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產品生產/加工工藝

佳德遭禁是食藥署出包？署長吳秀梅喊冤

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中國近期無預警將台灣水產品、加工食品改列禁止輸入：知名鳳梨酥業者佳德糕餅更稱因補件內容涉及配方機密，將放棄中國市場；但有網友最近指出，鳳梨酥等糕點被食藥署歸類在屬於推薦申請的「包餡麵食」中進行申請，質疑食藥署所指佳德申報署「自行送件」，在第一步就搞錯。對此，食藥署長吳秀梅表示，需填寫涉及配方機密才是業者放棄主因，她喊冤表示，「一直有人故意好像食藥署都沒在做事」。(記者黃仲丘)

2022/12/18 09:39

要這些資料挨批綠能你不能　食藥署反擊了

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食藥署今(14)日證實，中方確實要求於輸入註冊時提供「原料/配料在產品中占比」、「產品生產/加工工藝」及「廠區平面圖與車間平面圖」等資訊，但有PTT網友以食藥署也曾對輸入食品要求提供食品原料、詳細製程、成分比例等資料，批「我們WTO 抗議時要說綠能你不能嗎」。隊史，食藥署晚間急發澄清表示，有關產品製程及成分百分比「非為常態性」要求，僅於須確認安全性時才會要求提供。(記者黃仲丘)

2022/12/14 08:37