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巴西莓
「超級莓果」藏高脂肪!專家:多草莓20倍
被譽為「超級莓果」的巴西莓,營養組成其實與常見莓果大不相同。營養師老辜指出,巴西莓脂肪含量約是草莓、藍莓的20倍,且富含Omega-9等不飽和脂肪酸。其深紫色外皮含有豐富花青素與多酚,具備營養價值。但專家提醒,市售「巴西莓碗」常添加果醬、糖漿及高熱量配料,消費者應注意總熱量與添加糖攝取。建議食用時應控制份量與頻率,並留意搭配食材,才能真正享受巴西莓的健康好處,避免陷入隱藏的熱量陷阱。
2026/08/14 03:09
超強水果!運動後吃它體能恢復更迅速
一提到莓果,大家都會立刻想到藍莓、蔓越莓、覆盆莓,有助於健康的好處;現在更有一種在歐美被稱為「超級水果」的巴西莓,究竟它有什麼別於莓果的功效,讓歐美人士無不對它讚譽有嘉呢?
2018/04/18 07:10