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內行曝小吃店「好吃特徵」：直接坐就對了
近日一名網友在Threads分享，看到小吃店店員繫著護腰忙碌備餐，直呼「找對了」，引發熱烈迴響。許多老饕紛紛附和，認為這是美味保證，並整理出老店好吃特徵，包括老闆穿白色吊嘎配護具、老闆娘很兇、店內有小孩寫作業或需客人自助找錢等。這些充滿生活感與歲月痕跡的細節，往往代表店家生意興隆且口味地道。
2026/09/15 11:11
吳寶春8/29攜手三立串起土地、農民與餐桌
三立永續博覽會將於8月29日在世貿一館登場，邀請「台灣第一永續麵包師」吳寶春分享推動永續烘焙的實踐。展區從世界冠軍麵包出發，展現吳寶春長期選用台灣在地農產、支持小農的理念，讓農產品透過職人技術創造價值。活動當天上午11點，吳寶春將驚喜現身分享在地農作物與麵包的故事，並限量發送與宜蘭百大青農林塘御合作的三星蔥麵包。透過「從產地到餐桌」的永續理念，邀請民眾用味蕾認識台灣土地與農業價值，落實ESG責任消費，感受每一口麵包背後蘊含的土地滋味與永續意義。
2026/08/20 01:00
走進餐飲現場！留人比找人更難
面對餐飲業缺工海嘯，單純加薪已難以挽留人才，企業面臨「找得到人卻留不住心」的嚴峻挑戰。1111人力銀行深入訪談發現，高流動率背後，企業更需優化團隊文化，並培養具備經營思維的儲備幹部。從基層服務到管理職，如Yuki等職人將奧客摔錢、燙傷疤痕轉化為情緒管理與經營養分，證明餐飲業已非單純勞力密集，而是需要高EQ與經營思維的戰場。專家指出，薪資是吸引人才的敲門磚，但完善的成長機會與團隊氛圍，才是將人才從過客轉化為長期核心戰力的關鍵決勝點。
2026/07/13 02:20
國旅懶人新玩法！入住旅館深度旅遊玩台灣
國旅玩法再升級，未來住旅館不只拿房卡，還能接上在地職人體驗行程與租車服務。旅客入住後，不用再自己查景點、找交通，從茶鄉一杯茶、老街一段走讀，到部落裡的文化體驗，都能透過旅館一路接上，讓旅館變成旅客走進地方的第一站。
2026/06/10 08:47
高級日料師傅「醉捏壽司」二度道歉仍挨轟
台北市中山區一間人均消費約4500元的高級日式料理店，近日遭網友爆料壽司師傅疑似酒後上工，不僅眼神渙散，更反覆揉捏壽司、魚料頻頻掉落，畫面曝光後引發網友熱議。店家昨（3日）再度透過官方社群公開道歉，但網友仍不領情，表示「不要褻瀆這個職業」。
2026/04/04 10:50
苗栗檢舉達人發威 靠「1物」月收逾40萬
亂丟菸蒂小心檢舉達人就在你身邊！靠著檢舉達人來維護環境整潔，苗栗縣政府環保局最新數據，今年 1 至 10 月全縣亂丟菸蒂裁處成立共計 2,266 件，其中驚人的2,000件竟集中於「國道西湖服務區」。更令外界關注的是，這些案件中高達 1,687 件均出自同一名「檢舉職人」之手。受惠於苗栗縣近期調高獎金比例，該名檢舉人預計可獲撥 40 萬 4,880 元的獎金。
2025/12/22 11:35
清潔隊員節表揚環境守護英雄！
「感謝每一位為臺東之美而辛勤付出的雙手」，臺東縣環境保護局今（14）日舉辦「114年清潔隊員節暨表揚典禮」，公開表揚17位績優清潔隊員、22個環境清潔競賽績優單位、6個孳生源防治績優鄉鎮及54座績優公廁。縣長饒慶鈴一一頒獎表揚清潔隊員們一整年的奉獻，並恭喜池上鄉再度榮獲鄉鎮組最高榮譽，成功奪下16連霸佳績，她並宣布，感謝清潔隊員長期默默守護家園，臺東縣明年將首度發放每人1千元的清潔隊員禮金。
2025/10/15 06:00
中市職人傳承新秀選拔作品展登場！
台中市政府勞工局主辦「職人傳承新秀選拔活動」今(114)年邁入第5屆!作品展自即日起在台中市政府市政大樓文心樓1樓中庭盛大展出。今年度自「編織」、「花藝」、「金工」、「皮革製作」、「藝術砌築」及「糕餅點心」6職類評選共26組52名優勝職人新秀。展覽不僅匯集歷屆精湛作品，更透過科技、設計與跨界合作，為傳統工藝注入全新能量，打造兼具專業性與趣味性的展覽氛圍，邀請市民朋友一同走進技職文化的嶄新篇章。
2025/09/24 06:30
京都「扇子職人」大西里枝猝逝 年僅35歲
日本京都「扇子職人」大西里枝過去以幽默風格、誇張表情，在網路上有著不小名氣，不過年僅35歲的她，8月22日驚傳逝世，被發現陳屍於京都家中，享年35歲。
2025/08/24 07:26
柯叔元54歲生日！宣布「新老婆」是四寶媽
柯叔元1日過54歲生日，剛好新戲開鏡，現場除了開鏡拜拜，大家也端出蛋糕幫他慶生。新戲與韓瑜、白家綺合作，提到：「特別是這次能和家綺飾演夫妻，相信會帶給觀眾截然不同的感受。我們將共同努力，把這份愛與職人精神呈現給大家。」
2025/08/02 12:10
美食高峰會！冠軍、綠星名廚打造山海饗宴
The One餐桌以「風土」為深度，「文化」為廣度，由百工職人接力演出，創造出獨特的碗中風景。例如世界柑橘果醬大賽「玫開四度」果醬、世界麵包大師賽冠軍—吳寶春的紫薯板栗麵包等。連續三年榮獲綠星徽章的EMBERS主廚郭庭瑋(Wes)，是食藝發展團隊的廚藝顧問，他精心的設計，讓每一道料理，都蘊含深刻的意義，並賦予食客一場感官與心靈的雙重饗宴。豐饒的大地，賦予了創作的靈感，他們將台灣的山海風土、
2024/09/13 06:13
右眼近全盲…還繼續畫！顏振發感動日導演
國寶畫師顏振發，從事手繪電影看板超過50年，作品無數；為此日本導演今關明好，特地來台拍攝紀錄片「顔さんの仕事」，首映選在台南全美戲院，顯見導演對顏職人精神的敬重，該片預定8月在日本上映。今年顏振發榮獲台北電影獎「卓越貢獻獎」，他致詞提及，右眼已經接近全盲，但也要畫到眼睛看不見為止。此話一出，成為頒獎典禮上，賺人熱淚的一幕。
2024/07/11 02:19
好好吃頓飯！ 用心「品」餐桌上的桃花源
你對中山北路的印象是甚麼呢？中山北路是臺北市重要的南北向幹道，筆直的道路兩旁種滿了樟樹，綠蔭綿延，隨處都是歷史留下的痕跡，蘊藏在巷弄間的人文內涵與美食小吃，在這樣一條有故事的路，有著一家曖曖內含光的低調藝術空間，在「三立新聞網」《阿鴻の美食散步》中，美食家陳鴻分享到「The One 」生活概念店便是坐落於此！「The One 」生活概念店以食尚、人文、藝術的概念作為發想，精準鎖定客群，希望能成
2024/06/15 05:53
《ROASTA洛塔咖啡》「職人手沖口感」
【ROASTA洛塔咖啡】堅持打造「職人手沖口感」，驕傲宣佈米其林三星主廚Jimmy Lim林恬耀成為品牌代言人。米其林三星主廚Jimmy Lim首次為品牌代言，不僅僅代表咖啡風味獲得主廚肯定，更是兩者「職人精神」完美契合。主廚Jimmy表示：非常認同【ROASTA洛塔咖啡】堅持追求更好的職人理念，不斷精進將瓶裝咖啡風味推向更高的境界，期待消費者能品嚐到「職人手沖口感」的獨特魅力！
2024/05/28 10:00
營建缺工嚴峻 水利署鼓勵年輕人投入這事
營建業缺工問題嚴峻，經濟部水利署昨（6）日舉辦「全國水利工班職人」交流分享會，署長賴建信表示，現在傳統技術工作越來越少年輕人願意投入，盼藉此鼓勵他們投入傳統工藝的創生，進而扶植成營造廠人才。
2024/03/07 08:22
咖啡拉花老虎 林紹興奪世界盃拉花賽季軍
國內咖啡職人林紹興20日在2023 WCC世界盃拉花大賽中，以生動的動物系列拉花圖案獲得季軍。賽後林紹興表示：很開心能藉著賽事和大家分享拉花創作，也感謝一直支持他的團隊。
2023/11/22 11:12
桃青年局培育文創 桃青職人祭3活動曝光
桃園市政府青年事務局為展現青年職人輔導成果，今（8）日於桃園77藝文町辦理「桃青職人祭」活動，帶來「桃。市集」、「職。講座」及「青。音樂」三大文創活動，吸引人潮假日前往走逛，桃園市政府副秘書長金志聿、青年局局長侯佳齡及文化局局長邱正生也出席支持桃園青年文創發展，活動現場集結桃園在地超過20組青年職人品牌辦理文創市集，還有不同的職人以對談講座形式分享創業甘苦談的故事，搭配現場桃園青年街頭藝人柔性音樂
2023/07/08 07:17
謝盈萱人選之人擠進熱門 中國豆瓣搜不到
台灣首部幕僚職人劇《人選之人—造浪者》謝盈萱、王淨、黃健瑋主演，該劇講述一群公正黨文宣幕僚們，在實踐理想的過程中，所面臨價值觀的抉擇與信仰的挑戰，而全集28日上線後，今日（30）已擠進熱門第六名，但似乎因為劇情圍繞「總統大選」的關係，《人選之人—造浪者》竟無法在中國最大電視劇平台「豆瓣」上搜尋。
2023/04/30 06:06
他爆料天心私下超反差 因1句話壓力爆棚
《最佳利益2-決戰利益》由原班人馬天心、温昇豪、楊銘威、田羽安主演回歸，本季更加入禾浩辰、Darren（邱凱偉）、陳庭妮及劉品言等人，禾浩辰接受訪問談起自己的角色，表示開拍第一週相當緊繃，加上和演出王牌律師天心搭檔，兩人有非常多的對手戲，禾浩辰說，他和天心私下個性是劇中角色互換，私底下的天心更像活潑的姜智騫，而他比較像嚴肅的方律師，「我自己的個性是比較安靜、慢慢思考的人，
2023/04/07 11:36
每天只接待一組「可以住日月潭私宅」
日月潭紅茶的歷史，最早可回溯到民國14年，不曉得讀者們是否知道？而身在超過一甲子的老宅裡，品嚐道地日月潭紅茶，又會是什麼樣的體驗呢？如果是愛茶之人，內心住著老靈魂，喜歡安靜、喜歡閱讀、喜歡香香的空間，那應該會愛上民宿主人「小李」精心打造的民宿－「可以住日月潭私宅」。
2022/09/09 12:30
義消年過半百 高市辦體驗爭取新血
高雄市義消有3864人，但平均年齡達50.7歲。為推廣義消招募，高雄市消防局在樹德科大為大1新生量身打造「消防職人」體驗活動，鼓勵年滿18歲有志青年加入義消大家庭。
2022/09/07 03:40
外帶天婦羅竟沒炸熟？她發文抱怨挨告
台南一名女顧客PO網指控北區某日料店的外帶天婦羅沒炸熟，外皮不夠酥脆，詢問店家還被質疑「沒吃過日本的天婦羅」，女顧客氣的在PTT上寫下負評，沒想到店家卻提告妨害名譽，女顧客上月底到案說明，警方依規定送辦。
2022/09/02 05:36
結合義式 北漂青年用披薩讓國際看見
雲林北漂的鄭羽辰才31歲，已經是台灣「拿坡里披薩界」的大師級人物，擁有4間店面。大學時期因為想買摩托車，在學弟介紹下到披薩店打工，1個奧客棄單的披薩，讓他意外吃到人生第1口拿坡里披薩，Q彈的麵香，他驚豔之餘，也下定決心成為披薩師傅。
2022/01/13 08:23
楊小黎搶麥亂入尾牙天團 蔡昌憲備戰
楊小黎與蔡昌憲聯手主持《在台灣的故事》，日前在節目中拜訪了各大企業尾牙指定邀約、更上過金馬獎舞台的男子天團。巧逢蔡昌憲睽違12年重回歌壇，準備個人首張台語專輯《有閒》的期間，他摩拳擦掌，等不及開金嗓要與歌王們較量！
2021/12/23 12:00
魚鬆界LV飄香71年 楊小黎變跪婦
簡單的一碗白粥是家家戶戶餐桌上的日常記憶，但吃粥該配什麼，每個人心中都自有一本吃貨聖經。在物質匱乏的年代，光配上一塊鹹魚就是人間奢侈；但對於部分的台中人來說吃粥配魚鬆只是基本款，一定要請出「魚鬆界LV」才對味！
2021/10/29 08:00
工地沒廁所不接案！職人：要的是尊重
鐵花窗職人、藝術家曾文昌19日在臉書貼文寫道他無法忍受業主連廁所都不給工人使用，「錢我很愛，但是我更想要的是尊重！」他宣布，未來沒有提供工人使用廁所的工地，他一律不接案。
2021/10/21 02:58
職人永不妥協精神 茶裏王連4年獲獎
台灣人非常喜歡喝茶，茶葉早已與我們的生活有著密不可分的關係。然而，一瓶回甘就像現泡的好茶，背後更蘊藏許多人共同的努力，從原料到產品，各有專業職人的悉心製作與投入。
2021/09/27 01:00
當鋪討債遇客掏槍險沒命 網一聽嚇壞
經常拍攝各種類型的YouTube頻道「小學同學」，近日邀請了自己的高中學長「宗翰」，前往頻道拍攝職人訪談系列，宗翰本身是一位當舖老闆，他在影片中與「小學」分享自己遇過比較可怕的討債經驗以及公司幫助清寒家庭的故事，讓小學大開眼界，顛覆了以往認為當鋪都很冷血的印象。
2021/07/29 08:00
職人巧手改造BTS雞塊盒 引網轟動
日前麥當勞與韓國男團防彈少年團（BTS）合作推出的限定套餐「THE BTS MEAL」，在台掀起一陣搶購潮，不少粉絲吃完後都將包裝留下作紀念，近日經常拍攝皮具維修、改造的YouTube頻道「剪破爛 Pick Scrapmetal」，就上傳了一部將BTS限定套餐雞塊盒，改造成類似知名精品凱莉包的凹造型雞塊包影片，讓網友看完後驚呼「太神啦！這包太好看了」。
2021/07/13 08:16
一刀入魂！日料職人秀精湛廚藝網讚嘆
YouTube頻道「FoodieBoy 푸디보이」日前分享職人製作日本料理的過程，只見職人「手起刀落」迅速分離鮮魚的肉、骨、皮，並將其做成色香味俱全的生魚片拼盤與握壽司拼盤。
2021/07/13 08:00
