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游承逸
不是綠茶 「1飲品」能快速降壓、護心血管
現代人身處高壓環境，長期積累恐增心血管疾病風險。營養師科提斯指出，研究證實每天飲用約4杯紅茶，有助於舒緩壓力並加速身體恢復。實驗顯示，紅茶中的茶多酚與茶胺酸，能有效降低壓力荷爾蒙皮質醇，並抑制血小板活化，進而減少壓力對心血管造成的發炎及血栓損傷。民眾若想透過飲食調整緩解壓力，紅茶是優質的健康飲品選擇，不僅能調節神經內分泌系統，還能提升主觀放鬆感，是現代人抗壓護心的新選擇。
2026/09/02 12:52
不是魚肉！「這蛋白質」降血脂、防糖尿病
逾3成國人面臨血脂異常危機，恐大幅增加冠心病、中風及糖尿病風險。營養師科提斯（游承逸）強調，透過飲食調整，以植物性蛋白質取代部分動物性蛋白，是逆轉高血脂的關鍵策略。植物蛋白能有效降低脂肪吸收、抑制膽酸回收，並加速清除血液中的壞膽固醇。民眾可將排骨換成豆腐、雞排替換為毛豆，或以豆漿取代雞胸肉，實踐國民飲食指南建議。透過攝取富含膳食纖維的植物性蛋白，不僅能減少脂肪合成，進而維持心血管健康。
2026/09/02 11:30
不是綠茶！1飲品助抗癌、降血壓 能穩血糖
高血壓是心血管疾病、腦中風、糖尿病、腎臟病等重大慢性病的共同危險因子。營養師游承逸（科提斯）表示，日常千萬別輕忽高血壓，除了要及早就醫、按時服藥，日常飲食也可以留意。研究顯示，長期飲用紅茶有助於改善血壓狀況、預防癌症，也能降低中風、糖尿病等風險。
2026/08/02 11:01
不是堅果！「1零食」天天吃護腦、抗發炎
不少人到了下午嘴饞會想要吃零食，但如果想健康，該吃什麼呢？營養師游承逸表示，自己每天都會吃的就是95%黑巧克力，因為它富含兒茶素、花青素及原花青素等營養素，可保護心血管、抗發炎及控制體重。
2026/07/15 10:13
喝咖啡防失智！這1款卻「增加壞膽固醇」
不少人為了醒腦會喝咖啡，也有研究指出，咖啡有助降低罹患失智症風險。營養師游承逸表示，雖然喝咖啡與健康有正相關，但要小心有一種咖啡可能會增加血清總膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇（LDL-c，如稱壞膽固醇）。
2026/06/15 10:15
睡飽也沒用！睡覺「1壞習慣」死亡率增48%
有些人在放假的時候，總喜歡熬夜滑手機、追劇，但要留意的是，雖然隔天可以睡到飽，卻影響了規律的入睡時間。營養師游承逸表示，不只睡眠品質會影響健康，睡眠時間是否規律也一樣，甚至會提升死亡率，睡覺和起床時間最好不要偏差1小時以上。
2026/04/21 11:26
不是蛋白質!運動後「必吃1物」才能長肌肉
增肌減脂蔚為風潮，許多減重者非常害怕碳水化合物（醣類），但營養師游承逸表示，減重者若不吃醣類，搭配長時間有氧運動，一段時間後，體重確實會下降，但也發生「肌肉流失」的悲劇，且很快遇到減重停滯期，甚至接著復胖。因此，不只減重者，正進行健身的人都應補充足夠的碳水化合物（醣類）。
2025/11/14 11:19
運動後少做1事傷身！營養師：恐加速老化
運動流汗後，你是不是只顧著擦汗，卻忽略了「喝水」？其實水喝不夠，不只會口渴，還可能讓免疫細胞受損，身體恢復變慢。營養師游承逸提醒，喝水量不足，長期下來會影響健康與運動效果。
2025/09/09 05:12
