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起司雞排
遭詐騙負債千萬！他靠創意炸物大翻身
這位主角的人生也充滿挑戰，他遇上了朋友的背叛。張俊傑過去推出過許多創意料理都非常成功，像是包進餡料的起司雞排，把皮蛋拿去190度的高溫油炸，最後淋上泰式酸辣醬，對美食總有源源不絕的創意，但背後動力其實是為了趕快還債。
2019/01/23 07:21
宜蘭人必吃！超狂雞排包起司還會牽絲
雞排是國民美食，常常見到不稀奇，但包入濃濃起司，而且還牽絲咬不斷，那才夠吸睛！比一般炸雞排尺寸還要大，外皮金黃酥脆，一口咬下就能感受到肉質飽滿，再繼續往下咬，先是吃到酸甜的蜂蜜芥末醬，接著濃濃起司香氣撲鼻，一口咬下濃郁起司，還能牽絲不斷拉開，看起來超療癒，而且鮮嫩雞肉、香甜雞汁和濃濃起司咬在嘴裡，真的超幸福，也是這樣的獨特好味道，讓這家店成為宜蘭冬山在地人必吃的美食之一。
2018/06/09 11:00
谷底翻身！他靠炸皮蛋扭轉負債人生
這位主角的人生挑戰則是來自朋友的背叛！張俊傑推出創意料理非常成功，像是包進餡料的起司雞排，把皮蛋拿去190度的高溫油炸，最後淋上泰式酸辣醬的創新罵子蛋。
2017/09/07 06:54
