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鳳梨蝦球
熱炒哪道菜最能代表台灣？全場激推這料理
不少人都會選擇到熱炒店與三五好友或同事們聚餐，放眼琳瑯滿目的菜單，每一道都有各自的支持者，但你有想過，到底哪道料理最能夠代表台灣嗎？曾有一名網友在PTT上詢問其他網友們「哪道熱炒是台灣代表性食物？」，而網友們的意見是五花八門，最多人推薦的就是鳳梨蝦球。
2026/02/15 07:01
獨／草莓蝦球沒草莓？苗栗餐廳硬拗收500
「要確欸，這不是騙子是什麼？」有民眾上週到苗栗南庄一間客家餐廳用餐，點了2份要價500元的「草莓鳳梨蝦球」，但送上桌卻沒有草莓，店家回應現在非草莓產季，並怪民眾沒有事先詢問，因此不予退費，讓民眾氣到在Threads發文，掀起熱烈討論，店家後續在貼文留言，表示願意再次招待一桌或退費，不過民眾向《三立新聞網》記者表示，店家見事情鬧大才想賠償，民眾不接受也不會刪文。(賴俊佑)
2025/12/08 01:20
哪道菜看出熱炒店功力？老饕曝「這2道」
熱炒，是台灣相當常見的美食，主打就是多人聚餐又具備高CP值，至於什麼樣的菜色，才是熱炒店的招牌，甚至可說是精髓呢？就是一項屢次被討論的話題。今（24）日稍早，就有網友發文，討論了這項美食話題，引發了超多網友的熱烈討論。
2023/05/24 10:46
營養午餐吃到它 13歲童竟失去意識
一名13歲男童患有氣喘，並對蝦子過敏，某日在學校吃營養午餐時，未注意而食用餐盒裡的鳳梨蝦球，20分鐘後感覺到呼吸困難，校護趕緊撥打119送醫；男童在救護車行駛中已失去意識，到達奇美醫學中心急診時，醫師發現男童皮膚通紅、呼吸急促、嘴唇發紫，立刻診斷為全身性嚴重過敏反應，緊急肌肉注射腎上腺素，再給予支氣管擴張劑及和注射類固醇，五分鐘後呼吸急促與嘴唇發紫症狀緩解，住院幾天後順利出院。
2022/07/05 08:54
最懷念熱炒哪道菜？老饕推4料理必點
台灣人愛吃熱炒，翻開菜單一看，想點什麼幾乎都有，能滿足同桌客人的不同喜好，然而，不只是嘗美味，當熱炒師傅俐落拿著炒鍋大火翻炒，甚至會看到「噴火」一幕，更是呷氣氛。日前，有網友發問，疫情過後，最想吃熱炒店哪些菜，其中有幾道堪稱老饕心中的必點神料理。
2021/06/21 02:48
熱炒點鳳梨蝦球 她開蓋驚見滿滿肉鬆
熱炒店可以說是相當具有「台灣味的餐廳」，百元快炒有數十樣菜色任你挑，是許多人聚餐時的選擇之一，其中鳳梨蝦球就是必吃的經典菜色之一，然而就有網友點鳳梨蝦球，打開後卻驚見滿滿的肉鬆，讓她驚呼「這什麼邪教」。
2021/05/10 10:34
超美味五星級鳳梨蝦球 阿基師曝食譜
阿基師做的鳳梨蝦球和以往常見的不太一樣，雖然阿基師做起來快速、熟練又俐落，短短不到幾分鐘的時間就完成了令人看了垂涎三尺的「鳳梨蝦球」，但實際上要製做出好吃的鳳梨蝦球，過程要注意許多小細節。（助理編輯／陳以恩）
2021/03/02 05:46
鳳梨蝦球是台菜代表？網曝好吃2關鍵
熱炒店可以說是相當具有「台灣味的餐廳」，百元快炒有數十樣菜色任你挑，是許多人聚餐時的選擇之一，其中鳳梨蝦球就是必吃的經典菜色之一，就有網友問「鳳梨蝦球可以算台菜代表嗎」，更點出鳳梨蝦球好吃的2個關鍵。
2020/12/24 02:16
自己吃熱炒怎點？網推「這3道」首選
台灣人聚餐喜歡選擇熱炒店，因為菜色選擇多，價格又實在。不過若只有自己一個人，到熱炒店應該要怎麼點最好呢？貼文曝光後，引發網友熱烈討論，綜合網友意見，最多人推薦的必點菜色是炒飯、鳳梨蝦球及鹹蛋苦瓜。
2020/12/20 08:24
他熱炒這道菜點2次 老饕讚：內行
「熱炒」受到許多民眾喜愛，跟三五好友齊聚吃菜、喝酒，是相當享受的事，其中該怎麼划算？哪一道菜最美味？成了一項經常被討論的話題。日前就有一名網友發文，分享了在熱炒店的用餐心得，引發眾人迴響。
2020/11/12 10:32
熱炒這道菜點2次…網：財富自由了？
台灣美食林立，其中價格實惠的「熱炒」是不少人的喜愛，三五好友齊聚吃菜、喝酒，無疑是人生一大樂事，因此從「熱炒」衍生出來的話題，經常受到網友們討論，究竟哪一道才是「熱炒界霸主」，似乎見仁見智。近期，就有一名網友發文，分享了在熱炒店的用餐心得，引發眾人討論。
2020/09/07 12:52
熱炒怎麼點才專業？ 網推這兩道必點
「熱炒」是台灣特有的飲食文化，但到底熱炒要點什麼才專業呢？近日有網友在PTT上，發文詢問該問題，掀起了不少網友的熱烈討論。
2020/06/23 12:00
哪道鳳梨料理最好吃？老饕狂推這一味
台灣有著水果王國的美名，品質優良的水果，不僅受到國人喜愛，更能外銷到國外，成功替台灣打響知名度，成為另類的「台灣之光」，其中熱帶水果「鳳梨」便是其中的代表。近期就有一名女網友發文，好奇鳳梨除了一般切來吃之外，還有什麼樣的吃法能展現出這項水果的美味呢？貼文引發討論，網友們紛紛提出自己的意見，而最多人推薦的即為台式經典家常菜「鳳梨蝦球」，酸酸甜甜的口感令人讚不絕口。
2019/11/01 04:08
澎派啦！營養師無私分享美味減脂年菜
春節是華人社會最重要的節慶，過年前夕家家戸戶忙著趕辦年貨，鹹的、甜的、酸的、辣的、冷的、熱的，琳瑯滿目，應有盡有，家庭主婦也忙著準備年菜，惟常見春節必備的應景年菜，油脂偏高、鹽份偏多、膳食纖維卻少，怎麼製作出豐盛又能兼顧健康的年菜，北榮營養師提供小秘訣。
2019/01/17 09:15
熱炒店點菜眉角？青菜、豆腐CP值低
去熱炒店要怎麼點菜最划算呢？小吃店的老闆娘表示，以百元料理來說，一般是青菜、蛋類和豆腐類的成本比較低，如果擔心吃到不新鮮那千萬別點油炸類、重口味，像是三杯、糖醋等，先前還有網友在PTT上討論，有一個菜色很容易踩到雷，那就是鳳梨蝦球，因為很常遇到蝦球沒幾個都是鳳梨的窘況。
2019/01/01 01:39
經典組合全新感受 鳳梨蝦球全新吃法
「鳳梨蝦球」是不少人吃熱炒時必點的菜色之一，近日有網友在臉書「爆廢公社」上貼出一張另類的鳳梨蝦球吃法，讓不少人看完嘖嘖稱奇。
2018/08/04 08:18
辦桌吃哪道才內行？ 網友神回超專業
辦桌是台灣特有的傳統文化，一桌豐盛的菜餚，不只吃熱鬧，也吃總鋪師的功力。有網友在PTT上發問，「吃辦桌菜要吃哪一道菜才內行？」引發眾人討論，結果一名「台菜二世祖」專業的分析解答，讓所有人都甘拜下風，直說「你小當家？」、「太強了！」、「總舖系是你？」
2017/08/15 11:13
網友激推！吃百元熱炒千萬別點這道菜
熱鬧又充滿人情味的熱炒店，是台灣飲食文化的特色之一。在熱炒店中，還有以百元價位為賣點的「百元熱炒」，雖然沒有一般餐廳精緻，份量也可能比較少，但還是吸引了許多喜歡熱炒店氣氛的顧客上門，除了可以盡情的喝酒聊天，有時還會有漂亮的酒促小姐陪喝酒。日前就有網友在網上發問，想知道百元熱炒的菜色中，哪些是要避開的「地雷」？在經果網友的討論後，「鳳梨蝦球」是許多人共同的答案。
2016/11/04 09:25
怎辨識「泡藥蝦」？簡單2方法報你知
到底拿來泡蝦仁的是什麼東西？這種叫做「硼砂」的化學原料，蝦仁泡過不只顏色變淡、賣相變好，還能增加保鮮期，但因為具有毒性，吃多了嚴重會致命，是禁用的添加物。開餐廳的老闆，甚至還告訴我們一個業界不能說的秘密。
2014/04/14 08:25
