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營養師輕食
「營養師輕食」推全台最高1100mg苦瓜萃取
近年苦瓜胜肽因天然來源、溫和調整體質與代謝等幫助，成為保健市場新寵。但市售苦瓜胜肽產品「劑量不足、濃度標示不輕、成分來源不明」，導致消費者花了大錢，卻可能只是吃下沒有效果的「安慰劑」。
2026/05/05 10:00
營養師輕食創立11年 堅持831項批批檢驗
隨著大眾健康意識抬頭，保健食品已成為現代人生活的必需品。然而，在一顆小小的膠囊背後，除了成分與劑量，消費者看不見的「隱形成本」。產品檢驗與科學研究，才是決定品質與安全的關鍵。國內知名保健品牌「營養師輕食」在創立 11 週年之際，首度對外揭露其近乎苛求的品質管理標準：截至 2025 年，該品牌在研發與檢驗上的投入費用已正式突破新台幣 46,174,216 元，且此數字仍持續攀升。
2026/04/27 10:00
全台第一「100%無過敏原益生菌」革命問世
今年，邁入第 11 年的《營養師輕食》完成第 6 次革命。針對現代人日趨敏感的體質，品牌突破現有製程，從源頭端徹底剔除衛福部公告的 11 項過敏原（如牛奶、大豆、麩質等產品及其製品），確保產品均未檢出過敏原。這項升級讓「台灣 01 益生菌」成為更安全、更純粹的選擇，真正落實「守護全家人」的承諾。
2026/04/22 03:00
控醣族福音！高劑量苦瓜胜肽穩定日常代謝
現代人生活忙碌，應酬、聚餐、甜食飲料樣樣來，許多人餐後容易覺得精神不濟，甚至有代謝困擾，長久下來也可能影響健康。營養師提醒，想要維持穩定的狀態，除了飲食控制與運動之外，適度補充「苦瓜胜肽」成為不少澱粉族與銀髮族的新選擇。
2025/10/13 10:00
營養師創辦人獲贈傑出校友頒獎典禮
知名企業「營養師輕食」創辦人江欣樺營養師，為弘光科技大學校友，創業 10 年，致力於解決保健食品的社會問題，包含市售產品劑量不足、標示不清、原料來源不明…長年隱藏在保健食品的問題。
2024/12/04 04:00
聽媽媽的話！營養師輕食送暖護台東新生兒
台東基督教醫院為了守護台東孕、產婦及新生兒的健康，持續將強化產兒科病房軟硬體，將使用了近20年的生產待產床全面換新；在偏鄉長大的營養師江欣樺，因緣際會認識了在花蓮求學和當兵的醫師林思宏，兩人一拍即合，同時深知偏鄉醫療匱乏困境，得知台東基督教醫院嬰兒室缺了呼吸器後，立刻攜手捐贈一部新生兒微電腦呼吸器，守護台東寶寶們的健康。
2024/10/25 05:13
台灣之光！營養師領軍赴美發表TW01益生菌
疫後國人健康意識抬頭，帶動保健食品商機，有台灣團隊以國人飲食習慣為基礎，研發益生菌商品，獲得國家新創獎肯定，也拿下台灣、美國、日本三國的發明專利。
2024/04/27 10:00
「營養師輕食」益生菌專利 活菌率升４成
經濟部統計指出機能保健食品年產值高達195億元、去年年增率為9.78%、且已是連六年正成長[註1]，顯示在疫情發酵及台灣人口高齡化推波，保健食品業正處在市場快速增長的風口。而生技品牌「營養師輕食」於2015年成立至今、八年耕耘下來年年成長平均50%、年營業額也於2022正式突破五億元大關，超越同業的快速成長已成為生技界的指標品牌。
2023/02/13 03:40
營養師輕食的保證菌數成業界標竿
國際上，針對益生菌的研究論文達32000篇以上，多數學者認為，益生菌有助於增加保護力，因此益生菌的討論度在最近一年逐漸高漲，銷量也穩坐保健食品之冠。據觀察，每2個家庭中，就會有1個購買益生菌。其中，擁有上千網友好評、17萬人真實回購的「營養師輕食」，就在這樣的時期脫穎而出。
2021/06/14 09:00
魚油濃度愈高愈貴愈好？營養師曝真相
健康意識抬頭，愈來愈多人奉行「吃保健食品顧身體」，但問題來了！保健營養品百百種，你真的看得懂嗎？真的知道怎麼挑選嗎？更有趣的是，有些保健食品的標示竟連專業營養師都看不懂！更多民眾是跟風迷迷糊糊吃下肚，還有人一次吃十幾二十顆不同營養保健品，這麼做真的正確嗎？從事預防醫療已經有10年專業經驗、演講過無數次的營養師江欣樺大曝營養品迷思，要讓消費者自己學會看懂並挑選適合的保健營養品。(記者：許雅惠)
2021/01/19 12:00
你還在吃一般的B群？
大多數人一提到「維生素B群」，就直接聯想到「精神救星」，對於經常熬夜、工作壓力大的學生及上班族是必備好夥伴。而綜合維他命在台灣的保健食品市場居於前五名的位置，是大多台灣人必備的保健品之一。然而，市面上B群選擇眾多，並且價格極端，從一天5元到一天50元都有。其中，吸收率才是挑選的關鍵。
2020/11/25 10:00
