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高敏敏營養師
非珍奶!全球「10大健康神物」台灣是這個
出國旅遊品嘗在地美食,也能挖掘隱藏的健康密碼。營養師高敏敏盤點全球十大天然食材,包括日本納豆、韓國泡菜、希臘優格、義大利橄欖油、印度薑黃、芬蘭燕麥、墨西哥酪梨、冰島鱈魚、巴西堅果及台灣愛玉。這些食材各具獨特營養,如益生菌、優質蛋白及抗氧化物質。高敏敏提醒,健康關鍵在於均衡多元,而非依賴單一超級食物。民眾將這些食材適量納入日常飲食時,須留意泡菜的鈉含量或橄欖油熱量,並透過多攝取天然原型食物與各色蔬果
2026/08/08 03:37
腦袋常當機?營養師揭「大腦最愛」5食物
不少人工作忙碌、長期外食,加上熬夜、壓力大,常出現注意力不集中、思緒遲鈍或記憶力下降等情況。營養師提醒,大腦雖然只占人體體重約2%,卻消耗全身約20%的能量,若飲食長期不均衡,可能影響腦部正常運作。想維持良好的專注力與思考能力,除了充足睡眠、規律運動,日常飲食也扮演關鍵角色。
2026/08/04 02:57
夏天玩水小心食腦蟲!專家揭「4危機」
暑假期間,游泳池、戲水池、溪流與海邊成為親子消暑熱門去處。不過,除了注意戲水安全、防範溺水意外,營養師提醒,玩水時也要留意水中潛藏的細菌、病毒與寄生蟲感染風險,尤其幼童皮膚與免疫系統尚未成熟,更需要提高警覺。
2026/07/22 06:20
蔡依林三餐食譜公開!6習慣維持女神體態
天后蔡依林多年來不僅以音樂作品備受肯定,其健康緊緻的體態更是眾多女性心中的典範。營養師高敏敏日前在社群媒體上公開蔡依林的瘦身法則與一日三餐範例,強調這位天后並非靠激烈節食,而是透過飲食平衡與自律生活,長期維持穩定的體重與體能狀態。
2025/07/21 07:25
減重能吃滷味嗎? 營養師教你4招吃健康
當你想來一碗熱騰騰的滷味時,別被它看似清淡的外表給騙了!滷味裡可是隱藏著不少熱量炸彈,鈉含量也相當驚人。
2024/09/12 10:50
想變壯不用健身房?營養師「6招增肌法」
想要增加身體的肌肉量,除了勤上健身房做重訓之外,是否還有其他方法可以幫助增肌?高敏敏營養師於社群貼文指出,對於上了年紀的熟齡族群而言,重訓為相對困難的運動項目;中壯年族群更可能因工作繁忙而難以抽出時間健身。若長期不運動或改善飲食習慣,肌肉量恐在不知不覺間流失。
2024/08/21 02:47
彭于晏維持8%體脂有撇步!營養師曝6秘訣
國民老公彭于晏在演藝圈除了擁有超高顏質與過人的演技,身材也令眾多男生稱羨不已,明明小時候還是小胖弟,現在是怎麼做到長期維持8%體脂的呢?高敏敏營養師近日於臉書發文分享,6個維持體態的小祕訣與必知禁忌,讓你也有機會擁有男神的好身材!
2024/03/11 03:29