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缺蛋
獨/蛋荒又來了?好市多30顆裝急改20顆裝
近期國內雞蛋產量受高溫及換羽期影響減少約兩成,市場出現缺蛋現象。為緩解供應緊張並讓更多消費者買到雞蛋,好市多採取因應措施,將原本每盒30顆裝調整為20顆裝,目前先於中和、汐止賣場試賣。調整後每盒售價降為225元。農業部坦言產能受限,養雞協會則預估供應短缺狀況將持續,需等到9月新一批蛋雞投入產蛋後,供需情況才有望回穩。民眾若有採購需求,建議關注各賣場最新供應狀況。
2026/08/18 04:26
大賣場傳「買不到雞蛋」?蛋農揭3大因素
近期陸續有民眾反映,在全聯等大賣場買不到雞蛋,忍不住開始擔心「蛋荒又來了嗎?」對此,養雞協會、蛋商公會證實,並說明原因。農業部今(31)日則回應,目前整體蛋雞產能仍屬充足,部分賣場缺貨主要與蛋商及通路契約協調有關,並非規模性短缺。
2026/07/31 03:15
美國爆蛋荒原因曝!求助義國:恐無力出口
美國雞蛋缺貨價格飆漲,美國政府近日積極向歐洲提出購蛋需求。義大利蛋業聯盟證實收到美國駐義大使館聯繫,但義國雞蛋目前恐無出口能力,僅能提供國內市場。
2025/03/19 11:48
早餐店加蛋仍15元!老闆娘嗆1句他傻眼了
去年台灣陷入蛋荒,國內雞蛋每台斤調漲2元,不少餐飲業者紛紛跟進,選擇調漲餐點價格,荷包蛋的價格更是一度成為討論話題。近期,一名網友就發現,如今早已度過缺蛋潮,不過他到早餐店加蛋一顆仍舊是15元,讓他不解詢問原因,想不到聽完答案令他傻眼不已。
2024/02/25 09:11
供蛋趨穩 農業部因「這個疫情」不敢大意
今年缺蛋一度爆發爭議,農業部次長杜文珍今(1)天表示,目前國內供蛋量趨於穩定,每天產量約2400萬顆,但入冬後得留意禽流感疫情,以避免影響雞蛋生產。
2023/12/01 04:50
國產蛋日產量增至11.8萬箱 朝12萬箱邁進
農業部官網顯示,國產雞蛋日產量回升至11.8萬箱。農業部今(19)天表示,目前每月50萬隻小雞供中雞場飼養後,提供蛋雞場生產使用,盼逐步回升至日產12萬箱,讓產銷平衡。
2023/10/19 10:12
台灣大缺蛋主因找到了 李惠仁感嘆1件事
紀錄片導演李惠仁新作《不能戳的秘密III:官官相護》耗時10年完成,片中直指農委會(現農業部)對禽流感疫情長期不作為,是造成這2年台灣大缺蛋主因。調查期間他被不認識的民眾打電話「問候」,被指控「中共同路人」、「綠蛆」,面對官員對他的敷衍、說謊,他也總是以高情商應對,令人好奇他抗壓性是否特別高?
2023/10/01 11:38
豬農之子成首任農業部長 陳吉仲大事記
在先前台灣爆發蛋荒之際,農業部專案進口雞蛋試圖滿足民眾需求。未料如今卻從一人公司超思、巴西進口蛋標錯有效期限、5千萬顆雞蛋待銷毀等事情,引發不少爭議。之後又傳出,農業部長陳吉仲日前提出請辭,但獲得慰留。《CTWANT》就針對陳吉仲從農委會主委到農業部部長任內所引發的爭議,進行一次整理。
2023/09/20 10:45
進口蛋拖累國產蛋?蛋商公會認「受影響」
國內進口蛋爭議持續延燒。農業部日前公布總進口逾1.4億顆進口蛋,有5402萬顆、高達近4成過期而銷毀或改作堆肥,掀起輿論譁然。加上市場傳出「進口蛋混國產蛋賣」,間接衝擊本土蛋銷售,台北市蛋商公會今(17日)表示,因近期買氣略降,下週蛋價維持產地價43.5元、批發價53元。
2023/09/17 03:46
「蛋蛋危機」擴大 食藥署喊:升級查核
巴西進口雞蛋爆出有效期限標示不實,衛福部食藥署今(16)日表示將攜手地方衛生局加強販售通路雞蛋查核,除了抽驗動物用藥殘留,年底前會針對雞蛋外殼與包裝標示查核4000件。(記者:陳弋)
2023/09/16 11:21
巴西蛋誤標效期下架 柯批造假:官商勾結
為解決缺蛋問題,農業部專案進口外國雞蛋來台,由超思協助專案進口巴西蛋。但台農蛋品卻將效期到「九月廿四日」的雞蛋標示成「十月五日」,台農蛋品昨發出聲明表示,坦承包裝誤標,會將該批巴西蛋主動回收並下架。對此,今(13)日民眾黨主席柯文哲表示「怎麼會4個月的蛋還偽造有效日期,這根本就造假,真的是官商勾結。」
2023/09/13 11:44
巴西蛋誤標效期 侯友宜點名「他」出來說
為解決缺蛋問題,農業部專案進口外國雞蛋來台,由超思協助專案進口巴西蛋。但台農蛋品卻將效期到「九月廿四日」的雞蛋標示成「十月五日」,台農蛋品昨發出聲明表示,坦承包裝誤標,會將該批巴西蛋主動回收並下架。今(13)日上午國民黨總統參選人、新北市長侯友宜對此批評「離譜」,並點名民進黨主席副總統賴清德也要出來說一下。
2023/09/13 09:54
台農「巴西蛋」有效日期誤標!負責人回應
為解決缺蛋問題,農業部專案進口外國雞蛋來台,並由超思協助專案進口巴西蛋,不料卻爭議不斷。根據台農蛋品「涂萬財」負責人所述,本次台農每日洗選量極大,且批次較多,導致本批巴西進口雞蛋誤標效期,但他強調「本批雞蛋仍在巴西來源蛋場的有效期限內」。
2023/09/12 04:45
農業部回擊藍營:進口巴西雞蛋一點都不怪
針對有國民黨民代在臉書質疑「進口巴西蛋有食安問題」一事,農業部強調,這是不實訊息,各國進口雞蛋都有經過衛福部食藥署逐批抽驗,合格者才能放行,不合格者不會進到國內販售。(記者:陳弋)
2023/09/03 01:11
農業部不忍了!公布進口蛋「最大得利者」
近日多家媒體報導農業部進口雞蛋疑補助特定進口商,農業部31日透過新聞稿公布採購過程,強調進口蛋價格差額、關稅等費用由政府吸收,沒有補助代理商等情事,最大得利者是老百姓。(記者:陳弋)
2023/08/31 01:01
遭指進口蛋補貼「特定業者」 農業部駁斥
農業部今(27)天表示,雞蛋進口為自由市場,無限定或補貼特別對象;雞蛋主要是由國內生產供應,進口蛋只是補充不足的做法,進口數量占國內產量約5%僅做調節使用。
2023/08/27 01:32
傳蛋價再漲2、3元 「26日開會決定」
由於天氣炎熱、雞隻汰換、原物料上漲等因素,國內雞蛋目前每日缺口將近200萬顆,由於開學在即,待學校營養午餐恢復供應後,缺口勢必會更加擴大。為此,蛋商與養雞協會預計在26日開會討論,估計每台斤雞蛋會上漲2至3元。與此同時,也有蛋農表示,其實蛋價早該上漲,只是有「上層」施壓,所以一直維持在現況。
2023/08/20 04:45
進口巴西蛋驗出禁用抗生素 106噸全銷毀
農業部自土耳其專案進口,7月18日才遭公布有5批不合格;食藥署今(15)日最新公布的邊境查驗不合格清單又發現,農業部自巴西專案進口的「帶殼蛋」驗出兩款國內禁用動物抗生素,共8萬3860公斤得全數退運或銷毀。另款也是自巴西專案進口的蛋液,也被檢出農藥芬普尼代謝物超出上限,共2萬2200公斤,也得全數退運銷毀。(記者黃仲丘)
2023/08/15 11:25
「沒缺蛋!」農業部澄清:日產逾2260萬顆
今(6)日傳出市場出現缺蛋情形,且下周蛋價恐漲2~3元,對此,農業部發表最新聲明澄清:「目前國內蛋雛雞及中雞供應已恢復穩定,雞蛋目前日產量超過2260萬顆,夏季整體消費狀況穩定,農業部已建立殼蛋滾動倉儲6千萬顆,可充分供應民生需求。」(記者劉沛妘)
2023/08/06 03:54
不缺蛋早餐店會降價嗎?老闆真心話他驚呆
前陣子,台灣出現嚴重的缺蛋危機,各地大小通路幾乎一蛋難求,引發了民怨,好幾個月過去,如今雞蛋已經隨處都買得到了,但當初不少因為缺蛋,反映成本而喊漲的店家,後來有降價回來嗎?近日,PTT就有網友發文,分享了他與早餐店老闆的一段段話,引發了討論。
2023/07/07 06:10
進口蛋太多「放到臭掉」銷毀!網友全炸鍋
因應缺蛋情形,農委會3月啟動短期專案進口,但目前國內雞蛋產能已逐漸恢復,進口蛋庫存至少還有800萬顆,且農委會主委陳吉仲多次強調,目標建立6000萬顆的雞蛋庫存,專案進口持續到明年6月,但如今有業者說,部分雞蛋已經放到臭掉、被銷毀,事件掀起民眾熱議,農委會則澄清,進口蛋不會流入消費通路。(記者:王翊綺)
2023/07/01 09:18
不缺了!蛋行取消限購 老闆:批發價在秤
隨著天氣越來越熱,加上有進口蛋加持,現在各通路的蛋,民眾越來越容易買得到!蛋商老闆表示,清明連假後就屬於蛋的淡季,從那時候開始就已經取消「限購令」,而且蛋價也下降了,現在雞蛋零售價每斤只要60元。
2023/05/05 02:24
蛋價5月擬降價!家樂福:「取消限購令」
隨著進口雞蛋陸續抵達,國內蛋荒終於趨緩,不少小吃店紛紛將有蛋的品項降價,對此,台北市蛋商公會理事長林天來也表示,現在已經沒有缺蛋問題了,很充裕,5月份蛋價也「有機會降價」,此外,家樂福也表示,4月底已取消雞蛋限購令;全聯則還在評估中。(記者劉沛妘)
2023/05/04 12:31
10元茶葉蛋回歸了 他見超商滿滿一鍋感動
今年初開始受禽流感衝擊,國內雞蛋供應量吃緊,全台灣上演「蛋蛋危機」,農委會3月底進口500萬顆雞蛋,並直接進入超市銷售,大幅減緩缺蛋危機,近來許多民眾也發現「超商終於買得到茶葉蛋了」,實際走一趟超商,可以發現滿滿一鍋茶葉蛋。
2023/05/01 01:08
缺蛋危機害的 郭主義火鍋店挨轟變相漲價
「古錐師」郭主義日前上張齡予主持的《健康零距離》節目談如何吃蛋拯救肌少症危機,近來剛開火鍋店的他透露因為缺蛋危機,原本一箱只要5、600塊的蛋漲到要1千塊,他兒子煮的烏龍麵還因為沒有蛋,被客人大罵變相漲價,「我們就馬上用豆皮取代。」娛樂中心報導
2023/04/26 04:28
滿足需求 陳吉仲:雞蛋進口延到明年6月
農委會主委陳吉仲今(26)日在網路播放預錄專訪節目中表示,氣候影響農業生產愈來愈大,會用滾動式庫存調節供應;而雞蛋專案進口原本開到年底,現在要開到明年6月底,滿足國內需求。
2023/04/26 04:13
陳吉仲:頭髮掉很多!2方法解決缺蛋危機
明年是否繼續鬧蛋荒?農委會主委陳吉仲今(19)日接受《新聞不芹菜》專訪提到,現在雞蛋有進口,還會實施庫存制度,就不會有所謂的缺口,現在4月就可以看到排隊買蛋以及缺蛋的頻率應該會大幅減少。陳吉仲也坦言,這幾個月他頭髮掉很多,覺得對行政院長陳建仁非常不好意思,沒有把雞蛋議題第一時間處理好。
2023/04/19 04:28
我沒囤蛋!老闆打蛋證清白:賣都不夠怎囤
近日有民眾發現,彰化一間蛋品專賣店門口前擺上一箱一箱的蛋,拍下照片上傳臉書社團,內文寫下「老闆!很難賣厚」,引發網友質疑老闆是否囤蛋?眼見輿論越演越烈,老闆出面喊冤,強調雞蛋都是新鮮的,他沒有囤蛋,賣都不夠買怎麼囤。
2023/04/15 12:31
命理師預言「不只缺蛋」:還會缺這2食物
隨著疫情逐漸畫下句點,近來台灣也面臨新的問題,包含缺蛋、通膨或是國際局勢、外交等,星座專家小孟老師近日就從星象解析,預測2023年台灣接下來的8大局勢變化,更透露除了缺蛋之外,恐會缺肉、缺麵粉。
2023/04/15 09:41
路口堆滿「雞蛋籃」挨轟囤蛋!老闆發聲了
全台蛋荒風波近期因進口雞蛋稍微平息,而彰化一間蛋品專賣店店門口前卻擺上一箱一箱的蛋,讓路人忍不住將畫面拍照PO網,甚至發文酸「老闆!很難賣厚」讓不少人忍不住質疑囤蛋。對此,該店的老闆也委屈發聲了。
2023/04/15 05:05