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佛心麵店
一碗麵賣25元有賺?佛心老闆吐真相
位在台中東區進德路上的一間小麵店,堪稱是台中市區裡超佛心的麵館,因為貼在牆面上的菜單,最貴一碗麵只要25元,而最便宜湯品10元,包括貢丸湯和油豆腐湯,每份都是用鐵碗公盛著。傳承3代的麵館,堅持了逾30年都沒有漲價,「這樣真的有賺錢嗎?」老闆彭先生和媽媽苦笑說,利潤真的很薄,一碗麵、一碗湯大概就賺個幾塊錢而已,雖然賺不多,但彭先生受訪時很樂觀,開玩笑說至少很開心「每天自己吃、吃東西不用錢。」
2020/11/23 09:15
讓人有尊嚴吃飽 菜單上最貴賣25元
「當下吃到是感動的!一定有某種責任或承諾才這樣賣der(的),我想...」近日台中一間超佛麵店在網路上熱議,分享食記的鍾先生貼出照片,表示自己當日點了一碗肉燥飯和貢丸湯,總計才25元,讓他不禁直呼,吃完真的是滿滿的感動。記者實際走訪這家堪稱台中最佛的麵店,貼在牆上的價目表,最貴的真的只要25元,不少客人都豎起大拇指說,「俗擱大碗,CP值很高」。
2020/11/23 08:39