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紅葉鍋

櫻花鍋、牡丹鍋是啥？日本暗語大公開

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冬天是吃火鍋季節，愛吃日式火鍋的朋友，肯定會發現有些餐廳菜名取得文雅，例如牡丹鍋、櫻花鍋、紅葉鍋等，但鍋裡根本沒有「花」，事實上代表著不同品種肉品別名，早期日本宗教習俗將吃肉視為禁忌，但仍有許多百姓偷吃肉，民間餐館為了隱藏賣肉事實，故意取別稱，民眾到訪日本用餐，不仿先查詢一下，避免吃到不喜歡的肉品！

2021/01/11 07:15

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2020/12/29 03:54

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2020/12/29 11:58