棕色脂肪相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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棕色脂肪

「3食物」防冬天發胖!越吃越瘦、還能提神

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許多人擔心冬天容易囤積脂肪，但食安專家韋恩（楊世煒）表示，低溫會增加能量消耗，關鍵在於脂肪的種類。人體脂肪可分為白色脂肪與棕色脂肪。白色脂肪負責儲存能量。棕色脂肪負責燃燒能量、產生熱能。有些食物可以讓身體誤以為正處在低溫環境，進而啟動棕色脂肪的燃燒機制。例如辣椒、薄荷、山葵。

2025/12/18 07:38

三溫暖錯了!處於「1溫度」瘦身、防糖尿病

三溫暖錯了!處於「1溫度」瘦身、防糖尿病

一般認為，脂肪不利健康，但醫師李思賢表示，人體脂肪不只一種，其中，棕色脂肪含有大量粒線體，能燃燒能量，且穩定血糖、血脂。民眾可透過「冷適應」，來讓白色脂肪轉換為棕色脂肪，即身體長時間處於約18℃的環境，就能刺激棕色脂肪活化。「持續數週的輕度冷暴露不只讓棕色脂肪更活躍，甚至能改善糖尿病患者的胰島素敏感性。」

2025/10/07 09:03

吃大蒜能減肥？高中妹狂嗑1個月反胖3公斤

吃大蒜能減肥？高中妹狂嗑1個月反胖3公斤

大蒜除了是幫助料理提味的重要辛香料以外，也含有許多豐富的營養成分，不僅能夠防癌，還可以幫助代謝。減重醫師周建安分享，一名高中女生因看到網路上說吃大蒜可以減肥，開始狂吃大蒜麵包，沒想到1個月內體重竟增胖3公斤，讓她非常崩潰。對此，周建安提醒，大蒜雖然可以活化「棕色脂肪」，達到減重、代謝的效果，但若吃錯食物，可能會適得其反。

2025/09/04 10:35

研究揭「冷氣1吹法」抗癌、控糖又降血脂

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許多溫帶地區的人會跳進冰水裡，旁人看了直發抖。醫師張家銘表示，最新兩篇研究證明，這樣的冷與發抖，不只能改善血糖調控能力，還能讓癌細胞「搶不到糖」，因而失去生存條件，進而達到抗癌的功效。上班族可在冷氣房穿少一點，維持在16～20度之間，每天30～60分鐘，就能達到類似效果。

2025/07/08 03:10

喝咖啡會變瘦？研究：刺激棕色脂作用

喝咖啡會變瘦？研究：刺激棕色脂作用

喝咖啡真的能減肥嗎？也許真的有所幫助，不過與過去想像的不同，喝咖啡之所以有助瘦身，並不是因為增加脂肪燃燒或是幫助利尿、消水腫，而是與人體中的「棕色脂肪」有關。

2019/07/17 09:00