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鋅
專家揭1顆蛋「含44%維生素D、鋅10%」！
研究規律吃蛋的人，阿茲海默症風險比從不吃蛋的人低27%，尤其每週吃蛋5天以上的人效果最明顯，即使每月只吃1到3次，也有17%的風險降幅。專家提到，雞蛋是少數天然含有維生素D的食物之一，一顆蛋約有約44%維生素，能提供將近一半的每日建議量，還含維生素A約13%、鐵約10%和鋅約10%，而蛋殼和蛋黃的顏色深淺和營養沒什麼關係。
2026/05/24 06:28
免疫力下降恐是缺鋅 7食物「吸收殺手」
人體若缺鋅，不只免疫力下降，連味覺、皮膚、頭髮都會亮紅燈。食安專家韋恩提醒，鋅不是有補充就好，關鍵在於吸收率，像是玄米、豆類、菠菜、咖啡、茶、加工食品、酒精都會阻礙鋅的吸收。想要身體更好吸收鋅，可以在吃牡蠣時擠上幾滴檸檬汁，讓維生素C幫忙把鋅補到位。
2026/04/01 01:26
補「鋅」治痘、治禿頭？功效攝取量一次看
大家是不是也聽過「補鋅可抗痘」、「掉頭髮要吃鋅」這種說法？但到底鋅是不是真的這麼神？又該怎麼補？好食課營養師整理一張懶人包告訴你！
2026/03/31 10:23
維他命不是萬靈丹！營養師揭免疫力關鍵
隨著秋冬氣溫驟降，流感及各式呼吸道病毒活躍，感冒與重症風險同步拉高。面對這波季節性挑戰，許多民眾習慣性地「狂吞維他命」來抵禦病毒。然而，營養師曉晶近日在臉書上提醒大眾，這種做法可能只治標不治本。她指出，除了均衡攝取關鍵營養素外，「睡眠品質」才是決定免疫力強弱的真正王牌，也是當前「睡眠免疫學」研究揭示的一個被長期忽略的重點。
2025/10/24 06:14
換季肌膚乾又癢？營養師曝6大護膚營養素
一旦換季時間到了，有的人總是會覺得皮膚又乾又癢，這時候該怎麼辦呢？對此，營養師楊婷貽就分享6大護膚營養素，幫助大家可以從內到外保養，維持健康水潤的肌膚。同時也提醒，除了要適時補充水分外，也可試試減少油炸物、甜食及酒精的攝取，因為高油脂與糖份容易增加皮膚發炎情形，酒精則容易使皮膚乾燥，使得外層保護能力降低而易有皺紋老化問題。
2025/10/16 09:10
營養師推早餐一碗燕麥 護心控糖更抗壓
燕麥，這個在餐桌上看似樸實的穀類，其實是公認的「營養密度高手」。現代人生活節奏快、工作壓力大，心血管和血糖問題日益普遍。營養師王證瑋在臉書粉專「營養小當家\_阿罐營養師」發文分享，燕麥就像一個「健康的百寶箱」，不只是護心、控糖的好幫手，更能在高壓下發揮穩定情緒的「抗壓」效果。
2025/10/12 10:42
小心吃保健品變傷身 6營養補多恐損肝、心
婦產科醫師邱筱宸提醒，保健食品雖能補充營養素如鐵、鋅、維生素，但過量補充恐造成副作用，長期累積甚至傷害肝臟、心臟。均衡飲食才是最佳來源，營養素應適量補充、避免重複或超量。
2025/09/27 06:02
悚！研究揭「1健腦營養素」吃多反害失智
健康資訊普及，鋅的重要性為人所知，但醫師張家銘表示，最新研究顯示，鋅這個營養素，其實是大腦健康的「雙面刃」，缺少會使腦細胞出問題；過多也會使大腦退化。他提醒，天然食物是最安全的補鋅來源，例如牡蠣、南瓜子、腰果、全穀類等，此種補充方式較不會一下子太過量，也能搭配其他營養素。
2025/09/04 10:15
男人吃「瑪卡加鋅」會變戰神？泌尿醫解答
男人吃瑪卡加鋅真的會變戰神？好幸福泌尿科體系三重院區高銘鴻院長表示，這組合雖然聽起來很威，但也不用想得太「挺」！（賴俊佑）
2025/01/21 10:19
瑪卡＋鋅＝戰神？泌尿醫解答！揭有效秘招
許多男性對瑪卡、鋅這物質都不陌生，不禁疑惑若兩者組合後能否變戰神，泌尿科醫師高銘鴻表示，瑪卡配鋅是加分，但真戰力要靠「日常保養」。他並提供實用的保養建議，包括規律運動、均衡飲食、充足睡眠、戒菸戒酒。
2025/01/14 05:13
葉酸提振雄風！5類食物「晚上考試100分」
提到增強男性性表現，一般會想到鋅。泌尿科醫師陳鈺昕表示，除了鋅，補充葉酸也有加乘的效果，但若都從肉類獲取不免對健康有些負擔，他建議可攝取5類食物，包括堅果、豆類、穀物、蔬菜及水果，均為葉酸含量豐富的良好來源，「若吃進清燙薄鹽的原型食物組合，不只健康，還可以晚上考試100分。
2024/09/13 02:09
OL味覺異常以為糖尿病！竟缺1微量元素
一名30歲女子小敏，出現嗅、味覺異常的情況，對於酸、鹹食物的感受與其他人大不相同，甚至會覺得聞不到味道、或突然對氣味很敏感，懷疑是得了糖尿病而就醫。結果檢查發現，她並沒有罹患糖尿病，但體內「鋅」含量卻嚴重不足，後續補充後不僅嗅、味覺恢復正常，連原本莫名掉髮的問題也改善。（記者：簡浩正）
2024/05/18 06:00
吃海鮮能壯陽？醫曝「6飲食」可改善勃起
海鮮含有豐富的鋅，因此不少人都認為吃海鮮有助於提升男性的性功能，對此，泌尿科醫師呂謹亨表示，海鮮對於睪固酮增加確實有正面效果，但對於增強陽痿、提高勃起硬度及治療早洩等方面並無顯著幫助。呂謹亨醫師也分享6大飲食，可改善男性勃起功能，包括地中海飲食、植物性飲食、限制酒精攝取、高蛋白低脂飲食、間歇性斷食，以及攝取可提高血管一氧化氮成分的食物。
2024/01/07 10:28
中秋烤肉怕吃毒物？FDA測出豬肉片有1金屬
食藥署針對中秋實測烤肉盤等各式烤肉器具，不會有重金屬遷移至食材的狀況；另，也以豬里肌肉片為食材，以市售烤肉網及烤肉盤進行燒烤，發現肉片均未檢出重金屬鉻、鎳、鎘、鉛及鋁，僅檢出極微量之鋅，研判應為肉片本身含有，而非自烤肉器具遷移。（記者：簡浩正）
2023/09/30 01:39
營養不均沒性致？專家揭6食物可促進性欲
不少人不注重飲食，容易營養攝取不均衡，更可能導致「性致缺缺」，對此，營養師列出「6食物」可促進性慾增長，在日常飲食中多攝取，才好建立健康快樂的性福生活。
2023/09/17 01:57
狂嗑「雞佛」愛愛變猛？醫搖頭揭恐怖下場
許多民眾都想要幸福持久的性生活，因此會透過飲食來改善，其中許多人都曾聽說過吃雞佛能夠壯陽的說法。對此，有醫師就提醒，若真想達到該效果，要吃下非常大量，恐怕會先造成心肌梗塞，得不償失。
2023/05/17 04:52
狂吃生蠔整晚睡不著 鄭弘儀揭驚人下場
由於生蠔含「鋅」，不少人因此認為多吃能夠提升精力，晚上「乒乓叫」，但俗話說過猶不及，東西吃太多對身體反而不好，日前有一名男子去吃自助餐，其他食物都沒拿，專挑生蠔吃，結果吃完當晚真的都沒有睡覺，但真實原因曝光後，笑翻一大群人。林呈育報導
2023/05/16 03:11
多吃海鮮性生活更勇猛？許藍方揭殘酷真相
許多人都希望自己的性生活能夠美滿又幸福，因此會想透過不同的方式讓自己更上層樓。有傳聞說多吃海鮮可以越來越厲害？對此，有最美性學博士之稱的許藍方也解答了！
2023/05/14 10:31
吃海鮮晚上就能乒乓叫？ 許藍方解答了
相信大多民眾都曾聽過身邊男性友人鼓吹，「狂吃生蠔、蝦子，今晚就能乒乓叫」不過這項都市傳說是真的嗎？究竟吃海鮮的多寡，與「雄偉強度」有關聯嗎？「最美性學博士」許藍方對此給出最直接的答案。
2023/05/13 12:47
中年攝護腺問題害頻尿！醫曝3類食物保健
頻尿、夜尿、急尿都跟「它」脫不了關係！三峽恩主公醫院泌尿科高銘鴻主治醫師分享，攝護腺問題是男性中年以後最常見的健康狀況之一，攝護腺保健非常重要。他也點出，有「3類食物」對攝護腺保健有幫助。
2023/03/13 12:45
缺B12恐7症狀上身！早餐一物補足
維生素B12缺乏可能包括皮膚變黃、舌頭疼痛和發紅、易怒、憂鬱、視力障礙、口腔潰瘍和身體局部發麻。餐可食用雞蛋，有助於補充體內的維生素B12。而雞蛋也是其他維生素和礦物質的來源，包括維生素 D、硒和膽鹼
2022/09/12 05:59
怕染疫怎麼吃？1道菜補充3大營養素
海鮮、魚貝類含有一定程度的「鋅」，可以協助身體DNA與RNA合成，另一種礦物質「硒」，也具有調節免疫路徑的作用，在海鮮、大蒜食物中可攝取。而大蒜不只含有硒，也含有「蒜素」對於抵抗病菌有輔助作用。不妨取用大蒜搭配蛤蜊一起煮，可同時補充鋅、硒、蒜素對身體免疫有疫的營養素。
2022/05/17 02:43
總覺得累、疲倦、睡不飽？３面向改善
每天都睡不飽是多數上班族心聲，但通常經過1-2天好好休息，原有的疲勞感會在身體恢復後自然消失。但對有些人而言，即使好好睡了一覺，仍感到全身無力、提不起勁，甚至情緒低落什麼事情都不想做，此時正是可以透過功能醫學好好檢視自身狀況的時機。總是覺得累、疲倦、睡不飽？醫指慢性疲勞3關鍵！人體這一台機器需要靠各種荷爾蒙與各類營養素協助建構，必須精準釐清問題在哪裡，才能準確「對症下藥」解決不適！偏偏疲倦
2022/01/26 06:16
避免缺鋅易生病 ４類食材助補鋅！
鋅對人體而言，是重要性僅次於鐵的微量礦物質，在生活當中相當常見，不過還是有部分族群會在無意中遺漏的鋅的攝取。鋅缺乏對人體影響廣泛，若有出現相關症狀建議檢視飲食為佳。
2021/07/14 01:00
一張圖看懂抗印度變種病毒「金三角」
台灣本土疫情大爆發，印度變種病毒又入侵台灣。免疫力就是我們的金鐘罩鐵布衫。名醫武真武醫師曝光「抗疫金三角」，也就是「維生素C、D與鋅」。它們的導護力效果最高，為什麼呢？各用一張圖告訴您。
2021/06/28 08:00
吃海鮮就會猛？性學博士揭2招嗨又久
許多男性認為，只要狂吃海鮮，特別是生蠔含有「鋅」的食物，晚上與女伴行房時就能「併蹦叫」，增強性能力。不過，傭有超高顏質的「性學博士」許藍方就說明，雖然猛嗑海鮮的確能增強性慾，但並不代表性能力就會提升，要想一展雄風，讓另一伴嗨起來，更應該做的其實是另外2件事。
2020/12/18 12:52
鋅有助預防新冠肺炎引發的疾病嗎？
補充“鋅”真的可以幫助預防Covid-19所引發的疾病嗎？ 這是自從全球疫情爆發以來科學界一直關心的問題。畢竟，鋅以其抗病毒作用而聞名，而普通感冒和Covid-19都是由冠狀病毒家族所引起的。目前科學界對此沒有明確的答案，不過，9月下旬歐洲冠狀病毒線上會議發布的一篇初步研究指出，低血鋅水平與健康狀況較差的Covid-19患者之間可能存在著關聯性。
2020/09/29 07:10
鋅的好處有哪些你知道嗎？
營養素“鋅”對人體有許多益處，除了透過食物供應之外，是否需要額外攝取鋅補充品呢？鋅可以增強免疫力，鋅同時也是300 種以上酵素的構成要素，這些酵素有助於消化、神經功能和新陳代謝。鋅能維持大腦健康，與體內其他器官相比，大腦中鋅的濃度最高。
2020/07/27 02:00
容易累、掉髮、感冒？身體恐缺這元素
生活忙碌的上班族，飲食不正常，不免讓身體出現許多營養缺口。如果您常常出現免疫力下降、食慾不振、疲勞、腹瀉、掉髮、夜盲、貧血等症狀，小心可能是身體缺「鋅」！（記者：陳弋）
2019/09/17 01:31
考生吃什麼？專家教你這樣吃超加分！
國中會考只考一次，對於第一次面臨大考，又只有一次機會的學生們都是壓力爆表的一戰，除了書要念，身體也要顧，李婉萍營養師曾說「三餐營養均衡的孩子，記憶力通常不會太差」。考生究竟該吃什麼、不該吃什麼，讓我們一起來看看。
2019/05/18 04:15
