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細菌
夏天食物放20分鐘細菌翻倍 醫推4安全原則
夏天到了，須留意食物放在濕熱環境中長細菌。重症科醫師黃軒發文指出，細菌在4°C到60°C容易繁殖，此區間內最快可能每20分鐘數量就翻倍，要預防食物被汙染，建議可「清潔」手與料理工具洗乾淨、「分開」熟生食勿放一起、「煮熟」肉要煮到中心溫度達75°C以上、「冷藏」環境氣溫超過32°C，食物在1小時內必須冷藏或加熱保溫。
2026/05/21 07:09
小弟弟洗了仍飄起司味 醫揭密:細菌自助餐
隨著天氣逐漸炎熱，部分男性可能會發現，只要輕微流汗，私密處可能飄出酸腐的「起司味」，這不一定代表清潔不夠徹底。泌尿科醫師邵郁鏵指出，造成異味的原因可能與包皮垢堆積、包皮龜頭炎或悶熱潮濕環境有關。建議可先以溫水清潔、保持局部乾爽改善；若情況未見好轉，或伴隨紅腫不適，則應盡早就醫檢查。
2026/05/21 06:41
皮蛋放越久越厲害？專家揭密保存期
家裡放了快一年的皮蛋還能吃嗎？近日有網友在網路發文表示，家中還有十多顆放了將近一年的皮蛋，剝開後外觀看起來正常、也沒有明顯臭味，讓他忍不住好奇：「這樣到底還能不能吃？」貼文曝光後立刻引發討論，不少人笑稱皮蛋是「百年蛋」、「千年蛋」，認為它彷彿永遠不會壞，台北最老蛋行也是米其林餐廳供應商的協興蛋業總經理張智豪提醒，皮蛋其實仍有保存期限，放太久即使外觀正常，也不建議再食用。
2026/05/20 09:43
情侶鴛鴦戲水！隔天崩潰了 醫揭4恐怖下場
520的諧音為「我愛你」，雖然不是情人節，卻逐漸成為情侶表達心意的日子。泌尿科醫師陳鈺昕提到，有些情侶為了增加情趣，可能嘗試「鴛鴦戲水」，也就是在水中發生性行為，未料隔天兩人卻因尿道發炎就醫。事實上，水中性愛暗藏4大風險，包括細菌交叉感染、性病傳播風險上升、保險套失效、私密處受傷。激情過後若出現排尿灼熱感、頻尿或急尿、異常分泌物，或生殖器出現潰瘍、紅疹等，應儘速就醫檢查。
2026/05/19 10:39
雞蛋要不要冷藏？老蛋行曝「保存秘訣」
近期天氣逐漸炎熱，不少民眾開始擔心家中雞蛋保存問題。老字號「協興蛋業」分享雞蛋保存知識，雞蛋需不需要冷藏，其實關鍵不在天氣，而是取決於雞蛋的種類與處理方式，提醒民眾若保存不當，恐讓細菌滋生風險大增。
2026/05/13 02:54
研究：「只用清水」沖洗碗盤 恐吃下細菌
碗盤不是很髒，可能有些人會只用清水沖一沖，或只用海綿刷洗不搭配洗碗精，不過這樣看似沒什麼的舉動，恐怕吞進許多看不見的細菌。日本研究，若只用清水刷洗，即便看起來很乾淨，但表面殘留了高達8000CFU細菌。
2026/05/10 04:53
冰箱過期2年照吃！79歲翁感染化膿腦膜炎
中國廣東深圳一名79歲的徐姓老翁，日前半夜起床上廁所時，突然全身無力跌倒在地，經過半小時後，家人發現老翁的體溫竟上升到40度，甚至出現模糊、肢體僵硬等症狀，緊急送急診治療。經過檢查，醫師發現老翁竟罹患腦膜炎，元凶是長期食用冰箱內的「過期存貨」，細菌經由消化道感染，進而侵襲大腦，引發嚴重的化膿性腦膜炎，幸好及時送醫治療，目前已脫離險境。
2026/05/06 02:20
不是坐馬桶 「如廁1動作」毒菌狂噴害人病
衛生習慣很重要，但醫師黃軒表示，很多人誤以為的「乾淨習慣」反而讓更易害人生病，例如用沐浴乳手洗內褲，污垢易卡在纖維中。最髒的是「上廁所中途沖水」，因為馬桶沖水產生的細菌可噴到1.5公尺高、懸浮數小時。正確坐法為蓋上馬桶蓋，再沖水，之後徹底洗手。
2026/05/05 12:14
每天洗2次澡…她被嫌體味重！醫揪3兇手
隨著氣溫升高，不少人開始有體味困擾。胸腔暨重症專科醫師黃軒分享門診案例，一名30歲女性每天洗澡2次、衣物也天天更換，卻仍被同事反映有異味問題，讓她感到相當委屈。醫師直言，體味問題往往不只是是清潔不足，而是牽涉多重生理與生活因素。
2026/05/02 06:19
體味重狂洗澡還是臭！少1動作害細菌狂長
夏天動不動就大汗淋漓，還伴隨汗臭味，總讓人相當尷尬。胸腔暨重症醫師黃軒指出，體味的形成與基因、荷爾蒙、生活習慣及環境等因素有關。若想改善體味，可從「穿透氣衣物、流汗後及時清潔、必要時使用止汗產品」著手。此外，有些人清潔時僅以沖水帶過，洗後又未確實擦乾，皮膚仍處於潮濕狀態，容易讓細菌持續滋生。
2026/04/29 01:58
OL日洗2次澡被嫌臭 3元凶曝 變行動毒氣彈
隨著天氣越來越熱，只要稍微活動就容易流汗，體味也更明顯。胸腔暨重症醫師黃軒指出，門診一名30歲女子每天洗2次澡，換衣服，仍被同事嫌棄有體味，讓她相當無奈。黃軒對此分享體味形成的3個關鍵因素，除了基因外，還有荷爾蒙狀態、習慣與環境。
2026/04/29 11:27
醫揭性行為後關鍵15分鐘：必做這事降風險
不少夫妻或情侶在親密行為後，習慣立刻沖澡再回到床上休息。不過，三總泌尿科醫師江佩璋指出，其實性行為後不必急著馬上洗澡，若當下疲累，隔天再清潔也無妨，但正確的事後清潔仍相當重要。
2026/04/29 11:07
4人吃西瓜12小時死了 專家:1行為加劇感染
近期印度發生駭人食安事件，一家4口晚餐後吃西瓜，隔天激烈腹瀉嘔吐，最終送醫全不治。雖然目前不確定西瓜是否為食物中毒的主因，但當地專家指出，西瓜本身糖、水分多易受細菌污染，某些攤商還會注射糖水增加甜度，讓細菌繁殖極快；此外，睡眠時消化系統功能較弱，有可能使症狀更快加劇。
2026/04/28 06:44
尿尿「3感覺」很危險！細菌反攻恐傷腎臟
排尿若出現異常，千萬不要勉強忍耐！泌尿科醫師江佩璋提醒，若尿尿時出現3種感覺，可能代表泌尿道被細菌攻佔了，包括灼熱刺痛、假性尿意及尿液混濁，若不及早治療，恐導致腎臟嚴重發炎。
2026/04/24 11:37
牙線棒用1週才換…「心臟瓣膜被吃掉」！
為了牙齒乾淨及健康，不少人會使用牙線棒清潔，不過，有藥師分享個案，有人因重複使用，約一週才換一次，結果引來致命風險，讓細菌隨血液進入心臟，導致心臟瓣膜被細菌吃掉，只能開刀更換瓣膜。不少網友看到此狀況嚇到問，也太可怕，這種東西能重複用？
2026/04/22 07:36
靠買進台積電救老父！楊大正曝超玄內幕
滅火器小巨蛋門票秒殺，主唱楊大正壓力不小。其父曾因腦部細菌感染病危，醫療費高昂。幸向山邊媽祖求藥籤奇蹟康復，楊大正感念庇佑，將為媽祖創作。當年為籌醫藥費，買台積電股票，成功支付逾50萬。票房亮眼，為維持品質決定不加場。家庭信仰經歷深刻影響楊大正，展現對神明感恩與生命熱愛。
2026/04/21 04:52
痘痘貼用錯恐爛臉！醫示警「3種痘」別用
不少人習慣使用痘痘貼來對付臉上突如其來的痘痘，但若使用方式不當，反而可能讓情況惡化。對此，皮膚專科醫師林昀萱表示，有3種痘痘不可以使用痘痘貼修復，否則不僅膿排不出來還可能導致發炎更嚴重。
2026/04/20 02:31
煮豆腐前要先洗？廚師揭包裝泡水2原因
豆腐是日常飲食中常見食材，從麻婆豆腐到炸豆腐等料理皆可運用，因其低熱量、方便料理，深受民眾喜愛。不過，關於「豆腐在料理前是否需要清洗」的問題，近來再度引發討論。對此，日本一名持有廚師證照的料理人出面說明，指出豆腐其實無需清洗即可直接使用。
2026/04/20 12:58
她私密處狂發炎 醫揭男伴6行為：謀殺健康
許多女性狂喝水、注重清潔，私密處仍反覆發炎，有時問題可能出在伴侶身上。婦產科醫師張瑜芹表示，研究發現，60至70%的女性泌尿生殖道感染與親密接觸有關，例如男性包皮清潔不徹底、馬桶濺尿不清理等6大衛生盲點，甚至增加HPV感染風險。
2026/04/19 12:24
蕾菈自爆私處「臭2-3年」醫揭3大感染警訊
百萬Youtuber蕾菈（Lyla）日前在社群分享過去曾有2、3年深受陰道感染與異味困擾，甚至最嚴重曾一年感染4次。婦產科醫師表示，女性18歲至更年期前較常發生感染，一旦私密處有分泌物顏色、味道、質地等異常，應立即就醫治療，避免自行胡亂清潔造成骨盆腔發炎，增加不孕症、子宮外孕及慢性骨盆腔發炎風險。
2026/04/17 03:13
7天12萬人腹瀉！一票被它纏上 恐呼吸就中
天氣熱小心染病！日前疾管署公布，上週因腹瀉而就診者高達12萬5205人，近一個月內還有113起群聚事件；事件中，病毒性病原占87.5%、細菌型病原占12.5%，病毒的部分又以「諾羅病毒」佔絕大多數，該病原體傳染力較強，吸進病人的飛沫、攝取受污染的食物或水可能就會染病。
2026/04/16 08:30
學生吃常見早餐身亡 營養師示警兇猛細菌
過去曾發生學生食用法式吐司感染沙門氏桿菌，最終未就醫不幸身亡。營養師李婉萍發文指出，沙門氏桿菌可能存在於生蛋白、生蛋黃，或是生肉等食物中，感染後通常6至72小時發病，常見症狀為腹瀉、嘔吐，幼童或免疫不佳者可能引發敗血症。而沙門氏桿菌雖然兇猛，但牠耐熱性較低，在60度加熱20分鐘即可消滅，建議大家確保食物徹底煮熟。
2026/04/13 10:56
外帶放1小時細菌飆8倍 醫示警5大NG習慣
近期全台食安警報大作，很多人第一時間質疑店家不衛生或食材出問題。不過，復健科醫師王竣平呼籲，食安不只在店家，還有些日常習慣「讓食物變得更危險」。他提醒，有些食物當下吃沒事，但只要放一下或晚點吃，風險就開始累積，一旦進入7～60°C的危險溫度帶，放置1小時恐讓細菌暴長8倍。
2026/04/10 03:11
不只春捲！醫揭4種美食容易交叉污染
高雄正義市場春捲攤販爆發集體食物中毒事件，截至今（8）日上午8時，受害人數再增16人，累計已達173人。對此，醫師指出，春捲因食材種類繁多，容易成為細菌滋生的溫床，是典型的「高風險食物」；此外，像是涼麵、沙拉、壽司及半熟蛋料理，也同樣存在交叉污染的風險。
2026/04/08 03:26
除濕機水＝細菌湯！達人教4不、3可利用法
不少人家中都有除濕機，部分可能會想將除濕機的水再利用。對於除濕機的水很髒嗎、除濕機的水可以幹嘛等常見疑問，家事達人486先生說明，除濕機吸收空氣中水氣與細菌、灰塵等，水看似清澈其實宛如「細菌湯」，不建議喝它、接觸身體、洗食材等；如果真的想回收利用除濕機的水，可用於沖馬桶、洗陽台、洗輪胎。
2026/04/07 10:38
浴室8大NG習慣恐致病！牙刷超多人擺錯
多數人認為影響健康的關鍵在於飲食與運動，但其實日常生活中的細節也可能成為潛在風險。醫師黃軒近日透過社群發文提醒，民眾每天在浴室中的習慣，若長期忽略，可能對健康造成影響，呼籲應重新檢視相關生活行為。
2026/04/07 03:25
節儉男吃隔夜雞蛋糕 急性心衰竭險死
一塊放了2天、聞起來沒壞的雞蛋糕，差點奪命！中國武漢一名82歲男子，長期節儉習慣，食物「看起來沒壞就吃」，豈料日前食用在室溫放置2天的雞蛋糕後，當晚出現上吐下瀉、胸悶與呼吸急促等症狀，緊急送醫後竟確診為急性心力衰竭，情況一度危急，所幸經搶救後撿回一命。
2026/04/07 12:19
高雄潤餅釀134人遭殃！醫揭常見中毒原因
高雄正義市場春捲（潤餅）攤疑似引發集體食物中毒事件，截至今（6）日上午，已接獲10家醫療院所通報至少134人遭殃，其中29人住院持續治療中。對此，胃腸肝膽科專科醫師吳宗勤提醒，潤餅因食材種類繁多、含水量高，且多在常溫環境下製作與存放，實為食物中毒的高風險食品，因此最好「現做、現包、現吃」，若外帶也務必要在2小時內食用完畢。
2026/04/06 11:56
春捲中毒風波擴大…若1器官損傷恐敗血症
高雄市苓雅區正義市場春捲攤陷集體中毒的食安事件，截至今天（6日）上午，接獲10家醫療院所通報至少134人遭殃，其中29人住院持續治療中。此案引起各界關注；對此，台北榮總臨床毒物與職業醫學部主任楊振昌提醒，若患者病情嚴重腸道黏膜遭受攻擊損傷，將引發合併發燒症狀的感染性腹瀉；更提醒，現在天氣悶熱、潮濕食物沒有妥善保存，恐滋生不同的細菌。
2026/04/06 11:45
春捲爆食物中毒！專家曝「2食材」最危險
高雄正義市場春捲攤疑似引發集體食物中毒事件，截至5日下午4時止，共有67人受害。但高雄市衛生局稽查人員前往稽查，業者仍不斷喊冤，並堅稱材料都是現煮。對此，營養師劉學民指出，雖然配料都有炒過加熱，但有可能冷卻放置時間過久，導致細菌滋生，其中豆干和雞蛋都算是食安高風險食材。
2026/04/06 09:43
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