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手工湯圓
銷魂純糯米手工湯圓 傳香超過一甲子
湯圓是華人非常具有特色的傳統甜湯,一年必定要吃兩次,分別是冬至和元宵。冬至所吃的湯圓並非包餡的,用雙手搓成圓型,另外元宵則是有包餡,包好的餡料用竹篩沾裹著糯米粉,邊搖邊滾成圓型。但是《草地狀元》這次找到一家傳承70年以上的湯圓店,他們厲害的地方是用兩根手指頭就能做出湯圓!!
2022/02/11 12:00
這家榮獲「鹿港小吃宴」的特色店家!
彰化鹿港的鹿鼎紀三色湯圓,是在地傳承30多年的好滋味,特色在於手工製作的三色湯圓,Q軟的美味口感配上精心熬煮的甜湯,成為在地受歡迎的甜品小吃。 大家都知道鹿港除了古蹟之外,美食小吃也是吃都吃不完;《鹿鼎紀三色湯圓》位於民權路鹿港鎮公所正對面,曾榮獲「鹿港小吃宴」的特色店家,最具特色的莫過於《圓仔花》,取名相當本土親切,融合湯圓(圓仔)、豆花與紫米漿的甜湯,是秋冬暖身必喝的養生甜品。
2020/04/09 03:45