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鹼性
皮蛋號稱「千年蛋」放1年吃了恐傷身
皮蛋是華人知名美食，不論是搭配涼拌豆腐或是煮成皮蛋瘦肉粥都相當受到民眾歡迎，不過近日有網友發文，表示家中10顆皮蛋已經放了1年，撥開也沒有臭味，詢問是否仍可食用，台北一家經營77年的老字號協興蛋業給出專業建議。
2026/05/23 11:37
電池別亂用！誤用「這幾款」時鐘機芯燒毀
別再以為電池隨便買就好，選錯種類恐讓時鐘「壽終正寢」！有網友發文表示，近日有網友在光南商場購物時，意外從店員口中得知，Panasonic、永備（黑貓）的碳鋅電池，以及市售所有廠牌的鹼性電池，因電力輸出過強，極易導致時鐘或鬧鐘機芯受損。貼文一出引發熱議，也釣出專業網友出面解釋。
2026/04/27 04:10
國慶指定飲用水 台塩品牌佈局成功
舉國矚目的國慶大典，今年再度由「台塩海洋鹼性離子水」獨家擔綱指定用水，連續第六年獲國家御用殊榮，展現其嚴謹品質與專業信賴，屢獲肯定，穩居國內機能水首席品牌，更成為象徵國家形象的「台灣之水」。
2025/09/19 07:01
喝水補「柴」氣！ 台塩新招你必知
2025年最療癒的補水選擇來了！臺鹽公司宣布，旗下明星商品「台塩海洋鹼性離子水」攜手超人氣IP「柴語錄Shibasays」，推出四款限定瓶標與專屬插畫紙箱，僅在momo購物網獨家販售。超萌的瓶標設計讓補水時刻也能收穫柴柴的幽默與療癒，喝水就能補「柴」氣！
2025/09/09 09:01
科學家：外星生物不是你想的那樣
我們真的能辨識外星生命嗎？當「看起來像生命」的東西其實不是生命……想像一下：你正在一顆遙遠星球的地下海洋中探索，忽然，在冰冷的深處，一個像是植物、又像是微生物的結構出現在你眼前。它中空、有膜，裡面似乎在傳送液體，甚至有點像細胞。但它真的「活著」嗎？還是，它只是一個完美的化學假象？
2025/09/08 05:11
液化遺體再沖下水道 英國擬推水葬引討論
英國民眾處理身後事又多一種選擇，當局擬推行一種名為「水葬」（water cremation）或「鹼性水解」（alkaline hydrolysis），透過高溫鹼性溶液快速分解遺體，引發社會討論，也有人批這對死者不敬。
2025/06/12 09:00
鹼性飲食正夯！十時塑孅檸茶有助體態管理
隨著健康意識提升，香港貴婦圈吹起了「鹼性飲食」風潮，藝人廖家儀以香港傳統飲品凍檸茶為靈感，攜手專業中醫師共同研發，推出「十時塑孅檸茶」，喝起來口感酸爽、解渴解膩又輕負擔，成為取代手搖飲的熱門選擇。
2025/04/22 12:00
大掃除神器 抽油煙機濾網一泡秒變乾淨
過年即將到來，不少人會開始大掃除。有名網友分享，抽油煙機的濾網超難清潔，他加了1樣神級物品，瞬間變超乾淨，讓他讚嘆「完全不用刷」。貼文曝光後，引起網友熱議。
2025/01/11 04:54
日喝「1健康飲品」 養生女慘變黑怕肝壞了
現代人重視養生，有些人認為應吃所謂的鹼性食物，較有益健康，但醫師李柏賢表示，人體血液酸鹼pH值始終維持在一個非常狹窄的範圍內，單憑飲食，難以大幅改變血液的酸鹼值。曾有一名重視養生的中年女子，聽信「檸檬是鹼性食物，可以調整體質」，所以近幾週來每天早上空腹喝一杯自製的檸檬汁，且擠完檸檬汁後，未洗手就進行戶外工作，導致原本的胃食道逆流症狀更加嚴重，且手部皮膚出現紅癢又黑色素沉澱，還擔心肝臟出現問題。
2024/09/19 10:02
男童誤食1物腸穿孔！醫：最常卡這器官
鈕扣電池破壞力大，小孩若不小心誤食嚴重者恐死亡。急診醫師翁梓華分享有次在值班的時候，接到一個疑似誤吞「鈕扣電池」的7歲小朋友，因為意識改變而被送來急診，後透過X光影像學檢查確認誤食鈕扣電池、更導致腸穿孔；所幸在緊急開刀後救回一命，小朋友後續康復出院。（記者：簡浩正）
2023/09/15 05:18
太神奇了！快倒一些 解決你難言之隱
蘇打粉是日常生活中常見的物品，一般人知道小蘇打可以製作麵包糕點、用於滅火、居家清潔等功用，其實小蘇打有個其妙無比的用途，「足下」不可不知。（記者林辰彥／綜合報導）
2021/03/09 04:13
武肺怕鹼性 不老女皇籲多吃這些食物
大陸武漢肺炎（COVID-19、新冠肺炎）爆發，疫情蔓延全球，確診病例不斷增加，全球確診已超過134萬人，各個人心惶惶，「不老女皇」潘迎紫近來乖乖在家防疫，更公開一位傳染病醫生公開的訊息，表示武漢肺炎忌鹼性，多吃蔬菜水果、維他命C，這些都是很強的鹼性食物。
2020/04/07 09:53
清潔劑加水竟爆炸？7旬嬤遭噴濺灼傷
清潔劑使用得小心！新北樹林一名70歲老婦人將水加進太久沒用的清潔劑裡，沒想到清潔劑起了化學反應，導致老婦人被灼傷，結果等了一天才送醫。
2017/09/24 08:01
想吐胃酸過多 一片「蘇打餅」可解救
胃酸過多，吃蘇打餅乾可以減輕噁心感嗎？專家說沒有錯，因為可以中和和胃酸，但吃黑巧克力胃可是會越吃越痛！
2017/05/11 03:13
皮蛋真的是用馬尿製作？專家這樣說～
皮蛋真的是用馬尿做的嗎？食藥署說明，目前的皮蛋大多是以鴨蛋或雞蛋製作而成，其製作原理是透過鹼性物質的包覆，像是運用生石灰、草木灰等，使蛋黃及蛋白凝固，並非以馬尿製作。
2016/12/26 11:59
獨／鹼性酒能改善體質？只是噱頭！
現代人重視養生，有廠商就打出噱頭，標榜酒也有鹼性的，而且喝起來比一般的酒，還要養生還能改善體質，甚至用電燈泡來通電，表示能亮起來，就是代表鹼性，不過理化老師說，其實燈泡能不能亮，跟是不是鹼性沒關係，只要液體裡面有電解質就能導電，而且用酸鹼指示器測出來代表鹼性，也不代表喝下肚就鹼性，養不養生恐怕很難說。
2015/01/06 07:56
