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必比登推介
台北宵夜王小品雅廚 插旗信義區5/1開幕
曾一度傳出頂讓歇業消息的台北指標性宵夜「小品雅廚」，在2026年正式迎來新篇章。這間位於中山區中原街、開業超過30年的經典品牌，去年由「鮪肚國際」接手經營。令人動容的是，該集團董事長林勻凱本人就是吃10幾年的資深熟客，因不忍熟悉的家常味消失，決定承接品牌並留任原班底團隊。如今這份暖心滋味更進一步擴展版圖，確定於5月1日進駐台北信義區，讓不少深夜下班的醫護人員與夜貓子族群嗨翻。
2026/04/26 06:07
台南阿明豬心摔出榜外 落榜小吃總整理
美食口袋名單快更新！今年2024《台灣米其林指南》必比登共有126家餐廳獲選、其中有16家新上榜，包括台北43家、台中27家、台南31家、高雄25家，相較於去年減少了13家，今年更首次入選異國美食「Pàng墨西哥料理」。不過，值得注意的是，其中台北連續蟬聯5屆以上的「阿國滷味」、「高麗菜原汁排骨湯」等名店都落榜；台南老字號小吃「阿明豬心冬粉」、人氣老店「王氏魚皮」也都不在榜上。
2024/08/21 08:00
2024必比登花絮／心潮飯店老闆：感謝肯定
《台灣米其林指南2024》將於8月27日舉行頒獎典禮，平民美食必比登推薦則今（20）日搶先公布，今年台北市共有43間入選，有6家新入選的後起之秀，其中包含永心鳳茶旗下台式餐酒館「心潮飯店」，老闆薛舜迪表示，感謝評審們的肯定，也謝謝每位支持的顧客，和心潮所有一起打拚的夥伴，這不僅是一大鼓舞，也是對我們對台菜創新與傳承的肯定。
2024/08/20 05:58
2024必比登花絮／「Pàng」型男開店賺夢想
《台灣米其林指南2024》將於8月27日舉行頒獎典禮，平民美食必比登推薦則今（20）日搶先公布，今年台北市共有43間入選，有6家新入選的後起之秀，位於大安區、才開業1年3個月的墨西哥料理「Pàng Taqueria」也在列，老闆陳治宇接受《三立新聞網》訪問，他說雖然現在店還沒有賺錢，還在賺夢想，獲獎除了增加客源，也希望外國旅客來台可以來體驗使用台灣玉米、傳統墨西哥工法製作的玉米餅。
2024/08/20 03:59
高雄必比登推薦回顧！ 27間平價美食指南
《2022年米其林必比登》首度納入高雄雙城，今（20）日也將揭曉《2024米其林必比登》推介，先來一起回顧去年高雄「物有所值」27家平價美食必比登推介，其中就有9家新上榜，分別為「侯記鴨肉飯」、「前金肉燥飯」、「廖記米糕」等，如果你平常不知道吃什麼，直接參考這份名單，這邊已經幫你整理了多屆蟬聯優秀店家，快來一起看吧！（記者：周宸妘）
2024/08/20 08:15
台南必比登推薦回顧！ 36間平價美食指南
《2022年米其林必比登》首度納入台南地區，今（20）日也將揭曉《2024米其林必比登》推介，先來一起回顧去年台南「物有所值」36家平價美食必比登推介，其中就有10家新上榜，分別為「西羅殿牛肉湯」、「阿文米粿」、「黃家蝦捲」等，如果你平常不知道吃什麼，直接參考這份名單，這邊已經幫你整理了多屆蟬聯優秀店家，快來一起看吧！（記者：周宸妘）
2024/08/20 08:10
台北必比登推薦！ 45間平價美食指南
《2024米其林必比登》推介於今（20）日出爐！在公布今年上榜的店家前，先來一起回顧去年台北「物有所值」45家平價美食必比登推介，其中就有3家新上榜，分別為「季風」、「小酌之家」、「HUGH dessert dining」，如果你平常不知道吃什麼，直接參考這份名單，這邊已經幫你整理了多屆蟬聯的優秀店家，快來一起看吧！（記者：周宸妘）
2024/08/20 07:50
台灣米其林8/27公開 必比登推介先揭曉
又到了一年一度公布《台灣米其林指南 2024》的時間，米其林今（18）日宣布《台灣米其林指南 2024》完整餐廳入選名單將於8月27日發布。今年一樣提供臺北、臺中、臺南及高雄4地的美食指南。
2024/07/18 12:43
葉家小卷米粉將歇業！今3小時售完打烊
台南知名小吃「葉家小卷米粉」公告從明年1月1日起將無限期店休，讓網友們相當不捨，今（23）日店家湧進大量顧客，中午12點就放出「售完」的牌子，民眾表示，葉家小卷米粉是從早上8點半開始營業，通常下午2、3點才會賣完，因為店家宣布將暫停營業，這兩天用餐人潮明顯爆增。
2022/12/23 05:37
才獲必比登！台南葉家小卷米粉宣布暫歇業
位於台南市國華街道地小吃「葉家小卷米粉」今年剛獲得米其林必比登推介，沒想到店家昨（21）日上午突然PO出歇業公告，店家表示，老闆娘積勞成疾，也需要放個長假調養生息，將從明年1月1日開始店休，恢復營業時間未定，貼文一出讓網友們相當不捨，紛紛留言祝福老闆娘早日康復，期待店家回歸營業。
2022/12/22 12:28
曾入選米其林指南 這間牛肉麵被戰翻
台灣號稱「美食王國」，其中牛肉麵更是許多人最愛的庶民小吃，每年的米其林指南中，也有不少知名店家上榜。近日有網友在PTT發文，他深夜前往曾入選「必比登推介」的建宏牛肉麵用餐，發現人潮滿滿，不禁好奇「哪裡好吃？」話題引發討論，不少人認為該店唯一優點是便宜；也有人點出內行吃法，直指「這樣才好吃」。（編輯：陳頡）
2019/07/25 10:26
首度！「米其林必比登推介」端上火車
台鐵局攜手易遊網於2008年推出「台鐵環島之星」，環島之星觀光列車每日2列對開，由易遊網外包經營，沿途停靠20火車站「任選點出發」且「2人成行」，提供逾600種套裝行程規劃，光去年搭乘人數就達5萬5000人次，鐵道旅遊愈來愈夯。今（7）日台鐵局、易遊網首度推出「米其林必比登推介美食端上火車」，即日起至6月30日每週一至週五，只要搭乘環島之星就可吃到南瓜糕、蟹黃蝦燒賣、奶皇包等美食。
2019/05/07 11:41
米其林必比登名單 美食家嘆三大遺珠
米其林官方公布的平價美食，「必比登推介」推薦名單，網羅各種夜市美食。但有美食家卻認為，入榜的大多是知名店家，沒有新意，還替蚵仔煎、四神湯、滷肉飯等沒入榜的在地庶民美食喊冤，認為這些經典台灣味，是必比登名單的遺珠。（整理：實習編輯王羿喧）
2019/04/10 09:46
老饕最愛士林生煎包 首度入選必比登
2019《臺北米其林指南》將在4月10日公布，官方搶先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介（Bib Gourmand）」；繼先前公布34家餐廳名單之後，近日再公布其餘24家夜市小吃，其中士林夜市今年多了2家初次獲選的生力軍，一家是「好朋友涼麵」，另一家就是「鍾家原上海生煎包」。
2019/04/05 05:30
吃涼麵配味噌湯 米其林評審：最對味
2019《臺北米其林指南》將在4月10日公布，官方搶先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介（Bib Gourmand）」；繼先前公布34家餐廳名單之後，近日再公布其餘24家夜市小吃，其中士林夜市「好朋友涼麵」為首度入選店家。
2019/04/04 12:00
二度入選 藥燉排骨獲米其林高度評價
2019《臺北米其林指南》將在4月10日公布，今年官方也按照慣例，在摘星名單公布之前先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介（Bib Gourmand）」；繼先前公布34家餐廳名單之後，今日再公布了其餘24家夜市小吃，其中士林夜市「海友十全排骨」是9家二度入榜的店家之一，老闆蔡文宗獲知再度入選，顯得相當高興。
2019/04/03 08:30
大橋頭米糕 擄獲老饕味蕾超過48年
2019年第二屆米其林今（3）日揭曉必比登推介的夜市小吃名單，位在延三夜市的大橋頭老牌筒仔米糕進榜，米糕的糯米軟嫩帶有嚼勁，擄獲老饕味蕾超過48個年頭。
2019/04/03 08:15
連日本人都愛的組合 雞肉飯配魯豆腐
2019《臺北米其林指南》將在4月10日公布，今年官方也按照慣例，在摘星名單公布之前先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介（Bib Gourmand）」；繼先前公布34家餐廳名單之後，今日再公布了其餘24家夜市小吃，其中寧夏夜市去年只有2家上榜，今年新增為3家，新上榜的是許多民眾來此必定不會錯過的「方家雞肉飯」。
2019/04/03 07:00
飄香半世紀 施家湯圓開心必比登肯定
2019年第二屆米其林今（3）日揭曉必比登推介的夜市小吃名單，位在延三夜市的施家鮮肉湯圓首次入榜，湯圓外皮Q彈、肉餡飽滿，自1960年代以來就深受當地人的喜愛。
2019/04/03 06:50
一甲子的老滋味 喝一口就能暖心
2019《臺北米其林指南》將在4月10日公布，今年官方也按照慣例，在摘星名單公布之前先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介（Bib Gourmand）」；繼先前公布34家餐廳名單之後，今日再公布了其餘24家夜市小吃，其中寧夏夜市老攤豬肝榮仔二度入選名單。
2019/04/03 05:00
這割包進必比登 老闆：用心會被看見
2019年第二屆米其林必比登推介的夜市小吃名單今（3）日公布，公館排隊名店藍家割包首次進榜，割包裡包覆滿滿的花生粉、香菜、酸菜、滷豬肉，吃起來有多層次的口感風味榮獲評審青睞。
2019/04/03 04:46
寧夏夜市排隊名攤 再度入選必比登
2019《臺北米其林指南》將在4月10日公布，今年官方也按照慣例，在摘星名單公布之前先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介（Bib Gourmand）」；繼先前公布34家餐廳名單之後，今日再公布了其餘24家夜市小吃，其中寧夏夜市名攤的劉芋仔再度獲選。
2019/04/03 02:49
25元就吃到！雄記蔥抓餅擠進必比登
2019年第二屆米其林必比登推介的夜市小吃名單今（3）日公布，位在公館夜市的雄記蔥抓餅首次入榜，該店特色抓餅外皮酥脆、層次分明，招牌組合是搭配蜂蜜芥末與九層塔，一口咬下香味四溢。雄記蔥抓餅老闆娘孫佩霞表示，得知自家經營了30多年的雄記蔥抓餅獲得必比登推介的夜市小吃名單青睞心中充滿感激且感到十分喜悅。
2019/04/03 01:26
獨／米其林評鑑！秘密客真有表明身份
全球最具權威的美食評鑑《米其林指南》於去年首度登台，並發佈第一版台灣餐廳指南，引發大批饕客關注，照慣例今年一樣搶在4月10日發佈新摘星名單前，米其林率先公佈最新米其林指南新上榜之12家「必比登推介」名單，其中，印度餐館「番紅花」、川菜館「四川吳抄手」繼去年受到「餐盤美食」肯定後，今年再度屏雀中選，奪下「必比登」2個名額，算是再上一層樓。
2019/03/27 07:38
首登必比登！他開牛肉麵館為圓父親夢
《米其林指南》於去年首度登台，並發佈第一版台灣餐廳指南，引發大批饕客關注，今年照慣例搶在4月10日發佈新摘星名單前，率先公佈最新米其林指南新上榜之12家「必比登推介」名單，其中牛肉麵食館「天下三絕」、江浙菜館「榮榮園」是首度獲選於指南當中，稍早前雙雙接受《三立新聞網》訪問，對於受到米其林肯定第一反應卻是大不同。
2019/03/27 06:25
淺草頂級飯糰超平價 榮登米其林指南
東京米其林指南最近出爐，沒想到竟然有飯糰專賣店上榜創下歷史紀錄！原來淺草這家店是全東京最古老的飯糰專賣店，老闆選用頂級越光米、新鮮鮭魚卵、手作梅干等等，仔細包出每顆飯糰。但價錢實在太便宜，如今登上米其林指南，連老闆都很意外！
2018/12/03 05:19
台北米其林指南揭曉 鼎泰豐能否摘星
連日引發關注的《2018台北米其林指南》將於今（14）日正式揭曉，其中，被米其林列入「必比登推介（Bib Gourmand）」的美食餐廳名單的小籠包名店鼎泰豐最終能否摘星令人好奇。
2018/03/14 08:26
鼎泰豐為何這麼紅？網友狂推3大原因
被視為美食聖經的《米其林指南》日前發布台北版「必比登推介」（Bib Gourmand）美食，共有36間店家入選，其中聲名遠播、屢獲大獎的鼎泰豐也入選。對此，有網友好奇，鼎泰豐這麼紅的原因到底是什麼？不料立刻引起廣大網友熱議。
2018/03/13 03:13
不等星！先吃必比登牛肉麵、夜市美食
《2018台北米其林指南》將於明（14）天正式揭曉，上周則率先公佈榮獲「必比登推介（Bib Gourmand）」的美食餐廳名單。其實，星級餐廳的價位跟口味未必合台灣人的胃，不如就先走訪夜市，品嚐道地台灣味！
2018/03/13 08:48
台南人：台北沒有小吃值得登上米其林
上周，《米其林指南》公布了台北版的「必比登推介」（Bib Gourmand），不僅知名小籠包店鼎泰豐、點水樓、阜杭豆漿，及多家知名牛肉麵店入選，其中更有10家夜市小吃也是榜上有名。不過名單才剛揭曉，網路上就出現許多反對聲浪，直指「台北沒有任何小吃值得上任何名單」。
2018/03/12 11:02
