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抗癌食物
鈣含量是肉的80倍 1蔬菜能抗癌延緩老化
餐桌上的配角常被低估！醫師分享，黑木耳常被當作配菜，但其實它不僅可以延緩老化，鐵和鈣含量遠遠高於肉類；此外，黑木耳還能調節免疫、降低發炎，甚至具有抗腫瘤的潛力，是台灣人隨手可得的超級食物。
2025/09/08 10:44
獨／醫公布4大類食物 它們被證實能抗癌
癌症讓人聞之色變，根據國際抗癌聯盟官網數據統計，癌症為全球死因第二位，2022年時，癌症病例新增2000萬例，同時也奪走了970萬人的生命。我國基因權威張家銘醫師表示，研究發現，慢性發炎是癌症發生的重要推手，當發炎反應持續存在於體內，會促使DNA 損傷、細胞突變，甚至讓癌細胞得以生長與擴散，所以控制慢性發炎非常重要。醫師提供許多抗癌食物，它們已被證實具有抗氧化、抑制發炎，甚至影響癌細胞生長的作用。
2025/03/31 09:54
癌細胞最怕的食物？醫曝抗癌成功者共通點
現代人聞癌色變，宣稱抗癌的偏方、保健品滿天飛，然而真的存在所謂「癌細胞最怕的食物」嗎？腫瘤科醫師表示，世上應該不存在「抗癌食物」，但適量攝取某些抗發炎飲食確實可以「預防」癌症產生，臨床遇過抗癌有成的病患多半具有配合醫囑、正向思考的特質。(記者:陳弋)
2023/12/08 12:42
吃這幾道家常菜 胰臟癌風險降76%
胰臟癌被稱作無聲殺手、癌症之王，因為很難被發現，被診斷出來時通常難以挽救，像是香奈爾的老佛爺，蘋果創辦人賈伯斯，都是敗在胰臟癌病魔這關，而台灣每年也有1500~2000人罹患胰臟癌，也讓不少民眾人心惶惶，不過現在有研究指出，日常飲食中多攝取「葉酸」、「維生素B6」這兩個營養素，能有效減低近8成的罹癌風險，而也別覺得攝取這些營養素很困難，經典家常菜蘆筍炒豬肝、菠菜豆腐湯、炒香菇等剛好就有這些營養素。
2019/03/18 04:17
