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江守山醫師

別再喝「這類飲品」！哈佛證實：恐會早死

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現代人飲食精緻化，出現許多「超加工食品」，像是含糖飲料、蛋糕或是火腿等，雖然好吃，卻容易造成身體損害，甚至可能導致過早死亡！腎臟科醫師江守山指出，政府應該嚴厲打擊這類食品，因為根據研究分析，這類食品被推估與約14％的過早死亡有相關性。此外，哈佛大學追蹤證實，經常飲用含糖飲料會讓風險增加約9％！

2025/11/30 09:21

台灣最髒蔬菜TOP5！農藥殘留第1非葉菜類

台灣最髒蔬菜TOP5！農藥殘留第1非葉菜類

蔬菜農藥殘留不合格率最高的，竟不是葉菜類！根據農委會去年資料，蔬菜農藥殘留第一名為豌豆（28.4%），再來是芹菜24.2%、蘿蔔22.6%。不合格率看似不高，但有醫師表示，國內只能依照公布過的農藥檢測方法進行檢測，和國外大型檢驗室相比少了許多，因此，農藥不合格率其實嚴重被低估。

2023/06/29 11:27