食安掀風暴!台泰國蝦獲國際星級肯定
中秋烤肉季將至,國內食安疑慮升溫,消費者採購習慣從追求價格轉向重視產地溯源與第三方檢驗。特別是進口海鮮常有藥劑殘留疑慮,導致高品質水產買氣逆勢成長。在地品牌「段泰國蝦」不僅堅持每年委託SGS進行無毒檢驗,其「老饕大蝦」更榮獲國際風味評鑑所ITI二星認證,展現台灣養殖與冷鏈技術的國際水準。為搶攻中秋商機,業者推出預先清洗與分級的懶人烤肉組合,主打「開箱即可上烤網」,在確保食安與便利性的前提下,滿足現代家庭對優質食材的需求,成為今年中秋自煮市場的熱門選擇。
2026/08/18 12:44