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許朝凱
苦茶油7家連環爆！食藥署南下輔導60業者
近期國內苦茶油食安事件頻傳，全台共7家製油廠產品被檢出致癌物「苯駢芘」超標。為強化業者風險管理，食藥署日前於雲林及嘉義召開交流會，深入分析製程風險。專家建議，苦茶籽烘焙溫度應控制在攝氏120度以下，若採去殼焙炒則不宜超過180度，或保留籽殼作為熱緩衝，以有效降低苯駢芘生成。（記者：簡浩正）
2026/08/14 04:08
美禁紅色7號色素！台灣跟進?食藥署回應了
消基會近期針對食品著色劑進行調查，指出「食用紅色7號」具潛在風險，呼籲政府參考美國加州等國際禁令，儘速研議修法禁用。消基會同時提醒，網路電商進口食品標示缺失嚴重，主管機關應落實管理。對此，食藥署回應，紅色7號目前在台仍屬合法添加物，國際間看法不一，現階段無立即刪除需求，將持續監測並滾動評估。（記者：簡浩正）
2026/08/13 04:53
蘿蔔糕未含蘿蔔監院促改善！食藥署回應了
監察院今（31）日調查報告出爐指出，食藥署非但未研議訂定蘿蔔含量標示之規範，長期來僅以品名與成分標示等「文字核對」方式，即表示稽查結果均符合規定，確有欠當，且對「限量」使用的修飾澱粉，迄今怠未建立檢驗方法，也未檢討限量使用規範的合理性，監察院促請改善。對此，食藥署回應，國際沒有訂定相關檢驗標準；並強調110年至112年曾稽查市售462件蘿蔔糕產品，全都有用蘿蔔。（記者：簡浩正）
2026/07/31 05:51
毒油案中聯為何罰到1.6億？食藥署曝算法
中聯油脂供應的大豆沙拉油原料，遭驗出一級致癌物苯駢芘超標，引發國內重大食安風暴。衛福部今（7）日依《食品安全衛生管理法》重罰中聯油脂1億6520萬元，創下國內食安案件史上最高裁罰紀錄。食藥署今日下午召開記者會，說明裁罰原因、罰鍰計算方式及事件時序。（記者：簡浩正）
2026/07/07 06:09
橄欖油標示新制這時上路 攙偽假冒關7年
橄欖油混充案頻傳，食藥署今天預告標示規定新制草案，未來須依製程與品質標準標示品名，攙偽假冒者最重關7年，得併科8000萬元以下罰金，預告60天，預計116年7月1日上路。
2026/06/12 04:49
紐西蘭嬰兒奶粉疑污染召回 食藥署回應了
又有嬰兒奶粉疑遭毒素污染，食藥署今天表示，近日英國媒體報導「紐西蘭a2牛奶公司召回3批於美國販售嬰兒配方食品」，經查確認該召回產品及相關批次，均沒有輸入台灣。
2026/05/09 05:29
食物中毒暴增?15天66件通報 食藥署曝數據
國內近期接連發生食品中毒事件，包括高雄春捲案逾百人受害、雲林劍湖山逾70位師生上吐下瀉、台灣戲曲學院食物中毒案件等，引發食安稽查人力不足疑慮，衛福部長石崇良表示會要求地方要配合增加相對人力，因應稽查人力需求外，食藥署也統計，今年4月至今食物中毒通報案件66件，較去年略增，經分析研判，這些中毒案件為個別業者疏失釀禍，非食安管理系統性問題。（記者：簡浩正）
2026/04/17 02:52
包裝食品「紅黃綠」健康標示 下半年上路
現在民眾外食比例高、飲料成為日常。為讓民眾更直觀掌握食品健康程度，衛福部食品藥物管理署宣布與國民健康署合作推動「紅黃綠」食品標示制度，透過三色分級呈現糖、鈉及飽和脂肪含量，協助消費者在選購時快速辨識較健康產品。相關指引已完成研擬，預計今年下半年推出。（記者：簡浩正）
2026/04/11 10:28
新安琪兒回收3萬罐「這品牌」奶粉也出包
新安琪兒奶粉近日傳出疑因原料遭受「仙人掌桿菌毒素」污染，全球多國包括台灣展開預防性回收。我國食藥署稍早公告，「新安琪兒安哺嬰兒奶粉-酸化新配方」無法排除使用原料污染仙人掌桿菌毒素，業者主動通報並預防性自主下架；另，食藥署也澄清法國Picot六批嬰兒奶粉未輸台。（記者：簡浩正）
2026/01/22 04:13
爸媽福音！一歲以下嬰兒配方食品可網購了
爸媽福音！衛福部釐清規定，讓一歲以下嬰兒配方食品網購更明確。婦團台灣女人連線今（15）日表示，衛福部於昨（14）日情人節當天公布好消息，回應婦團及立委要求，一歲以下配方奶粉開放網購，讓爸媽們的育兒之路可以減輕些壓力。對此，衛福部食藥署表示，藉由這次的處理原則界定清楚，業者只要符合要求，有獨立網站、網頁與產品資訊等在規定的原則範圍內，就不會定義為廣告，而是網路銷售的一種。（記者：簡浩正）
2023/02/15 09:01
化粧品稱醫療效能 5月起最重罰百萬
食藥署1/19日表示，配合即將上路的化粧品衛生管理法，未來化粧品標示誇大不實罰則將從最高5萬調至20萬元，宣稱醫療效能者最高可重罰500萬元，新制最快5月上路。
2019/01/21 03:10
