最高可罰2億元。
2024/07/11 07:51
好市多「熱銷美食」限時特價 會員搶爆：
好市多冷凍食品特價！一位網友分享資訊，原價559元的「冷凍花枝蝦排」降價為445元，特價只到14日，而且是限量優惠，賣完就沒了。原PO喊話，覺得好吃的話可以速速搶購，貼文一出，網友們紛紛回報各地分店的販售情形。
2024/07/09 10:06
全聯1台味小吃特價！「Q彈多汁」老饕讚爆
一位網友分享全聯的冷凍食品「寶斗肉圓」正在特價，第2件5折，這代表買2件可省45元，她自己一次掃了6包。原PO也大讚肉圓「Q皮好吃」，不少網友評價「寶斗肉圓」吃起來像水晶餃，好吃又大顆。先前也有部落客指出，該商品是出自於自彰化的肉圓名店，有人將它稱之為全聯「夜市神級美食」。
2024/04/26 10:20
80年老店里港文富餛飩 大腸桿菌超標2倍
食藥署今(6)日公布在全台量販店、超市、便利商店、非連鎖商行及餐飲外帶店等販售冷凍或冷藏調理食品場所抽驗的「市售流通冷凍冷藏調理食品稽查專案」結果，抽驗284件冷凍或冷藏調理食品，當中一件來自屏東知名老店的「里港文富餛飩」，經複驗後仍發現有大腸桿菌超標，大腸桿菌量超過限量標準兩倍。衛生單位已依《食安法》開罰業者3萬元。(記者黃仲丘)
2023/11/06 02:43
免調粉漿! 冷凍水餃變身
水餃除了水煮還有別種吃法嗎
2023/04/20 12:00
超商1食品漲50%！網轟：買現做的還較便宜
近年來食物漲幅極大，薪資卻不見漲，讓民眾深感生活不易。昨（17）日，就有網友前往超商購買「冷凍食品」，竟發現價格漲了快50%，讓他直呼「買現成的還比較便宜」！文章一出，就引起網友熱議。
2023/04/18 03:20
日本年度料理評選出爐！「這道」最具代表
近年來各國受到新冠肺炎疫情的影響，嚴重時期根本無法出外用餐及購買新鮮食材，無形中也改變了人們的生活習慣。日本美食導覽平台每年都會評選出最具代表的年度料理，2022年由「冷凍美食」拿下勝利，也反映出疫情帶來的影響性。
2023/01/29 04:40
六種營養師必買冷凍食品 帶你來看！
均衡飲食有助於預防許多慢性疾病，這包括多吃水果和蔬菜。然而，現代人大多未符合每日建議攝取量，部分原因可能是因為持續不斷的通貨膨脹導致日常生活成本上升，使得許多人為了省錢而不願購買太多蔬菜水果。不過，一位營養師分享了一種解決方式，那就是改為購買「冷凍食品」，它們一樣健康，而且比新鮮的更便宜。
2022/10/05 06:53
好市多石斑魚太貴？內行人曝便宜買法
中國日前表示，從台灣的石斑魚檢驗出孔雀石綠、結晶紫禁用藥物，以及土黴素超標，因此禁止進口台灣石斑魚。不過，台灣石斑魚的價格並未受到大幅度的影響，有網友就分享最近去美式賣場看到的冷凍龍虎石斑魚片價格，掀起網友討論，許多人哀嚎，「吃不起出口魚！」
2022/06/21 01:12
中稱外包裝都測核酸 學者：矯枉過政
中國再次突襲禁止我國農產品！中國國台辦上午宣布，台灣一間冷凍水產公司的白帶魚被驗出包裝上有新冠病毒，禁止進口一週。不過我國農委會也發表聲明，強調會依規定，要求中國提出證據！檢視過往紀錄，中國從2020年開始陸續以相同理由，禁止美國、紐西蘭、巴西等多國產品。學者分析，各國都要走向共存，只剩中國堅持清零，連包裝都進行核酸檢測，實在矯枉過正。
2022/06/15 10:37
她開箱全聯冷凍神物 網羨喊：超難買
連鎖超市全聯是不少民眾採買生活用品的好去處，而網路上也時常有民眾分享店內的隱藏版好物。一名網友在臉書社團發文分享，近日前往全聯買到的冷凍產品，直呼料多又好吃，貼文一出立刻引起網友熱議。
2021/11/10 10:05
宅家自煮成日常 三分鐘吃餐廳菜色？
全國疫情尚未穩定，三級警戒仍持續進行，近雖傳出有望降級，但對多數民眾來說，宅家防疫已成日常，在大幅減少直接面對面的工作及社交情況下，居家飲食變得格外重要，你如何解決宅家的三餐？如果不想或是不會做菜，又覺得老是外送太花錢，其實可以考慮一下便捷的冷凍食品！你對於這類食品的認知如果還停留在微波後，看到成品就不想吃的階段，那就大錯特錯了。
2021/07/22 06:05
中國白帶魚驗出病毒 流入市面數量曝
武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）疫情仍持續在中國延燒，天津市官方昨（3）日表示，本月2日進行進口冷凍食品常規抽檢時，在一批冷凍白帶魚的外包裝上驗出新冠病毒；據了解，該批貨品上月從巴基斯坦運往天津口岸入關後，轉銷至當地流動攤販，初估至少863箱已流入市面。
2021/02/04 04:11
快訊／104批進口冷凍包裝採檢出爐
中央流行疫情指揮中心表示，我國持續針對冷凍食物採檢，從去年11月6日到今年1月底共採檢了104批樣本，包括內、外包裝和消毒前、後的採檢，以牛、豬、雞等冷凍產品為主，檢驗結果都是陰性。（記者：陳弋）
2021/02/02 04:10
吃進口貨染武肺？專家：機率比空難低
中國防疫專家張文宏說，目前沒有發現因為食用進口冷鏈食品而感染武漢肺炎的病例，「這個概率已經接近於比空難都低的時候」。但他也說，現在沒有，不能保證將來一定會沒有。
2021/01/25 11:50
4國進口冷凍食品包裝 武肺結果出爐
中國先前發生多起進口冷凍食品外包裝驗出新冠病毒的案例，考量各界擔心冷凍食品有造成染疫疑慮，衛福部食藥署於109年11月6日至20日在邊境採樣檢驗進口冷凍食品之內外包裝，監控進口冷凍食品內、外包裝之病毒污染狀況及消毒作業效果評估，共抽驗4個國家之輸入豬肉、牛肉及鮭魚，共11批產品，就其內、外包裝在消毒前、後分別採樣，最終COVID-19病毒核酸檢驗結果皆為陰性。(生活中心／實習編輯蔡欣妤報導)
2020/11/25 05:32
北京爆武肺群聚 源頭擬為冷凍食品
陸媒報導，近日發表的一篇研究論文指出，中國首都北京市新發地批發市場6月爆發的2019冠狀病毒疾病（COVID-19，武漢肺炎）本土群聚疫情，傳播源頭極可能是進口的冷凍食品。
2020/10/28 05:26
王品布局宅經濟 火鍋品牌搶冷凍零售
王品集團今天宣布，旗下3大鍋物品牌聚北海道昆布鍋、石二鍋、青花驕布局宅經濟，將湯底、丸角上架全聯、好市多等通路，搶攻零售冷凍食品商機。
2020/10/05 03:22
懶得煮？百貨、超商推出「代客料理」
台灣冷凍食品市場大，年商機上看460億元，為了搶客，百貨超市推出代客料理的服務，如今連超商也跟進，在新的冷凍店型不但推代客料理，還能24小時外送。
2020/07/08 07:58
居家防疫 中國冷凍食品網路銷量爆增
陸媒報導，武漢肺炎疫情期間，中國大陸冷凍食品網路銷售量爆增近20倍，賣場銷量也比去年同期成長8成。但業者正飽受產能不足之苦，供貨跟不上需求，最熱門的冷凍水餃已開始斷貨。
2020/02/25 02:36
隔離14天要備那些存糧？網推3神物
因應武漢肺炎(COVID-19，新冠肺炎)疫情，我國政府規定若有疑似接觸新冠肺炎者，需居家隔離14天；有網友好奇詢問「如果被隔離14天，要準備什麼在家才內行？」並透露自己想到的必需品，引發熱議。
2020/02/24 06:15
若被隔離要囤啥在家？網齊推這一物
武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）來勢洶洶，疫情延燒各地，令不少台灣民眾人心慌慌，而近日就有網友於《批踢踢實業坊》八卦版發問「如果被隔離14天要準備什麼在家才內行？」吸引許多鄉民紛紛獻上囤貨必備的好物。（整理：張祐瑜）
2020/02/24 02:20
躲武漢肺炎在家用餐 外送訂單狂飆
減少到外面餐廳吃飯，冷凍水餃最好吃，不少人增加自己開伙比例，也讓冷凍食品或外送服務變搶手，連市場攤商也發現，最近內用人數減少，外帶比例變多。
2020/02/11 07:23
好市多這款「冷凍食品」蟬聯負評冠軍
美式賣場好市多(Costco)不定時販售限量、獨賣商品，掀起搶購熱潮，然而並不是每樣商品都能獲得好評；有款冷凍食品多年被會員評價「吃過最難吃」、「這個難吃有名的！」甚至還有民眾即便冒著被吉(告)的風險，也要告訴大家，網友們看到照片全部秒懂，直呼「果然又是豬肉水餃」。
2019/11/14 05:47
方便不隨便！必知的超商即食食品秘密
忙碌的生活裡，多元冷凍食品與超商即食食品能快速填飽肚子，儼然已成為現代人生活中不可或缺的元素。根據經濟部統計處資料，冷凍食品的銷售總值自2013年起急速攀升，顯示國人飲食方式的改變，以快速方便為主要訴求。但近年來，對於冷凍食品、即時食品的營養或保存安全等眾說紛紜。國立宜蘭大學食品科學系助理教授陳彥卉，特別公開超商即食食品製作過程，破除網路謠言！
2018/06/05 05:54
