喝咖啡「少做這件事」！罹癌風險狂飆3倍
英國牛津大學最新研究指出，長期飲用高溫熱飲可能大幅增加罹患食道鱗狀細胞癌的風險。分析近百萬人數據發現，偏好「非常燙」飲品者的罹癌風險，是習慣溫熱飲品者的3.17倍；若每天飲用超過6杯熱飲，風險亦會增加71%。研究分析指出，高溫液體反覆刺激食道內壁，恐導致慢性發炎與細胞異常，建議民眾飲用熱茶或咖啡時，切勿急於入口，應待飲品稍微降溫後再享用，以降低罹癌隱憂。雖然研究無法直接證實因果關係，但其結果與全球多項研究一致，提醒民眾應改善飲用習慣，守護食道健康。
28分鐘前
