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鹹度

他曝用1物當刷子能控壽司鹹度　老饕全跪

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每逢假日，迴轉壽司店總是大排長龍。不少人夾壽司沾醬時，常會不小心讓壽司整個掉進醬油碟裡，導致飯底吸滿醬油、變得鹹到難以下嚥。有網友分享一種特別的吃法，就是用「薑片當刷子」，能讓醬油均勻沾在魚片上，不僅不會沾到飯底，還能完美掌握鹹度，這種創意吃法曝光後，立刻引發網友熱議。

2025/10/30 11:21

哪種鹽比較不鹹？內行激推它：很甘甜

哪種鹽比較不鹹？內行激推它：很甘甜

「鹽」是日常生活中不可或缺的調味料，市面上販賣著各式各樣不同品名的鹽，每個種類的風味和適用的料理都不太一樣；有網友就提到，最近想找適合研磨和醃漬的鹽，但台灣比較常見的精鹽鹹度偏高並不適合，於是好奇發問「哪種鹽比較不鹹？」貼文一出馬上引發熱烈討論。

2021/01/10 08:15

驗收海水殺蚊！200隻孑孓活3隻

驗收海水殺蚊！200隻孑孓活3隻

高雄市登革熱疫情升高，昨（10）日高雄市衛生局執行全球首例的「海水殺蚊」法，今天驗收孑孓存活狀況。高雄市衛生局疾管處人員分別在今（11）日凌晨3時、早上9時檢驗，發現除了有兩處地點各還有1隻及2隻孑孓生命力較旺盛，沒有被「鹹死」，其他試驗地點的孑孓全部死亡，總計200隻孑孓共死了197隻。

2014/11/11 07:49

登革熱逾9千例　高雄灌海水鹹死孑孓

登革熱逾9千例　高雄灌海水鹹死孑孓

高雄市登革熱疫情升溫，感染人數不斷飆升，相較於去年僅77個病例，今年至今已累積9818個病例、9人死亡，不僅佔全台病例9成以上，疫情還是歷年最嚴重。高雄市衛生局決定出新招，在今（10）日使用全球首創的「海水殺蚊」法，「鹹死」孑孓，盼控制登革熱疫情。

2014/11/10 10:24