硝基呋喃相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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    硝基呋喃
    麥當勞蝦排驗出致癌物 專家曝另1背後危機

    麥當勞蝦排驗出致癌物 專家曝另1背後危機

    台灣麥當勞驚傳食安疑慮！新品「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」因進口蝦排遭檢出禁用抗生素「硝基呋喃」及其代謝物，已於13日上午緊急下架停售。專家韋恩表示，硝基呋喃雖曾廣泛用於水產養殖，但因代謝物具有潛在致癌風險且可能衍生超級細菌，台灣及國際均嚴格禁止使用。麥當勞強調已啟動退款機制，並與供應商進行複檢釐清。食安專家建議，透過草本炭方等天然技術取代抗生素，不僅能提升水產免疫力，更可避免抗藥性與環境殘留問題，是未來產業發展的重要方向。
    4小時前
    土國進口蛋驗出動物用藥　食藥署：免擔心

    土國進口蛋驗出動物用藥　食藥署：免擔心

    食藥署昨(18)日，公布最新一波邊境查驗不合格名單，發現中央畜產會進口的來自土耳其的5批雞蛋，被驗出含動物用藥「硝基呋喃代謝物」，共127公噸要退運或銷毀。動物用抗生素「硝基呋喃」代謝物在國內是禁止使用於產食動物，但土耳其是核准使用，被問到如何保障國人安全？食藥署表示，自7月起已無業者再向國內申請專案進口，若有輸入目前皆採百分百逐批查驗，民眾不用擔心。(記者黃仲丘)
    2023/07/19 11:07
    新北市抽驗鮑魚含禁藥　吃多恐致癌

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    新北衛生局抽驗市售鮑魚類產品，其中在蘆洲的富基海鮮時尚宴會館的九孔鮑魚和淡水海中天溫泉飯店的九孔鮑被驗出含有不得檢得硝基服喃代謝物，將開罰供應商6萬元到5千萬元罰款。
    2014/08/14 02:26