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月明冰

不吃不行！溪湖糖廠月明冰傳承古早味

不吃不行！溪湖糖廠月明冰傳承古早味

彰化溪湖糖廠不只製糖，冰品也是一絕，除了口味多樣的冰棒，牛奶製成的冰淇淋，也有不同吃法。牛奶冰淇淋淋上傳統豆類，綿密的紅豆冰和綠豆冰是人氣夯品，但最特別的是加入生蛋黃的「月明冰」，攪拌後蛋黃完全融入冰淇淋，別有一番滋味，傳承古早時代的特殊風味，美妙令人難忘。

2015/07/29 08:00