脂肪肝可以好嗎？營養師揭5招遠離脂肪肝
營養師林文澤提醒，台灣每3人就有1人有脂肪肝，且有年輕化趨勢，即便不喝酒也常因熱量過剩導致非酒精性脂肪肝。脂肪肝不僅是肝臟問題，更與糖尿病、心臟病、腦中風及肝癌息息相關，肝癌已數十年高居國人癌症死因前三位。目前尚無特效藥，需靠生活習慣調整與減重來控制。為遠離脂肪肝威脅，建議採「地中海飲食」原則，多攝取高纖蔬果、瘦肉、堅果、Omega-3海鮮等護肝食物，並可適量補充PPC、穀胱甘肽、朝鮮薊等營養素。同時，控制體重、避免高熱量高脂肪高糖高鹽飲食、攝取足夠膳食纖維、適度運動及定期接種疫苗，是保護肝臟健康的關鍵策略。
2026/04/07 02:30
