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自煮
自煮清淡餐血糖一樣慘 醫嘆：比外食更糟
許多民眾為了健康與省錢選擇在家下廚，但家醫科醫師李思賢提醒，若長期僅以水餃或白飯配青菜果腹，會缺乏蛋白質及微量營養素，這種錯誤的烹調方式不但無法改善體重與血糖，甚至比外食更傷身。他建議每餐應具備一個掌心大的蛋白質，並搭配至少兩種蔬菜與適量主食。若時間有限，選擇自助餐挑選三樣菜配一份肉，或是小火鍋多加菜盤，反而更有營養。
2026/09/29 03:39
台商吃自煮餐慘罹2癌 ！血裡都是致癌物
現代人健康意識抬頭，只要有空就會選擇在家自己煮，希望能吃得更健康。不過，一名醫師分享表示，曾有一名患者因認為外食不健康，特別請家政阿姨在家煮飯，沒想到卻因忽略1問題，最終竟罹患膀胱癌、腎臟癌。
2024/07/10 09:47
1人在家煮火鍋CP值低？內行揭最划算吃法
台灣人愛吃火鍋，不過有網友表示，自己在家煮火鍋，光是買食材就要花上700、800元，因此好奇問「自己煮火鍋的CP值是不是很低」，貼文曝光後，有內行網友點出關鍵，若要自煮火鍋，人數要多才划算。
2024/02/12 11:04
防大腸癌！營養師推「彩虹飲食法」簡單吃
根據衛福部108年癌症登記資料顯示，大腸癌發生人數為1萬7302人，平均每天有47人罹患大腸癌，而國人平均每13人就有1人，終其一生可能罹患大腸癌。多樣化蔬食攝取已被證實對多元性腸道菌相有所助益，並能有效預防大腸癌發生，另外也可以穩定血糖，促進膽固醇的代謝。聯安預防醫學機構聯欣診所營養師李亮儀，不只針對自煮族群，也整理出外食族也能進行的彩虹飲食法。（記者黃仲丘）
2024/01/17 04:07
不滿外食蛋漲價！他改自煮驚呆：划算多了
在家自煮會比較省錢嗎？一名男網友就表示，蛋價飆漲後的他開始嘗試不吃外食，改為親自下廚，每餐還都能吃到3菜1肉，讓他不禁好奇「現在自己煮是不是划算多了？」
2022/12/14 06:18
飯店水餃吃出高級感！十二廚5折快閃
本土疫情近日稍趨緩，面對即將來臨的暑假，你打算怎麼過？如果還是不敢長時間待在外面吃飯，居家自煮是個好選擇！想吃星級感平價美食嗎？有飯店業者推出水餃跟餛飩，輕鬆在家享受美食，如果想吃自助餐，也有飯店推出2人5折的快閃優惠，要用牛排跟龍蝦犒賞你！
2022/06/27 08:13
自煮風廚房升級 美型家電一機搞定
自煮時代來臨，在家做菜成為品味生活的象徵。根據網站調查，後疫情時期，超過3成民眾改變飲食習慣，選擇在家做菜。但不少忙碌的上班族，下班回到家才開始備料作菜，往往八九點才吃得到晚餐，餐後後收拾清理到大半夜，讓不少自煮族大呼吃不消。使用簡單方便、外型美型輕巧的多功能家電，成為民眾的最愛。
2021/12/30 12:00
防疫期間在家自煮 網紅曝料理紀錄
新冠肺炎（COVID-19）疫情升溫，全台進入三級警戒，政府也呼籲大眾盡可能別亂跑，待在家避免與人群接觸，也因此許多人開啟「自煮」模式，在家自己料理三餐，日前曾分享自煮日記的網紅魚乾，近日再分享自煮日記第二集，分享十天內在家都吃些什麼，並仔細拍下做法。（影音編輯：江芳緣）
2021/05/22 09:00
外食CP值更高？網揭驚人未來成本
不少人會買菜自己煮，有些上班族甚至還會帶便當，然而近日因為天氣熱，煮菜會滿身汗，加上食材可能選比較貴的，因此有網友在PTT八卦版上發文直問「買菜在家自己煮比較划算嗎？」
2020/07/21 10:10
省時「減脂便當」 一鍋到底快速完成
健身減脂風潮崛起，許多知名女星、藝人也時常在自己的社群網站上分享如何靠飲食及運動瘦身。YouTuber「Nini Fun」是一位長居在國外的台灣女孩，因為外宿的關係常笑自己備餐，但想要兼顧健康又不想浪費太時間，於是Nini Fun自己發明了「快速減脂便當餐」，非常適合在快節奏時代的上班族們自己動手做做看！（影音編輯：姚祖庭）
2019/08/23 06:39
