乳品類相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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2026決勝九合一

倒數91天

乳品類

新版「乳品減半」政策挨轟！石崇良回應了

新版「乳品減半」政策挨轟！石崇良回應了

衛福部國健署近日預告新版每日飲食指南草案，其中乳品類每日建議攝取量從舊版1.5至2杯，大幅調降至1杯、僅剩約240毫升；乳業協會直言此舉對酪農來說就是在「落井下石」。對此，衛福部長石崇良今（13）日表示，已請國健署再蒐集更多資料並與專家討論，後續會再調整。（記者：簡浩正）

2026/03/13 03:32

米飯、麵食國人最愛　專家說吃太多了

米飯、麵食國人最愛　專家說吃太多了

千禧之愛基金會今(27)日公布一份與國民健康署、行政院農委會農糧署共同合作，針對17萬國人票選每日餐盤中最愛吃的六大類食物的調查結果；當中高麗菜、白飯、香蕉、鮮乳、豆腐、核桃奪下國人六大類食物中的愛吃榜首。中研院特聘研究員潘文涵提醒，國人在全穀類食品當中，吃白飯和麵條的比例實在太高，應改吃糙米飯、胚芽米等雜糧米飯，比例至少要拉高至3分之1以上，以避免心血管疾病。(記者黃仲丘)

2022/04/27 12:35

想減重！12乳品超低卡！第一名竟它

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減重是不少人一輩子的課題，更何況減重時有些民眾會有迷思，認為若補充太多蛋白質食物恐熱量高。對此，營養師表示，蛋白質跟鈣質都有助減重！再加上低卡根本超級划算，減肥中的民眾一定要吃。且六大類食物之乳品類中，「低脂鮮乳」僅45大卡，成為乳品類冠軍。（記者：簡浩正）

2022/03/30 12:09

植物奶可取代牛奶？營養師搖頭曝關鍵

植物奶可取代牛奶？營養師搖頭曝關鍵

近幾年掀起一陣「植物奶」熱潮，像是許多民眾都喜歡把咖啡基底或是飲料換成燕麥奶，而除了燕麥奶以外，其實還有堅果奶、椰奶等。但是心中不免都會有個疑問「植物奶可以取代牛奶嗎？」對此，營養師Feibi表示：「不行，雖然都有奶這個字！但他們都不屬於乳品類，此外他們的鈣質含量都很低」，並分享5種奶的營養價值。（實習編輯許琬琦）

2022/02/20 09:24