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MINI Cooper撞進「魚中魚」 顧客全傻眼
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料理
煎荷包蛋有公式!日廚師曝「油醬神組合」
荷包蛋簡單又美味,可以單獨吃,也可以當配菜,尤其早餐加一個蛋,補充整天蛋白質營養。日本廚師分享煎蛋妙招表示,如果荷包蛋喜歡沾醬油,使用一般食油最適合,但如果愛用番茄醬的話,不妨可以嘗試「奶油」煎蛋,酸酸甜甜的番茄醬碰上香氣十足的奶油,會讓蛋香爆棚,小孩會超愛吃。
2026/03/28 09:45
高麗菜神吃法曝光!加1物煮完秒升級
高麗菜除了清炒,還能怎麼煮?近日一名網友分享創意料理,將高麗菜與整罐麵筋一起燜煮,原本擔心會變成「地獄料理」,沒想到成品意外超下飯,不僅入味還帶有濃郁花生香,引發網友熱議,直呼「根本白飯殺手」。
2026/03/28 09:35
不是鼎泰豐!日人來台超愛1平價連鎖店
「大埔鐵板燒」是不少人喜愛的平價美食。近日,一名網友分享,日本好友隨公司員工旅遊來台灣,行程中被安排到大埔鐵板燒用餐,沒想到用餐後竟直呼「相當美味」,讓原PO很驚訝。貼文曝光後,引發熱議。
2026/03/24 11:14
三上悠亞出事了!「套子破掉」整片膚露出
日本前AV女優三上悠亞擁有亮眼的外貌以及火辣的身材,宣布從AV界引退後便積極拓展品牌事業,去年(2025)更證實加盟台灣職籃夢想家啦啦隊「Formosa Sexy」,正式在台灣長期發展。今(14)日她出席台北加盟展的鮮乳料理活動,一登場就成為鎂光燈焦點,她不僅體驗了揉麵團,還大啖不少台灣美食,受訪時也分享了最近的生活近況。趙浩雲
2026/03/14 04:37
大唐美食暗藏殺機?生魚片與酒其實很危險
假如某天醒來,發現自己真的穿越唐朝,站在繁華熱鬧的長安城中,街道上酒肆林立、香氣四溢,各式美食讓人食指大動。此時若有人端上一盤晶瑩剔透的生魚片,再配上一壺香氣濃郁的唐朝酒,看似是體驗盛世風華的最佳方式。然而,對現代人而言,若真想在古代活得久一點,這兩樣東西最好敬而遠之。許多歷史與醫學研究都指出,穿越唐朝保命指南的第一條規則,就是別碰生魚片與酒,否則可能還沒看遍盛世繁華,就先丟了小命。(記者唐家興)
2026/03/07 12:50
外國客列台美食缺點:超難吃 眾人傻眼
台灣向來以多元美食聞名,吸引不少外國旅客慕名而來。不過,近日有網友在《PTT》轉貼國外論壇《Reddit》上的一則貼文,一名外國旅客直言對台灣飲食感到失望,相關言論曝光後,引發台灣網友熱議。
2026/03/02 09:30
小當家復活了?最新劇情竟靠「這招」回歸
經典料理漫畫續作《中華一番!極》近期劇情引發全球熱議。作者小川悅司於2025年底意外「賜死」主角小當家後,坦言陷入瓶頸,甚至求助AI仍無解,一度宣布休刊。在最新第195話中,小當家竟疑似以「粒子狀態」離奇復活,從料理對決突變為科幻奇幻風格。讀者對此「超展開」劇情反應兩極,紛紛吐槽漫畫已從傳統烹飪轉型為難以預料的「量子力學」與「靈異科幻」作品。這波爭議讓《中華一番!極》成為社群焦點,也引發對未來走向的無限想像。
2026/02/14 01:26
「2026新北黑白切大賽」即日起受理報名
新北版黑白大廚又來了!新北市政府市場處於今(10)日舉辦「2026新北黑白切大賽」宣傳記者會,由陳純敬副市長宣布活動正式開跑,現場邀請吳秉承主廚示範豬肉創意及首屆新北黑白切優勝店家「古早切仔麵」呈現道地黑白切經典料理搭配,呼應本屆競賽採『職人創新』與『傳統經典』雙組別對決,邀集飯店名廚與巷弄職人同台較勁,演繹豬肉料理的多樣面貌,總獎金更高達70萬元,歡迎各路料理好手一決高下。
2026/02/11 11:00
蔡依珊曬「煮婦日常」兒子1句話讓她認命
紅豆食府千金蔡依珊與前國民黨副主席連勝文結婚19年,育有2子。近日她在社群網站分享下廚的片段,曝光私下的「煮婦日常」。
2026/01/28 10:25
料理煮滾酒精就揮發?醫:煮1小時仍有25%
許多民眾認為孕婦食用含酒料理並無大礙,因為酒精經高溫烹煮後便會完全揮發。對此,婦產科名醫蘇怡寧也引述美國農業部研究說明,即使短時間加熱、點火或燉煮1小時,料理中仍會殘留相當比例的酒精,原因在於酒精會與水形成共沸狀態,難以分離。他強調,孕婦並非食用1口酒味料理就必然對胎兒有害,但在可避免的情況下,不應以錯誤的科學說法說服孕婦安心吃含酒料理。
2026/01/18 01:32
正妹主廚做菜遭父反對 拿菸灰缸砸臉濺血
Netflix《黑白大廚:料理階級大戰2》雖然在本月13日迎來最終回,但話題度不減,尤其是廚師陣容備受討論,其中「白湯匙」陣營的金姬銀近日在接受專訪時,罕見透露父親相當反對她從事料理,甚至在一次爭執拿煙灰缸砸傷她。蔡佩伶報導
2026/01/17 04:53
《黑白大廚》名廚手指切斷 他曝節目內幕
Netflix料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰2》話題持續延燒,其中以「白湯匙」身分登場的法式料理名廚朴孝男,憑藉實力與謙遜態度圈粉無數。鮮少人知道的是,他在年少時曾因意外切斷一根食指,卻從未因此退場,反而以更樂觀的心態走過47年的料理人生。
2026/01/11 07:31
金度潤來台找烏金 喊:黑白大廚輸很丟臉
韓國米其林星級主廚金度潤(Kim Do-yoon)今(28)日來到台灣,接受媒體訪問,過程中也分享他再次參加 Netflix 料理實境秀《黑白大廚:料理階級大戰》第2季的心路歷程。金度潤被暱稱「賤兔主廚」,獲得不少台灣觀眾喜愛,他坦言第二次上節目壓力遠超第一季,「其實真的壓力很大,如果輸了會覺得丟臉,比第一季更累。」
2025/12/28 04:20
好市多推1美食遭瘋搶 會員:晚去就賣完
美式賣場好市多(Costco)向來以商品種類多元、價格實惠、份量十足聞名,經常推出各式新品,深受消費者喜愛。近日,一名女子分享她在好市多發現一款「小卷炊粉」,買回家後驚喜發現每包竟有4隻小卷,再搭配鬆綿口感的芋頭,湯頭清甜不死鹹,炊粉吸滿湯汁相當入味,貼文曝光後,掀起網友熱議。
2025/12/28 11:15
外食族也能一秒變大廚 吃得健康又美味
逢年過節免不了親朋好友在家聚餐,如何簡單快速的變出一桌美味料理,成了所有人忙碌生活中的期待。三立台語八點檔「百味人生」,就上演了一段肉販變身總鋪師的劇情,胡鐵牛(安伯政飾)用「得意的一天即食料理包」,五分鐘做出一桌豐盛料理,讓小廚師蔡睿光(賴郁庭飾)都甘拜下風,也讓鏡頭前的觀眾,看得口水直流。
2025/12/26 07:00
外國客轟台美食世界難吃 理由曝眾人氣炸
台灣擁有各式各樣的特色美食,向來吸引不少國外遊客聞名而來。不過,近日有網友在網路論壇《PTT》轉貼一篇國外貼文,一名外國旅客直言,自己對台灣的飲食相當失望,不僅批評料理偏油膩、蔬菜不足,甚至認為幾乎每道菜都會加糖,讓他感到十分不適應,貼文曝光後,此番言論讓台灣網友相當傻眼。
2025/12/25 10:25
超大咖戲劇男神逛菜市場!旁邊全沒發現
本土劇男神江宏恩近日現身傳統菜市場,周圍婆婆媽媽忙著搶購生鮮蔬果,卻完全沒發現身旁竟站著一位戲劇男神。江宏恩也不以為意,反而拿出手機自拍,開心在社群發文分享:「我超愛逛傳統市場的,看菜、看水果、看人、看熱鬧。」
2025/12/24 03:39
《星廚之戰》邁入尾聲 施捷夫秀家常菜
台灣首創料理競賽實境節目《星廚之戰》歷經多輪激烈淘汰,賽事逐漸邁入尾聲,廚師、廚助們與工作人員,經過幾週的相處,感情也越來越好。日前錄影空檔,廚師施捷夫見製作人從早到晚相當忙碌,特別利用空檔下廚,端出一道家常糖醋魚片。藝人林予晞在一旁,見施捷夫俐落備料、拌炒,讓她直呼:「看起來真的很好吃」。
2025/12/24 12:00
被嫌小…水產渣夫「入珠最大顆」激戰常客
台北市經營活蝦料理的已婚男子大壯(化名),跟花藝店女老闆阿芬(化名)偷情;遭妻子小花(化名)抓包,發現雙方私下互傳私密部位自拍照,還提及「我的X頭又硬」、「我入珠,最大顆女生愛不釋手」等性愛話題,氣到正宮崩潰提告;小三阿芬則辯稱,遭大壯欺騙,是獨自扶養2個孩子的單親爸爸,即使與實際情況不符,但行為已侵害配偶權,遭法院判賠25萬元精神慰撫金,可上訴。
2025/12/06 09:22
爆炒蒜頭錯了!廚師教1招 鎖住營養又不苦
日本廚師Papuchan分享大蒜炒法關鍵:蒜頭敏感怕高溫,熱油大火會先焦掉、苦味比香味先出現。正確做法是「冷油下蒜」、用中火慢溫加熱,再用餘溫逼出香氣,讓整道菜香味更濃郁。
2025/12/04 09:59
年紀最小主廚 16歲男星激戰曝血汗內幕
三立實境料理節目《星廚之戰》開播後話題持續升溫,年僅16歲的明星廚助白潤音,就勇敢站上《星廚之戰》的廚房戰場,平常不只上學唸書,還要演戲拍片,現在更挑戰料理,為了奪冠,平時在家自學料理,目標明確,幹勁十足。白潤音以冷靜沉著、專注投入的比賽態度脫穎而出,成為觀眾討論度最高的新星之一,許多觀眾甚至在第一集就被他圈粉。
2025/12/04 12:18
近6千頭熊遭撲殺 日餐廳推法式熊肉料理
日本多地近期接連傳出熊出沒與攻擊事件,對民眾安全構成嚴重威脅,而獵殺數量也創下歷史新高,光北海道政府今年獵殺的野生熊隻數量就已超過 960 頭,但熊體積龐大、數量又多,該如何處理?對此,札幌就有餐廳推出法式熊肉料理,主廚表示雖然目前吃熊肉的需求不高,不過希望能慢慢做出口碑,讓熊肉成為北海道的代表料理。
2025/12/03 11:10
《黑白大廚2》新制度曝光 神秘主廚回歸
Netflix今(2)日釋出《黑白大廚:料理階級大戰》第2季正式預告,揭露本季全新遊戲規則,也同時預告兩位神祕參賽者將回歸,自稱「帶著第二次機會回來」。這部受到全球粉絲歡迎的實境競賽節目將於12月16日獨家於Netflix上線。
2025/12/02 12:09
日超市驚見完整熊掌!連毛帶指甲價格曝光
日本今年熊害事件頻傳,熊隻跑入市區的情況層出不窮,因此日本出動當地獵人展開大規模清剿計畫,但是在獵殺熊隻過後,屍體該如何處理也是一大難題。近日,就有日本網友逛超市時發現竟然有在賣「熊掌」,還不是加工過的,而是整隻帶毛、帶指甲的完整熊掌,且一隻就要價5萬5555日圓(約新台幣1萬1222元),貼文發出後,引發熱烈討論。
2025/12/01 02:26
天冷怕吃多?「家中2調料」抑食慾助甩肉
氣溫驟降,食慾也隨之高漲,身體本能地需要更多熱量來抵禦寒冷,刺激大腦發出「進食」訊號。這時,若吃點點暖呼呼的食物,便超級幸福,也很容易在不知不覺間吃太多,讓身體變胖。不過,為什麼在寒冷的月份中,會讓食慾增加?對此,有專家揭露原因,更點出在餐點加入辣椒粉或胡椒粉等調味料,就能增加飽足感!
2025/11/24 10:10
潤娥見面會中文寵粉!親回少時合體開唱
南韓頂級偶像潤娥(Yoona)23日在台灣舉行粉絲見面會,吸引大批粉絲朝聖。潤娥不僅以主演作品《暴君的主廚》為主題分享幕後花絮,更展現驚人的親民度和語言能力,全程以流利的中文與粉絲頻繁互動,將現場氣氛推向高潮。
2025/11/24 01:15
推動園藝輔助治療 長輩種菜料理滿滿成就
台北榮民總醫院桃園分院附設松柏園護理之家持續推動「園藝輔助治療活動」,於昨(12)日下午舉辦第三場課程。上次長輩們親手種下的青江菜與萵苣,經過一個月的細心照料,終於長成翠綠茂盛,迎來期待已久的收成時刻。長輩們看到自己親手栽種的青菜長得又高又壯,臉上滿是驕傲與滿足的笑容,大家興奮地動手採摘屬於自己的青菜,並於現場體驗手作料理,搭配紅蔥頭簡單快炒後,青翠爽口的有機蔬菜香氣四溢、令人食指大動。
2025/11/13 02:00
她激推全聯1款夜宵新寵 內行曝料理祕訣
深夜肚子餓,不少人宵夜首選就是炸物,而甜不辣更是炸物攤的常見品項。不少人也會到賣場或超市,直接購買回家自己料理。一名女子在全聯買到一款手工甜不辣,品嘗後大讚口感酥脆,連家人也愛不釋口。貼文曝光後,立刻引發老饕熱議。
2025/11/12 12:45
饗食天堂第12家店 新北林口盛大開幕
饗賓集團旗下國民Buffet「饗食天堂」今天(11月3日)盛大進駐MITSUI OUTLET PARK林口Ⅱ館,正式揭幕第12間分店!慶賀饗食天堂林口三井店開幕,WING STARS台鋼雄鷹啦啦隊女神「一粒」、「妡0」化身「一日店長」,攜手主廚團隊推出「饗食天堂十二饗宴秀」,以12道限定美饌迎接獨一無二的歡聚盛宴,嚴選雪蟹腳、鮑魚與羊肩排等頂級食材,匯聚成華麗海陸盛宴
2025/11/04 02:10
地表最強Buffet「饗 A Joy」!
被美國千萬YTR巨星Sonny譽為「地表最強 buffet」的「饗 A Joy」,近年來成為外國觀光客來台的必訪名單,透過「台灣寫給世界的一封情書」為主題,以頂級在地食材、六感空間體驗與國際級服務標準,重新定義台灣美食的高度。這次更吸引澳洲公益消防員代表團,在完成一系列防災及市政交流行程後,特地造訪「饗 A Joy」,透過最台灣的方式——「吃」,深入認識屬於台灣的文化底蘊。
2025/10/27 10:00