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魚丸
Ella不知包餡魚丸挨轟反轉 演唱會突哽咽
Ella（陳嘉樺）去年展開「It's Me 艾拉主意」個人巡迴演唱會，每場都安排「吃播」環節與觀眾互動，日前福州站品嚐當地魚丸，卻因片段遭斷章取義引發爭議。福州站過後，她18、19日前往南京演出，品嚐由糯米製成的青糰時，想起爺爺、奶奶忍不住哽咽。
2026/04/20 03:16
Ella台灣沒吃過包餡魚丸挨酸 真實內幕曝
近來投入巡迴演唱會的44歲女星Ella（陳嘉樺），因為身材暴瘦引發熱議。而她的演唱會每場特別安排「艾拉吃播」單元，日前福州站品嘗魚丸、肉燕等，結果影片中她連連驚嘆：「我不知道魚丸裡面還可以包東西耶！」隨後夾起魚丸大快朵頤，引起台灣網友熱議直問：「怎麼可能沒在台灣吃過」、「她真的是台灣長大的嗎」，還有人酸她到中國發展就走鐘了，但其實這段影片是遭惡意剪輯斷章取義。蔡維歆
2026/04/16 10:01
食物過白＝警訊！自然食物有「這些特質」
一般人總以為「白」代表乾淨，醫師張家銘表示，過白的食物往往是警訊。若食物白得不自然、亮得發光、味道不自然，例如過白的魚丸、豆干、米粉，都可能經過雙氧水漂白。他表示，工業等級的高濃度過氧化氫，一旦進入血液，可能釋放大量氣泡，造成「氣體栓塞」，讓腦部或心臟的血管瞬間堵住，嚴重可致死。真正自然的食物本就會有一點顏色、有香氣。
2025/10/14 08:15
吃台鐵便當丸子竟咬不斷…他仔細一看傻眼
有消費者日前在新北市板橋車站買台鐵便當，沒想到，打開享用後，卻驚訝發現貢丸內有塑膠異物。對此，台鐵公司經查證後坦承疏失並致歉，已立即停止使用庫存的魚丸存貨。
2025/06/20 07:25
鬼頭魚丸湯暖胃！「討海人套餐」限量賣
天冷暖呼呼的美食老饕最愛！花蓮有一間港邊限量「討海人套餐」，就是用現撈鬼頭刀，現捏魚丸煮湯，配上一碗米粉，以前出海漁民吃上一套就能暖胃又有飽足感；而過年要到了，魚貨價格菜籃族也很關心，漁業署公布今年價格，吳郭魚漲最多，蝦類反而下跌，但越接近年節會越浮動，大家要採買前得先做好功課。
2024/12/19 04:06
辦年貨快來興達港 魚丸也走精緻化
高雄市政府近年來對興達港觀光漁市進行重新規劃和擴建，使其成為大高雄地區新興的多功能觀光漁港。新年即將臨，高雄茄萣興達港觀光漁市準備迎接遊客，打造一場美食盛宴，讓內行人紛紛前來品味海鮮及買海鮮，討個新年吉利好運。這裡擁有多達140家攤商，提供便宜、新鮮、美味的海鮮，各種適合團圓餐的海鮮製品成餐桌上的美味，如吃魚代表「年年有餘」、吃丸代表「圓圓滿滿」更是讓遊客必去採買年貨的口袋名
2024/01/23 11:01
魚丸店遭砸1個月逮嘸人 警竟還已讀不回
上個月宜蘭員山鄉發生一起砸店事件，一間知名的魚丸老店凌晨遭到三台車、共十個人持棍棒砸店，短短15秒就把店幾乎全部砸毀。警方承諾積極偵辦，但一個多月過去了，肇事嫌犯連個影子都沒看見，對於店家的詢問，警方更是已讀不回。
2023/06/07 01:02
被蘇虧「忙吃東西」 陳時中笑回這句
推行防疫新生活，指揮官陳時中宣傳國旅馬不停蹄，今（29）日來到桃園永安漁港入境隨俗，除了穿上客家花布背心，還用客家話讚「魚丸」好吃，發揮最強業配王本色。
2020/05/29 07:58
陳時中桃園吃魚丸！象徵「防疫丸勝」
「最強業配王」陳時中繼上週末南下前往墾丁防疫旅遊、促進觀光，昨（28）日再到新竹與市長林智堅大啖當地知名美食鴨香飯，今（29）日疫情記者會後，則前往桃園與市長鄭文燦永安漁港嚐海鮮，阿中部長一到場，民眾及攤商紛紛簇擁，就為了一睹親民可愛的「防疫英雄」阿中部長。（記者：劉沛妘）
2020/05/29 05:10
新竹百分百 在地美食開外掛！
有百年歷史的新竹，是知名旅遊網站票選小吃控必遊的城市，這次跟著《呷飽未》的腳步從舊城區出發來尋找美食！
2020/03/05 10:53
又不是鑲金！這碗中國魚丸湯竟20萬
魚丸湯是平民美食之一，但居然有一碗要價新台幣20萬元的魚丸湯？到底是什麼的魚丸這麼貴？其實不是鑲金的，而是包肉的！
2020/01/07 05:19
客嫌天氣太冷棄單！25人份餐點全賠
信任顧客卻被惡意棄單！台中一家魚丸餐飲店在臉書發文，表示有顧客訂購了25人份的蝦仁飯、炒麵和炒米粉，並表示公司隔日要去爬山，請店家先做好，沒想到當日老闆卻等不到人，致電詢問後，對方卻說「天氣太冷不去了」，讓老闆生氣又傷心，因為對方點的餐平日沒有供應，最後3千元食材費用只能自行吸收。
2019/11/25 07:31
最狂吃貨行程！他推宜蘭OO吃到飽
台灣國土面積雖然不大，但各縣市都孕育了自己的美食，有些令人食指大動、有些則令人嘖嘖稱奇，其或多或少反映出了該地的文化特色。日前就有網友以宜蘭縣羅東為背景，開創最澎湃的「吃到飽行程」，讓大家充分感受羅東好滋味，用美食體驗在地風情。而這項精彩行程的主體，正是台灣人熟悉的庶民美食「肉羹」與「餛飩魚丸湯」，引發熱烈討論。（林瑞恩）
2019/09/26 05:09
魚丸嬤拒捐款！網買「1貨車量」救援
大家一起來幫幫忙，高雄茄萣1位76歲阿嬤在自家騎樓前賣手工虱目魚丸，左鄰右舍自發來幫忙，還有不少人揪團來買，因為阿嬤的大兒子去年癌症過世了，他和2個孫子相依為名，沒想到18歲的大孫子騎車自摔，已經昏迷2個月，阿嬤每天辛苦賣虱目魚丸，希望能幫孫子籌醫藥費。
2019/09/06 02:34
7旬嬤賣魚丸救孫 網：用新台幣下架
「恩情我還不完，謝謝大家願意買丸子」。這是來自高雄市茄萣區一位高齡76歲的阿嬤心底最深的感謝，感謝大家的幫忙，讓她籌措出孫子的醫藥費。
2019/09/05 02:35
愛吃熱狗嗎？你在吃動物「鼻子」！
常有人說，外國人不吃「看不出原形」的食物，這樣的堅持，或許值得我們學習。因為隨著人類社會愈來愈進步，食物竟然可以「弄假成真」。
2019/03/22 06:23
韓國瑜最愛虱目魚丸！70多種火鍋料
老闆當學徒熬了17年才出師，與老婆結完婚在國民市場開攤賣起火鍋丸子，之後越做越多，現在有了第二代，現任店長想法的加入，不僅將品項拓展至70多種，包含市場的店，至今已經擴展到第三家店了，而且虱目魚丸還被韓國瑜選為高雄代表美食之一。
2019/03/14 04:00
快手捏魚丸！1秒捏2顆如影片快轉
吃東西搶便宜，消費者必須做些努力，不過業主也不輕鬆，想生存也要找生存之道。在高雄興達港的觀光漁市有間現捏現做的魚丸，是由一對姐妹開店，妹妹因為熟能生巧，甚至一秒可以捏2到3顆魚丸，一分鐘最快可以捏出160顆。
2019/01/27 02:19
5元肉包堅持不漲 老闆透露賺錢公式
物價隨著時間不斷上漲，但新北市八里竟有一間賣肉包、饅頭、魚丸的老店，仍在賣1顆5元的肉包，並且堅持24年不漲價，老闆超佛心的行為被貼上網路後暴紅，引起網友紛紛前往「朝聖」。
2018/07/17 06:06
魚丸店偷斤賣 附近攤商：市場老鼠屎
有民眾投訴到橋頭老街買魚丸，一開始老闆說一斤250元，但買回家卻覺得量很少，才發現老闆的磅秤是按一斤350元計算，足足多了100元。附近攤位的人都說，這家店一天不只一起消費糾紛，但因為沒有固定攤位，平時都從嘉義到高雄四處跑，連楠梓區也有民眾碰上相同情況，老闆竟也是同一人。
2018/02/06 08:18
魚丸伯「愛心義煮」 要送溫暖到偏鄉
為了關懷偏鄉學校，台中大坑知名的「魚丸伯」這回來到南投中寮國小，帶著眾多志工義煮，就連軍功國小學生也受到感召，不僅出錢也出力，幫忙洗菜備料，300人份的虱目魚粥和魚丸湯要無償讓南投師生暖胃又暖心。
2018/01/23 02:30
國人超愛丸子 一年可吃掉百座101
台灣人真的很愛吃丸子！根據賣場統計，1年銷量就高達9000萬，相當於吃掉178座101的份量！而其中又以貢丸最夯，其次是魚丸，再來才是福州丸，甚至連瑞典居家賣場的烤肉丸，都是超夯的人氣商品！
2017/03/03 10:31
老闆特製丸子族譜 一張圖秒懂分類
台灣人愛吃丸子，無論是豬肉牛肉，還是魚都能打成漿做成丸子，但光是名稱就琳瑯滿目，常常讓人搞不清楚，竟然有餐廳老闆，因為自家招牌菜＂肉丸麵＂裡面的肉丸老是被誤會成貢丸，讓他憤而做出＂丸子族譜＂按生物學界、門、綱、目、科、屬、種分類，在網路上一夕爆紅！
2017/03/03 08:29
想念新加坡美食 小吃店純手工鮮蝦麵
鮮蝦麵是新加坡人非常愛吃的道地小吃，常年在新加坡工作的李阿姨和老公回到故鄉台灣，因為想念新加坡美食，所以開了間小吃店，不只蝦麵要天天用蝦殼熬湯，裡面的配料魚板魚丸也純手工製作，費工製作就是要讓新國美味飄香台灣。
2016/04/01 12:52
凍傷虱目魚可加工成魚丸？專家這樣說
寒流襲台虱目魚死傷慘重，民眾擔心凍死的魚貨到底能不能加工做成魚丸呢？養生節目邀請專家解答。
2016/02/01 09:09
凍死魚做魚丸 業者保證鮮度沒問題
強烈寒流襲台，雲嘉南沿海養殖業成了重災區，大量虱目魚、鱸魚、吳郭魚凍死凍傷，業者這兩天趕忙撈魚，因為這些凍傷的魚還可以賣給加工廠，像是虱目魚可以做成魚肚、魚丸和魚酥，加工廠業者說，寒害第一時間撈起的魚鮮度都沒問題，只是今（26）日還有漁民搶收虱目魚，要送來加工廠，老闆因為數量太多已經不收了。
2016/01/27 07:35
嘉義養殖漁死傷慘 漁民：官員忙看雪
「霸王寒流」襲捲全台，民眾興高采烈瘋看雪，但漁民可是一點也笑不出來，因為寒流來襲，讓養殖漁業損失慘重，辛苦養大的魚都被凍死翻肚，漁民苦不堪言，讓人感嘆：「官員忙看雪，農民心在淌血。」
2016/01/25 04:12
機車體驗場 姚淳耀帥氣上路闖關
全台首創第一座機車體驗場，台灣好青年姚淳耀上場挑戰闖關，直接體驗全台各種綜合路況！碎石、顛簸、濕滑道路是台灣最常見的路況。台北士林監理站發明人陳永煌表示，台灣路況千奇百怪，臨時工程、暴雨來襲都會造成路段損毀，影響騎士安全。因此打造了這座機車體驗場，讓民眾考完駕照後，由專業教練指導體驗機車路況，現在全程免報名費用，歡迎民眾報名體驗。
2015/10/19 01:00
首次出海！姚淳耀身兼數職漁港忙翻天
台灣好青年姚淳耀為何高唱我要一定要成功？聽說在東部有一個成功俱樂部，只要加入的人都可以成功？而且這個俱樂部除了沒有年齡限制以外，更讚的是免繳會費，一天還能有上萬塊的薪水？是什麼俱樂部有這麼棒的好康？阿耀這次來到台東縣的新港漁港，不過怎麼跑到製冰廠裡面溜起冰了，這樣是對的嗎？
2015/07/27 10:07
獨／10元魚丸湯夯！熱銷月賺20萬
一碗魚丸湯裡頭有3顆魚丸，每顆有50元硬幣大小，卻只賣10元，不計成本回饋消費者。台中一家魚丸店，16年來魚丸湯，都只賣10塊錢，老闆說自己做魚丸批發，能壓低成本，魚丸湯一碗10元，實際上只能賺2元，薄利多銷，最多一天能賣上1500碗，加上自製魚丸批發，光一個月就能賺進20萬。
2014/04/19 08:07
